Aerogril yordamida siz ko'plab mazali taomlarni osongina pishirasiz. Agar siz aerogrilda sho'rva tayyorlashni xohlasangiz, halopit, borsch yoki tovuq sho'rvasini tanlaysiz. Ular juda xushbo'y, oziqlantiruvchi va boy. Buning uchun kostryulkalar eng yaxshi seramika yoki issiqlikka chidamli shishadan tanlangan. Hatto loydan idish ichida sho'rva qilishingiz mumkin. Aerogrilda sho'rva tayyorlashni aniqroq bilib olaylik.
Aerogrilda tovuq sho'rva
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 400 g;
- qaynatilgan suv - 1,5 litr;
- guruch - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kvas non - 1 dona;
- ko'katlar - bezatish uchun;
- tuz, qalampir, dafna barglari - ta'mga.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlarim toza va nozik chiziqlar bilan kesilgan. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qavrilgan panda piyoz va sabzi soling. Bu safar, tovuq go'shtini olib, yuvib tashlang va kichik bo'laklarga kesing. 1,5 litr hajmli loydan idishda qovurilgan sabzavot, guruch va tovuq bo'laklarini joylashtiramiz. Issiq suv va ta'mga ziravorlar, tuz va qalampir bilan to'ldiring. Potani qopqoq bilan yoping va uni eng past panjaraga qo'ying. Aerogrilda sho'rva qanday tayyorlanadi? Yuqori tezlikli foniyni, harorati 260 ° gacha va taxminan 40 daqiqani tashkil qildik. 30 daqiqadan so'ng, sho'rva pishgan nonli kvas va mayda to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing. Yana 10 daqiqa pishiramiz. Birinchi taomni qaynoq va qaynoq shakar bilan ta'minlaymiz!
Aerogrilda qo'ziqorin sho'rva
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 300 g;
- ghee - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- oq qo'ziqorinlar - 200 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- oq quruq sharob - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1,5 litr;
- tuz, qalampir, dafna barglari - ta'mga.
Tayyorlash
Qo'ziqorinlar tozalanadi, qaynoq suv bilan to'ldiramiz va kichik bo'laklarni parchalamiz. Tovuq kubiklarni kesib, qizil jigarranggacha eritilgan yog'da qovurayapti. Keyin mayda tug'ralgan piyoz va sabzi bilan go'sht bilan birga qovuraylik. Qovirg'ichni emaye idishga joylashtiring, tug'ralgan qo'ziqorinni va shirin bolgar qalampirini qo'shing. Keyin unni tomat pastasi va tuz bilan aralashtirib aralashtiring. Issiq suv bilan to'ldiring va ozgina oq sharob qo'shing. Tava qopqog'i bilan qoplangan va quyi panjara ustidagi aerogril joylashtirilgan. Biz qo'ziqorin sho'rva 260 ° haroratda va yuqori shamollatish tezligi taxminan 45 daqiqa davomida pishiramiz. Oxiridan bir necha daqiqa oldin, biz sho'rvaga ta'mga ziravorlar qo'shamiz.