Cherry - pushti oiladan yog'ochli o'simlik qadim zamonlardan beri ma'lum. Qadimiy Gretsiyada va Kavkazda qadrlanadi, keyinchalik butun Yevropaga tarqaldi. U Janubiy Rossiya va Ukrainada ham ildiz otgan.
Ko'proq boshqa mevalar shirin gilos kabi juda ko'p sevuvchilarga ega. U kattalar, bolalar va chuqur qariyalar tomonidan seviladi. Gilosga o'xshash chiroyli, shirin berrya, lekin bunday shirali ta'mga ega bo'lmagan, deyarli qora dan limon sarig'iga qadar turli xil ranglarga ega bo'lishi mumkin. Shirin gilosning shirinligi engil va juda xarakterlidir, ammo ko'zga tashlanmaydi.
Gilos, jelly va murabbolarning juda mashhur kompotlari. Bu guruchning spirtli damlamasi ko'p gurmelerning ta'miga tushdi. Gilosga asoslangan mashhur Vengriya "Palinka" Vengriyadan tashqarida ma'lum bo'lgan mahsulotdir. Uni sinab ko'ring, pushaymon bo'lmaysiz!
Berry nafaqat o'zining zo'r ta'mi uchun, balki gilos og'irlikni yo'qotish uchun juda foydali, va, albatta, sog'liq uchun foydalidir.
Cherry - foyda, zarar va kaloriya tarkibi
Ushbu guruch, shakar (bu bizning sevimli qiladi) tashqari, turli xil vitaminlar va iz elementlari, shu jumladan, bir butun bor:
- kaltsiy;
- kaliy;
- magniy;
- sink;
- yod;
- pektin va tolalar;
- organik kislotalar.
Cherry barcha tana tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shu jumladan yurak-qon tomirlari faoliyati, qon bosimini barqarorlashtiradi, qonda xolesterinni pasaytiradi, qon tomirlarini mustahkamlashga yordam beradi va miya faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Katta temirli tarkib tufayli, anemiya bilan kurashishga yordam beradi.
Cherry muhim reabilitatsiya rolini o'ynaydi va jarrohlik amaliyoti va jiddiy kasallikni tiklashga yordam beradi. Bundan tashqari, u terining holati va soch sifatini yaxshilaydi. Kosmetikada gilos asosidagi krem ishlatiladi.
1 kg shirin gilosning kaloriya tarkibi 500 kkal (100 g gacha 50 kkal hisobga olingan holda), asosan uglevodlarga asoslangan. Bir oz yog 'o'z ichiga oladi va qulay va ayni vaqtda mazali va sog'lom ovqatlanish uchun asos yaratishi mumkin. Bunday holatda siz zaytun daraxti va gilosning jarohatlari uchun foydalanishingiz mumkin. Ularni tayyorlashni va ovqatlanishdan oldin muntazam ravishda ichish - bu siyish ta'siriga ega, toksinlarni va tanadan ortiqcha suvni olib tashlaydi.
Umuman olganda, gilos shunchalik meva-chevali miqdorda eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, gilos kompotlari tavsiya etiladi - bu hazm qilish juda oson.
Gilos bilan qanday kilogramm berish mumkin?
Kefir parhezida shirin gilos bilan bir marotaba kunni boshlashga urinib ko'ring - chunki siz osonlik bilan nomdan taxmin qila olasiz, dietaning asosini kefir (yoki tabiiy yogurt) va bizning eng foydali berryam bo'ladi.
Bir kunda 1,5 - 2 kg meva yeyishingiz va 1 litr kefirdan ichishingiz mumkin. Agar siz ushbu kefirli parhezni yoqtirsangiz, u holda gilakda quyidagi dietani sinashingiz mumkin. U bir hafta uchun mo'ljallangan. Mana, taxminan tarkibi:
- nonushta - kam yog'li pishloq va gilos;
- tushlik - qaynatilgan tovuq go'shti (150 gramm) va o'simliklar va yangi olcha sharbati;
- peshindan keyin choy - qovurilgan sut yoki fermentlar suti bilan cherry;
- kechki ovqat - zaytun moyi baliqlarida (200 gramm) qovurilgan kartoshka va o'tlar, gilosli kompot.
Mahsulotlar o'zgarishi mumkin, ammo yog'ning oldini olish uchun asosiy narsa. Va kuniga bir kilogramm shirin gilos osonlik bilan eyaveringlar. Bunday holatda, shirin gilosning quyruqlaridan ichimlikni ichishni unutmang
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlardan shuni ta'kidlash kerakki, gilos, boshqa qizil mevalar kabi, bu kasallikka moyil bo'lgan odamlarda allergiyaga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, bu berryani diabetga qarshi davo qilish tavsiya etilmaydi.
Shuni unutmangki, yuqoridagi dieta kunlik ovqat emas. Har bir narsa moderatsiyada yaxshi va agar gilos foydali bo'lsa, demak bu siz har kuni bir marta kilogrammni eyishingiz kerakligini anglatmaydi - hatto allergiyaga moyil bo'lmaganda ham, tanangiz norozi bo'ladi. Yoz farovonligi va xilma-xilligi bilan chiroyli bo'lib, o'zingizdan mahrum bo'lmang.