Venison o'ng tomonidan nozikligi - gil go'shti zich, yalang'och va mazali hisoblanadi. Albatta, bu sigirga qaraganda biroz kattaroqdir, lekin uni to'g'ri tayyorlash bilan siz o'zingizning boy ta'mi va boy aromati bilan barcha mehmonlarni xushnud qiladigan ajoyib taomga ega bo'lasiz.
Ko'p o'zgaruvchan geyfot uchun retsept
Tarkibi:
- Lampochka - 2 dona;
- go'shti eti - 1 kg;
- suv - 1,5 litr;
- olma sirkasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 2 dona;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Keling, bir necha o'zgaruvchan geyserni qanday tayyorlay olamiz. Shunday qilib, biz katta konteyner olamiz, suv to'kib, sirka qo'shamiz, yuvilgan go'shtni pishirilgan tuzlamaga botiramiz va muzlatgichda 6-8 soat davomida olib tashlaymiz. Shundan keyin geyikkani olib, suvni suv bilan yuvib tashlang va go'shtni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Sizning ta'mingizga solim, qalampir, sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Endi biz barcha sabzavotlarni tozalaymiz, piyozni kublar bilan kesib, savzi maydalab, ularni multivarquetning kosasiga qo'yamiz. Keyin go'shtni sabzavot qopqog'iga qo'ying va qatlamlarni yana takrorlang. Qopqoqni qopqoq bilan yoping, "Sog'ish" dasturini tanlang va taymerni 1,5 soatga qo'ying. Ovozli signaldan so'ng, multivarquet ichida qovurilgan geyser tayyor!
Yovvoyi vino sho'rvasi
Tarkibi:
- go'shtning go'shti -500 g;
- ziravorlar;
- Lampochka - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Biz go'shtni yuvamiz, bo'laklarga bo'laklab, bir yirtqichdan joylashtiramiz, suv bilan to'ldirib, soyulmuş piyoz va sabzi qo'shamiz. Biz shimga gil rangini pishiramiz, shundan keyin barcha go'shtli bulyonni chiqaramiz va uni ta'mga qo'shamiz. Bundan tashqari, biz piyoz va sabzi bilan qovurayapmiz va keyin pan olib. Qaynatgandan keyin kartoshka va go'sht qo'shing, chiziqlar bilan kesib oling. Kiyik sho'rva sho'rvaga 30 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi va xizmat qilishdan avval yangi o'tlar bilan bezatiladi.
Ko'p o'zgaruvchilardan go'shtdan tayyorlangan kaktuslar
Tarkibi:
- gil go'shtidan tayyorlangan go'sht - 500 g;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- oq non - 2 tilim;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Biz sizlarga gozionni juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlashni taklif qilamiz. Piyoz tozalanadi, eziladi va er go'shti qo'shiladi. Keyin sarimsoqni matbuot orqali siqib chiqaramiz, sutga namlangan nonni qo'yamiz, tuxumni kesib tashlaymiz va uni yaxshilab aralashtiramiz. Keyinchalik, biz kichik kletletlarni shakllantiramiz, ularni unda yig'amiz va ularni moyli yog'li moychalarga solamiz. Biz "Pishirish" rejimini tanlaymiz va 20 daqiqa davomida koslotalarni qovuramiz , so'ngra uni boshqa tomonga aylantirib, yana 20 daqiqa pishirib olamiz.