Midiya, ularning tarkibida juda ko'p miqdorda vitaminlar va iz elementlari borligi sababli, doimo ularning foydali xususiyatlari bilan tanilgan va ommabop bo'lgan. Biz mazali taomlarni foydali bilan birlashtirib, multivarkda midiya bilan taom pilyasini tayyorlashingizni tavsiya qilamiz. Ushbu idish ajoyib taom bilan taassurot qoldiradi va sizdan ko'p vaqt va energiyani olib ketmaydi.
Ko'p o'zgaruvchan midiya ichidan Plovning retsepti
Tarkibi:
- uzun donli sholi - 1 dona;
- yog'sizlanadigan midiya - 400 g;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- qaynatilgan suv - 2 ta mahsulot;
- tuz - ta'mga;
- zerdeçal - çimdik;
- zamin qora va qizil qalampir - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Shunday qilib, oshni moyli pishirish uchun sabzavotlarni olib, tozalang, yuving va kichkina kubiklarni kesing. Keyin multivarka panasiga bir oz o'simlik moyini quying, "Jarka" dasturini chiqarib, piyoz va sabzi yarim tayyor bo'lsin. So'ngra, sabzavotlarga tarqalib, sochlarini qirib tashladilar, midiya yuvdilar va tushdilar, taxminan 5 daqiqa. Shundan so'ng guruchni pishiring va bir daqiqa davomida qovuringlar, so'ngra suv quyinglar, ta'mga soling va qalampir, tuz va zerdeçal bilan taomni "Rays - Spaghetti" dasturiga qo'ying. Biz tayyor ovozli signalni kutmoqdamiz, bizni yaxshilab aralashtirib, porshenkalarda qo'yamiz.
Pilav mayiz va qisqichbaqalardan juda o'zgaruvchan
Tarkibi:
- pirog qisqichbaqalar - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- midiya peeled - 200 g;
- sabzi - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- guruch - 2 ta mahsulot;
- qaynatilgan suv - 4 ta mahsulot;
- tuz, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Piyoz va sarimsoq tozalanadi, eziladi. Bolgar qalampir yarmini kesib, yadro va urug'larni olib, somon parchalash. Tozalangan sabzi qo'pol raterga silkitilsin. Qisqichbaqalar va midiya oldindan muzdan tushiriladi, qobiqdan tozalanadi va iliq suvda yuviladi. Keyin tayyorlangan dengiz mahsulotlarini bir piyola ko'p miqdordagi zaytun moyi bilan yog'lang. Piyoz, sarimsoq, bolgar qalampiri va sabzi qo'shing. Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi, yaxshilab yuvilgan guruchni to'kib tashlang va qaynatilgan suvni to'kib tashlang. Solim, qalampir ta'mga soling, qopqog'ini yoping va qurilmadagi avtomatik "Plov" dasturini ishga tushiring. Stol ustida ovqatlanishni boshlashdan oldin midiya va qisqichbaqalar bilan osh aralashtiriladi va yangi o'tlar bilan sepiladi.
Palaf pomidorda midiya dan
Tarkibi:
- midiya - 600 g;
- uzun donli guruch - 500 g;
- o'simlik yog'i - 30 g;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sabzi - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- pilaf uchun ziravorlar - ta'mga;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- bay barglari - 1 dona.
Tayyorlash
Boshqa variantni ko'rib chiqaylik, pilavni midiya bilan qanday tayyorlang. Guruch iliq suvda yaxshilab yuvilib, 1 soat namlangan. Bu safar midyani muzdan tushirish va ularni tozalash. Sabzavotlar tozalanadi, yuviladi va quritiladi. Sabzi katta teshikka ega bo'lgan grater ustiga ishqaladi. Piyoz ingichka semirlarni parchalab tashladi. Ko'p devorli "Issiq" dasturini yoqamiz va asbobdan panga ozgina o'simlik moyi quyamiz.
Biz tomat pastasini issiq suv bilan yoyib, pomidor sosini dengiz oshxonasiga solib qo'yamiz. Barchasini qaynab turgan suvga to'ldiring, shunda guruch suv bilan to'la bo'ladi. Qopqoqni yoping, "Sut pyuresi" dasturini yoqing va vaqtni 50 daqiqaga qo'ying. Ovozli signaldan keyin midiya va multivarqadagi pilav tayyor.