Go'shtli makaron - kundalik menyular uchun yoqimtoy, to'yimli, muvozanatli variant. Ilgari, bu kombinatsiya oddiy deb hisoblanardi, ammo bugungi kunda bu idish butun dunyo bo'ylab retseptlar ko'pligi bilan yangi ko'rinishga ega bo'ldi. Bunday makaron pishirish mumkin, qovurilgan panda qovurib, sabzavot bilan yoki oddiygina sos bilan kiyinadi.
Go'sht bilan makaron qanday tayyorlanadi?
Makaron va go'shtdan tayyorlangan idishlar tayyorlashda juda ko'pdir. Biroq, pishirilgan makaron tayyorlangan qovurilgan go'sht bilan aralashtirilgan, ziravorlar, yangi o'simliklar bilan ishlangan va dasturxonga xizmat qilishda asosiy retsept mavjud. Guruchni sutdan ajratib olishda to'g'ridan-to'g'ri sousga qo'shib, sos bilan maxsus sharbat beriladi.
- Go'shtli lazzatli makaronni yanada soddalashtirilgan tarzda tayyorlash mumkin. Go'sht qovurilgan piyozda piyoz bilan qovuriladi va quruq makaron qo'shib, 500 ml qaynoq suv quyiladi. 10 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling.
- Tovuq ko'krak, makaron, pomidor va shirin qalampir oson va qoniqarli tushlik yaratishga yordam beradi. Filat pomidor va qalampir bilan qavrilgan idishga quyiladi, 200 ml kremni quying va yumshoq holga keltiring. Pishgan makaron qo'shing va aralashtiring.
Filo uslubida makaron - go'sht bilan retsept
Dengizdagi makaronada go'sht bilan mashhur xalq retsepti, bu yillar davomida o'zining jozibasini yo'qotmaydi. Go'sht va makaron oddiy pazandalar, oddiylik, to'y va yaxshi ta'mi bilan porani tashkil etadi. Xom-ashyoni ishlatish, ovqat tayyorlashni sezilarli darajada qisqartiradi, bu vaqtni etishmasligi bilan mos keladi.
Tarkibi:
- makaron - 250 g;
- mol go'shti - 450 g;
- tomat pastasi - 40 g;
- yog '- 30 ml;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq tuxumi - 3 dona;
- suv 120 ml.
Tayyorlash
- Mol go'shti go'sht maydalagich orqali o'ting.
- Piyoz va sarimsoq bilan qovurilgan pishirilgan qovurilgan qovoq.
- 2 daqiqa davomida tomat pastasi, suv va issiqlik qo'shing.
- Makaron tayyorlash.
- Ularni go'shtli go'sht bilan qovurilgan panga o'tkazing.
- 5 daqiqaga qadar makaron go'shti bilan to'kib tashlang va stolga xizmat qiling.
Qanday makaron uchun go'sht bilan sos uchun?
Go'shtli makaron uchun mazali sous , idishning suvi, aromati va tuyadi ko'rinishini berish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bunday noziklikni oson qilish uchun: qovurilgan go'shtga un, suv va tomat pastasini qo'shib, 15 daqiqaga tashlab qo'ying. Qolaversa, go'sht bazasini tayyorlash qiyin, shuning uchun un yoki kraxmal ko'pincha ishlatiladi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 350 g;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- un - 40 g;
- tomat pastasi - 50 g;
- suv 350 ml;
- sarimsoq tuxumi - 2 dona;
- Yog '- 50 ml.
Tayyorlash
- Cho'chqa go'shti nozik chopib, qovurayapti.
- Piyoz, sarimsoq, sabzi qo'shing va birga 3 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Unga qo'ying, aralashtiring.
- Suvni to'kib tashlang, xamirni joylashtiring va 15 daqiqa qaynatib oling.
- Go'shtli makaron uchun sos, 10 daqiqaga qoldiring.
Go'sht va sabzavotli makaron
Qovurilgan idishdagi go'shtli makaron, ularni sabzavot bilan birlashtiradigan bo'lsa, kundalik ovqatlanishni sezilarli darajada boyitadi. Sabzavotlar nafaqat rang va ta'mga, balki tolali vitaminlarga ham qo'shiladi. Siz har qanday qo'shimchalarni tanlashingiz mumkin, ammo siz ozuqaviy va sog'lom ovqat kerak bo'lsa, brokkoli va sabzi ishlatish yaxshidir. Ular go'sht, makaron va Osiyo sousi bilan mukammal birlashib, barcha ingredientlarni birlashtiradi.
Tarkibi:
- mol go'shti - 600 g;
- makaron - 300 g;
- sabzi - 2 dona;
- brokkoli 250 g;
- piyoz - 1 dona;
- soya sosu - 80 ml;
- shakar - 40 g;
- bulon - 120 ml.
Tayyorlash
- Go'sht va qovoqlarni kesib oling.
- 5 daqiqa piyoz, sabzi, brokkoli va pomidor qo'shing.
- Bundan tashqari, bulonni, sousni va shakarni aralashtiring.
- Sosni sabzavot va go'sht bilan to'ldiring va 15 daqiqa qaynatib oling.
- Makaron tayyorlang va go'shtga qo'ying.
- Go'shtli makaron, yana 2 daqiqa davomida qovurilgan idishda saqlang.
Go'sht va pishloqli makaron
Tovuq go'shtli makaron parhezlari turli xil pishloqlar bilan yaxshi ajralib turadi. Ular bilan birgalikda idish to'qimalar va murakkabliklarga ega. Tovuq va go'shtning har xilligi, ayniqsa, oq pishloq. U eritmagani holda, yoqimli sho'rlik va kislotalilikni ta'minlaydi, va undan va issiqlik bilan davolashni talab qilmaydi - xomila faqat ingredientlar bilan aralashtirilishi kerak.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 450 g;
- oq pishloq - 180 g;
- makaron mahsulotlari - 350 g;
- yashil piyoz tuklari - 4 dona.
Tayyorlash
- 8 daqiqa davomida filetani kesib oling.
- Makaronni qaynatib oling va ularni filetaga o'tkazing.
- Issiqlikdan olib tashlang, pishloq va yashil piyoz qo'shing.
Qanday makaron go'sht bilan pishiriladi?
Go'shtli pishirilgan makaron qoniqarli va oddiy idish bo'lib, texnologiyasi pishirilgan makaron va qovurilgan go'shtni qatlamlarga qo'yib, sous bilan sug'orilgan va pishirishda 20 daqiqa pishirilganligi sababli asoslangan. Yo'nalish uchun makaronni qattiq bug'doy navlaridan foydalanish yaxshiroqdir: ular shakli saqlanib qoladi va parchalanmaydi.
Tarkibi:
- makaron - 300 g;
- cho'chqa go'shti - 350 g;
- sut - 250 ml;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- ketchup - 120 g;
- piyoz - 1 dona;
- Yog '- 50 ml.
Tayyorlash
- Makaron tayyorlash.
- Dana va piyozni qovuring.
- Ziravorlarni qolipga soling.
- Makaronni toping.
- Sutni tuxum bilan pishiring va go'sht soling.
- Ketchup va pishloq bilan azoblanadi.
- Go'sht bilan pishirilgan makaron 200 daraja 20 daqiqada pishiriladi.
Makaron go'sht bilan to'ldirilgan
Pechdagi go'sht bilan tayyorlangan makaron nafaqat oshpazlik shaklida tayyorlanishi mumkin, balki makaronning o'zini to'ldirish bilan tozalashni ham qo'shishadi. Ushbu ideal cannelloni uchun. Ular oson to'ldiriladi, oldindan qaynatishni talab qilmaydi va to'ldirishni mukammal darajada ushlab turadi. Ushbu retseptda shag'al bilan to'ldirilgan dana qo'shiladi, ammo siz shuningdek qo'ziqorin qo'ziqorinlarini ham ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
- go'sht - 300 g;
- shampignons - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- kanelloni - 16 dona;
- o'z sharbatida pomidor - 400 g;
- qaymoq - 200 g;
- pishloq - 120 g;
- sharob - 150 ml.
Tayyorlash
- Go'sht, piyoz va qo'ziqorinlar.
- Sharob qo'shing.
- Blenderda va materialda kanellonga tayyor massa aylantiriladi.
- Pomidorni qaymoq bilan kesib oling va makaron tushiring.
- Go'sht bilan makaronga aralashtiring va pishloq bilan seping va 30 daqiqada 180 daraja pishiriladi.
Go'shtli makaron pishirish idishida
Go'sht bilan pishirilgan makaron , agar siz ularni loydan idishlarda pishiradigan bo'lsangiz, stolning haqiqiy bezaklari bo'ladi. Bu mahsulotning lazzatlanishiga xizmat qilish va yaxshilashning ajoyib usuli. Makaron va go'sht uchun mevali suvi va aromani saqlab qolish uchun sosiga alohida e'tibor berilishi kerak. Sut, qaymoq va pishloqdan qilingan soslar ajoyib variant.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 750 g;
- makaron mahsulotlari - 450 g;
- piyoz - 2 dona;
- yog '- 60 g;
- pishloq - 100 g;
- sut - 250 ml;
- krem - 200 ml;
- un - 40 g.
Tayyorlash
- Cho'chqa va piyozchalar.
- Makaron tayyorlash.
- Potti yoying.
- Sos uchun unni, sariyog'ni, sutni va qaymoqni qizdiring.
- Pishloq qo'shing va idishlarni quying.
- 180 daraja 20 daqiqa davomida pishirib.
Makaron, kartoshka va go'shtli sho'rva
Go'sht va makaron bilan sho'rva - yozda lazzatlanadigan lazzatdir. Sho'rva maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi va klassik standartlarga muvofiq tayyorlanadi. Sut uchun go'shtni tanlayotganda, go'shtni go'shtga boy tanovul qilishni afzal qiling. Makarondan nozik tuxumdonni tanlash yaxshidir - u yumshoq va ovqatni og'irlashtirmaydi.
Tarkibi:
- mol go'shti - 650 g;
- makaron - 120 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- kartoshka - 4 dona;
- suv - 2,5 litr.
Tayyorlash
- Go'sht suvini to'kib tashlang va bulyonni tayyorlang.
- Kartoshkani qo'shing.
- Piyoz va sabzi qutqarib, sho'rvaga yuboring.
- Makaron ichiga tushiring va 7 daqiqa pishirib.
Go'shtli makaronni juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlash mumkin?
Go'shtli makaronli go'shtli multivark - ajoyib, yaxshi va mazali kechki ovqat uchun ajoyib yechim. Oddiylikda pishirishning o'ziga xos xususiyati shundaki, makaron alohida-alohida qaynatilmasligi kerak, ular go'sht bilan birgalikda bir piyola pishiriladi, ular sabzavot va go'shtning lazzatlari bilan pishiriladi. Ovqat 30 daqiqa davom etadi - multivarkda intilish uchun ideal vaqt.
Tarkibi:
- mol go'shti - 300 g;
- makaron - 250 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 40 g;
- suv 450 ml;
- yog'i - 40 ml.
Tayyorlash
- Jarkada 10 daqiqa davomida sabzavotlar va go'sht pishiriladi.
- Suv, makaron va makaron qo'shing.
- "Pishirish" 20 daqiqada pishiring.