Chia urug'lari vegetarianlar va sog'lom turmush tarzi tarafdorlari bo'lgan ixtisoslashgan do'konlarning javonlarida nisbatan yangilik hisoblanadi. Biroq, Lotin Amerikasi davlatlari, masalan, Meksika, bu juda tanish mahsulot - qoniqarli va arzon. Ushbu maqoladan chia urug'i foydali yoki yo'qligini bilib olasiz.
Chia urug'ining xususiyatlari
Chia urug'lari - juda qiziq bir kompozitsiyaga ega bo'lgan ispan adacagi urug'lari. Ularning afzalliklari orasida siz ko'p miqdorda tolani chaqira olasiz - bu zamonaviy insonning parhezida etishmayapti va qo'shimcha manbalar hech qachon aralashmaydi. Ayniqsa, bu nuqtai nazardan tavsiya etiladi, konstipatsiyadan aziyat chekadigan yoki ozgina sabzavot va meva iste'mol qilganlar uchun chiya urug'i.
Bu mahsulotning yana bir kuchi Vitaminlar ko'pligi: A, B1, B2, PP va K mavjud, shuningdek, fosfor, kaliy, kaltsiy, natriy, temir, magniy, mis, selen, marganets va boshqalar mavjud. Bu chia urug'ini qo'shimcha ozuqa manbai sifatida olishga imkon beradi.
Bu urug'larda odatda omega-3 va omega-6 kislotalari mavjud, ular odatda yog'li baliqlardan yoki to'g'ridan-to'g'ri baliq yog'idan olinishi tavsiya etiladi. Ularning barchasi butun yurak-qon tomir tizimi ishini yaxshilaydi, qon tarkibi yaxshilanadi va bosim normallashadi.
Ushbu mahsulotni qadrlaydigan yana bir xususiyat uning mukammal to'yinganligi qobiliyatidir. Aslida chia urug'lari ko'p miqdorda namlikni qabul qilishlari va 12 marta shishishi mumkin, shuning uchun ular mushakni samarali to'ldirishadi va to'yinganlik hissi yaratadilar.
Chia urug'ining zarar va foydasiKeling, muntazam ravishda muntazam foydalanishda urug'larni qanday ta'sir qilishini ko'rib chiqamiz:
- oshqozon tizimi umumiy holatini va funktsional xususiyatlarini yaxshilaydi;
- to'g'ri ovqatlanish bilan birgalikda chia urug'i ozgina miqdorda kilogramm halok bo'lishiga imkon beradi;
- yurak-qon tomir tizimining faoliyati va qon tarkibi yaxshilanadi (ayniqsa, zararli xolesterin miqdorining pasayishi);
- Kaltsiy, fosfor va magniyning katta miqdori tufayli tish va suyaklar mustahkamlanadi.
Shunga qaramasdan, urug'larni haddan ortiq iste'mol qilish ularning yuqori kaloriyali qiymati tufayli tanaga zarar etkazishi mumkin. Chia urug'ining zarari va foydasi yonma-yon turadi va sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun ularni samarali ravishda ishlatish muhimdir. Bundan tashqari, ularni ishlatishdan oldin, shifokorni ko'rish maqsadga muvofiqdir, chunki bu ta'sirlar faqatgina kasallikning mavjudligida yuzaga keladi.
Chia urug'ining kontrendikatsiyasi
Chia urug'iga zararli moddalar kontrendikatsiyalarga qaramasdan foydalanilganda tanaga zarar etkazishi mumkin. Ularning ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- oshqozon-ichak trakti kasalliklari: yara, gastrit, kolit va boshqalar. (bu urug'larda shilliq qavatining holatini kuchaytirishi mumkin bo'lgan juda ko'p tolalar);
- surunkali va o'tkir ich ketishi - bu holatda, yana poydevor tolasi - bu kamida yumshoq, ammo laksatif ta'sir ko'rsatadigan tolalarning mo'lligi;
- qorong'ilashish, shilinish, gaz qazib olishni oshirish - boshqa kontrendikatsiya, chunki ko'pchilik kabi
tolaga boy ovqatlar, chia urug'i shunday ta'sir ko'rsatadi; - allergik reaktsiyalarga qarshi kurashish va ayniqsa, sesame uchun allergiya - aniq kontrendikatsiya, chunki chia urug'lari ko'pincha teridagi peshoblardan diareya bilan reaktsiyaga sabab bo'ladi;
- Aspirin yoki antikoagulyantlarni qo'llash bilan bir qatorda chia urug'ini qo'llash taqiqlanadi;
- Chia urug'i qon bosimini tushirish qobiliyatiga ega bo'lgani uchun, hipotansiyondan saqlanish kerak.
Chia urug'ini homilador ayollar, emizuvchi onalar va 7 yoshgacha bo'lgan bolalarga ta'siri haqida hech qanday izlanishlar mavjud emas, shuning uchun bu toifadagi kishilar chia urug'idan foydalanishga tavsiya etilmaydi.