Shirin qalampir inson tanasi sabzavot ekinlari uchun eng foydali hisoblanadi. Qalampirni tashkil etadigan bir qator minerallar qon tarkibini yaxshilashga yordam beradi, bu kamqonlikning oldini olish va immunitetni yaxshilash uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Juda boy vitamin kompozitsiyasi teri holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ko'zni saqlaydi. Katta miqdordagi qalampir mevalaridan tarkib topgan Rutin qon tomirlarini yoshlarini qutqarishga yordam beradi, trombning shakllanishiga to'sqinlik qiladi, qonni sindirib, qon bosimini kamaytiradi. Ayniqsa , qandli diabet , keksa va homilador ayollar uchun foydali qalampir. Va oxirgi toifaga foydali moddalar birikmasi bo'lgan ichki oq go'shtdan foydalanish tavsiya etiladi.
Shirin qalampirning eng yaxshi navlaridan biri "Bogatyr" qalampiridir.
"Bogatyr" qalampirining ta'rifi
Shirin qalampir "Bogatyr" katta go'shtli mevalar bilan o'rta kattalikdagi kuchli yayıltiradigan buta. Yuqori rentabellikka ega, 1 m2 dan besh dan etti kilogrammgacha. Madaniyat, issiqxona sharoitida va ochiq maydonchada etishtirish uchun mos bo'lgan o'rta pishib etishni anglatadi. Meva pishishi 115 dan 130 kun o'tgach cho'milishdan iborat.
"Bogatyr" qalampirining mevalari ajoyib fazilatlardan farq qiladi. Bir homilaning vazni 100-200 gramm, devor qalinligi 5-7 mm. Konus shaklidagi qalampir tolali sirtga ega. Texnik yetuklikka, tender yashilga va biologik pishishga boy bo'lgan meva ranglari - boy qizil. Tovuq qalampiri katta ta'mga ega va katta miqdordagi S vitamini o'z ichiga oladi. "Bogatyr" yangi oziq-ovqat iste'mol qilish, salat, sabzavot va boshqa narsalarni iste'mol qilish va konserva uchun javob beradi.
Sabzavotlar, "Bogatyr" ning qalampirlarning pezersizligi uchun, ya'ni bir xil ekinda hosil qilingan barcha mevalar bir xil o'lcham va shaklga ega bo'lgani uchun, "bir-biriga" deyishadi. Turlarning tan olinmaydigan afzalliklari uning kasalliklari va qo'ziqorin infektsiyalari, shu jumladan vertikal qalinligi va sovuq qarshilikka qarshi yaxshi qarshiligi hisoblanadi. Bundan tashqari, sinf ancha masofalar uchun ham mukammal tashiladi va salqin joyda juda yaxshi saqlanadi.
"Bogatyr" qalampirining o'ziga xos xususiyatlari
Ko'chatlar urug'lari kech fevral oyida ekilganida - erta martda qutilarda yoki idishlarda. Nozik reaktsiyaga ega engil, bo'sh tuproqlar uchun qalampir afzaldir. Pre-urug'i kaliy permanganatning bir oz pushti eritmasi bilan ishlanadi va suv bilan yuviladi. Urug'larni qo'yish chuqurligi minimal - 1 sm dan pastroq emas, qutilar selofan yoki shisha bilan qoplangan va juda issiq joyda joylashgan. Fide ikki yarim oydan so'ng, ochiq erga ekilgan, erga sovuqlik xavfi bor ekan, va er etarli darajada qiziydi. Cho'chqalar 40x60 sm sxemasiga ko'ra ekilgan, ko'pincha yumshoq iqlimi bo'lgan va barqaror iliq ob-havoning o'rnatilish joylarida ko'pincha may oyining boshida tuproqda ekish amaliyoti qo'llaniladi.
Barcha turdagi qalampir kabi, "Bogatyr" tuproq namligi uchun o'ta talabchan bo'lib, katta miqdordagi yorug'likka muhtoj. Agrotexnikani murakkab o'g'itlar bilan ekinlarni urug'lantirish tavsiya etiladi. Bibilarga to'liq g'amxo'rlik qilish erni o'z vaqtida yechish va bo'shashishni o'z ichiga oladi.
E'tibor bering! Yangi ishlatilgan bolgar qalampirining mevalari foydali bo'ladi, chunki issiqlik bilan ishlov berish jarayonida foydali moddalarning 70 foizigina yo'qoladi. Pishirish vaqtida urug'larni tozalash kerak, chunki ular idishlarni yoqimsiz pishirgich bilan ta'minlaydi.