Yalpizli xamirdan tayyorlangan nonlar sizlarga eng ko'p kutilmagan vaziyatlarda yordam beradi. Ular juda tez tayyorlanmoqda, ammo ular juda ajoyib, arzon va mazali bo'lib chiqadi. Keling, ularni tayyorlashning bir necha yo'llarini ko'rib chiqaylik.
Tayyor go'shtdan tayyorlangan sho'rvalar tayyorlanadigan nonlardan tayyorlanadi
Tarkibi:
- muzlatilgan xamir - 500 g;
- go'sht - 300 g;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- tuxum - 1 dona;
- Susan urug'i - 50 g;
- ziravorlar;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Yassi xamir oldindan muzlatgichdan chiqariladi va muzdan tushiriladi. Bu safar biz to'ldirishni tayyorlayapmiz: biz piyoz va sarimsoqni yaxshilaymiz va uni go'sht qiymachalari bilan ezib tashlaymiz. Endi tatib ko'rgan ko'katlar, er va qalampir qo'shamiz. Go'shtni to'ldirishni o'simlik yog'ida qovurilgan idishga soling va undan keyin salqinlash uchun qoldiring. Xamirni aylantiramiz, kichkina kvadratlarga kesib tashlaymiz va har biriga to'ldiramiz. Xamirning qirralarini yuqoridan tutamiz, tuxumga botgan tuxumni yopamiz, kusen bilan sug'orib, pishirgichdagi chiroyli pirojnoe puff pastasini pishiramiz.
Yog'siz yegulik xamirdan olingan nonlar
Tarkibi:
- bezdorozhevoy muzlatilgan puff pastry - 500 g;
- eng yuqori navdagi un - 30 g;
- tuxum - 1 dona;
- mascarpone pishloq - 200 g;
- qattiq turdagi pishloq - 50 g;
- Yashil ko'katlar.
Tayyorlash
Piyanoga yumshoq krem pishloq qo'shing, tug'ralgan yangi o'simliklar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Muzdan tayyorlangan xamir eritilgan holda, stol ustida yoyilgan va taxminan 0,5 sm qalinlikdagi nozik bir qatlamda nozik bir qatlamga o'ralgan bo'lib, hozir pishloq massasi bilan mo'l miqdorda moylashtiriladi. Kichkina po'stlog'i kichkina plastinaga o'ralgan va to'ldirilgan joyga yoyilgan. Keyin mahsulotni rulonga aylantirib, bir xil shashka bilan kesib tashlang. Har bir parcha pishirish tepsiga qo'yilib, taxminan yarim soat mobaynida pechda pishiriqli xamirdan tayyorlangan tuxum va pishlok pishiriqlar aralashmasi bilan yopiladi.
Krem pishloqli puff pastry ni ta'riflash
Tarkibi:
- puff pasta - 2 dona;
- siropada guava - 1 kavanoz;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- krem pishloq - 350 g;
- shakar mayda kukuni - 0,5 osh qoshiq.
Tayyorlash
Tuynuk oldindan yondirilgan va taxminan 220 ° S ga qadar isitiladi. Pishirish tepsisini maxsus qog'oz bilan yopamiz. Blenderda sharbati bilan guava yoyib, yangi limon sharbati qo'shamiz va har bir narsani bir hil omborga aralashtiramiz. Krem pishloq, shakar kukuni bilan karıştırıcı bilan kremsi bir tutarlılığa barobar qiling. Biz un bilan ishlaydigan sirtni engil ishlaymiz, puff pasta parchalarini yoyib tashlaymiz, ularni echib tashlaymiz va ularni bir xil kvadratlarga kesib o'tamiz. Har birining o'rtasiga bir necha qoshiq kremsi aralashmasi va bir oz shirin tuxum qo'ydi. Kvadratchalarning chekkalarini sovuq suv bilan qoplaymiz va burrita kabi sariyapmiz. Endi tayyor bo'laklarni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiring va uni 25 daqiqa davomida issiq o'choqqa yuboring.
Choyga xizmat qilgunga qadar darhol shirin pishiriqlarni chang shakar bilan sepib, tekis plastinada yotqiz.
Dambardagi xamirdan tayyorlangan mazali bulka
Tarkibi:
- puff pastry - 500 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 100 g;
- qora tarçın - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Xamir oldindan muzdan tushiriladi va qaynatilgan pin bilan o'raladi. Shakar er tarçiniyle birleştirilir va shu aralash qatlami bilan teng ravishda sepiladi. Keyin biz uni rulon bilan yopamiz va o'tkir pichoq bilan bir xil bo'laklarga kesib tashlaymiz. Biz yog'ni yog 'bilan yopamiz, ustiga bo'shliqlarimizni qo'yamiz va yarim soatga qoldiramiz. Pishirishdan oldin, tuxumni yumshoq tuxum bilan yoping va uni 15 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga yuboring. Tayyorlangan issiq mahsulotlar noyob shakar kukuni bilan bezatilgan va biz har kimni choyga taklif qilamiz.