Tropik meva - ananasimiz uzoq vaqt bizning yangi va ajoyib ta'mi bizning joylashuvimiz bo'ldi. Va biz uni nafaqat yangi shaklda ishlatamiz. Konservalangan ananas bo'lagi ko'plab salatlar , shirinliklar va xamir ovqatlarining ajralmas qismiga aylandi. Ular qanotli go'shtning ta'mini mukammal tarzda tark etib, biron bir taomni yangilab turishadi. Ammo ko'pchilik alternativning arzon emasligiga shubha qilmaydi, ammo sizning bog'ingizda tropik meva topilgan bunday narsalarni topish mumkin.
Bugun biz oddiy qovoqdan ananas tayyorlashni va ularni qishda saqlashni ayta olamiz. Har qanday mo''jizaviy tarzda, issiqlik bilan davolash va siropi va tsitrus lazzatidan no'xatlanganidan keyin, pishirilmagan plyajlar ananas ta'miga ega. Bunday tayyorgarlikni amalga oshirishga harakat qiling va natija bilan yoqimli hayratlanasiz va eng muhimi, pishirilgan "konserva ananasi" bilan o'zingizni ta'minlang.
Squash, ananas kabi, qish uchun to'q sariq - retsept
Tarkibi:
5 litrlik bankalar uchun hisoblash:
- qovoq - 4 kg;
- apelsin - 3 dona;
Sirp uchun:
- shakarli shakar - 450 g;
- limon kislotasi - 25 g;
- toza suv - 1 litr.
Tayyorlash
Ushbu retseptning amalga oshishi va natijada siz ananasning ignabargli ta'mini olganingiz uchun uni kuzatishingiz kerak. Zucchini mutlaqo etuk va yosh bo'lmasligi kerak, aks holda natijalar butunlay boshqacha bo'ladi.
Shunday qilib, teridan pishgan qovoq mevasini saqlab, yarmini kesib, urug'larni qoshiq yordamida chiqaramiz. So'ngra, kerakli kattalikdagi qolgan zichlikli xamiri kubiklarini parchalash va ularni oldindan tayyorlangan yuvilgan, quruq idishga solib, pastki qismiga qarab, biz to'rt yoki besh apelsin suyagiga joylashtiramiz.
Agar xohlasangiz, ananas eshigini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun qovurilgan qovuq mevalari bir santimetr qalin va taxminan kattalikdagi stakan atrofida kesib oling yoki har bir kubadan urug'lar bilan urug 'bilan chashka kesib tashlang. Biz qovoqsimon halqalarni olamiz, biz uni apelsin suyagi uchun jarlikka qo'ydik.
Endi, sovuq, toza suvda retsept bo'yicha shakar va limon kislotasini eriymiz va siropani mevalarimiz bilan to'ldiramiz. Idishlarni ish qismiga keng yirtqichlardan joylashtiring, qopqoq qopqog'i bilan yoping, askarlarga sovuq suv qo'shing va olov uchun dizaynni belgilang. Qaynatgandan so'ng biz qovoqni o'n besh daqiqa davomida sterillaymiz, qovoqlarni yopamiz va qutilarini yaxshilab sovushib turmaguncha yaxshilab o'rab, ularni pastga aylantiramiz.
Ananas kabi qish uchun qovoq kompoti
Tarkibi:
- katta qovoq - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- shakar shakar - 350 g;
- quritilgan chinnigacha kurtaklari - 5 dona;
- tozalangan suv - 2,5 litr.
Tayyorlash
"Ananas" tayyorlash uchun kompot katta pishgan qovoqni yaxshilab yuvib tashladi. Keyin yumshoq yadro urug'lar bilan olib tashlang va zich pulpni kerakli kattalikdagi kubiklar kesib tashlang. Biz ularni uch litrdan ortiq hajmdagi panga qo'yib, uni toza suv bilan to'ldirib, uni olovga qo'yamiz. Qaynatgandan keyin, shakarni quying va idishlarni tarkibini eritmaguncha aralashtiring. Biz yana ommaviy qaynatamiz, quritilgan chinnigullar g'unajinlarini tashlaymiz va
Sizning mehmonlaringiz, bu ajablanarli mazali kompotning orqasida nima yotadi, deb o'ylaydilar va o'rganish bilan ular, albatta, retsept talab qilishadi. Qovoq parchasi kompot bilan birgalikda xizmat qilishi yoki ularga har xil shirinliklar yoki salatlar bilan xizmat qilishi mumkin.