Multivarka har qanday oziq-ovqatni juda ko'p vaqtsiz pishirish imkonini beruvchi ajoyib qurilma. Ushbu plastmassa pishirgich ichki mikroprosessor ichiga kiradi, u ovqat tayyorlashning barcha yo'nalishini tartibga soladi. Multivarker pyuresi, sho'rva pishirishi, go'shtni tashlashi mumkin, kartoshkani qovurishi mumkin. Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti, gullash, pirzola va, albatta, ragouv kabi juda ko'p rangli idishlarda juda yaxshi tayyorlangan.
Ko'pchilik o'zgaruvchan cho'chqa go'shti
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 1,5 kg;
- parranda parmesan - modda 2/3;
- asal - 0,5 dona;
- Soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tug'ralgan sarimsoq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- cornstarch - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Quritilgan kekik - 1 choy qoshiq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- dengiz tuzi - ta'mga;
- suv - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Cho'chqa go'shti qismlarga bo'linib, ularni ko'p joylarga joylashtiring. Asal, kekik, faslag'an, sarimsoq, soya sousi, o'simlik yog'i va tuzni aralashtiring. Ushbu aralashmani multivarkka quyamiz. Endi "Sog'ish" rejimiga qo'ying va ikki soat pishirib oling. Yog 'kraxmallari suv bilan chayqatiladi va qovurg'aga qo'shiladi. Agar chindan ham xohlasangiz, sho'rva cho'chqa go'shti bilan ko'p miqyosda ovqatlanishingiz mumkin.
Go'shtni cho'chqa go'shtidan ko'p o'zgaruvchilardan ishlab chiqaradi
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti filesi - 600 g;
- pomidor - 3 dona;
- tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qaynayotgan suv - 3 stakan;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- dafna yaprog'i - 1 dona;
- shirin qalampir - 1 choy qoshiq;
- tuz, maydalangan qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Cho'chqa parchalarini kesib tashlash kerak. Biz multivarkni olamiz, unga ikki osh qoshiq o'simlik moyi tushiring va go'shtni yotqizamiz. Yarim soat davomida "Pishirish" rejimini yoqing, go'shtni barcha suyuqlik bug'langanda, keyin uni qo'shing. Bularning barchasi aralashtiriladi va yana "Pishirish" rejimini yana 10 daqiqaga aylantiradi - shunchaki go'shtda qora sharob hosil qiladi. Shunday qilib,
Sabzavot uchun ketamiz. Piyoz va sabzi tozalash va yuvish. Sabzini sabzaga solamiz, piyozni halqalarga aylantiramiz. Bu aralashmani go'sht uchun panga qo'shing. Yana bir oz o'simlik moyi qo'shishingiz mumkin. "Pishirish" rejimini 10 daqiqa yoqing. Shundan so'ng, pomidor qo'shing, pomidorni chiroyli qilib choping va allaqachon mavjud bo'lgan mahsulotlarga panani qo'shing. Biz issiq suvda tomat pastasini qilamiz va aralashmani qo'shamiz. Dafna qatlamini, tuzni va qalampirni qo'yamiz, "Suv chiqarish" rejimini bir soat davomida yoqing. Hamma narsa, bizning ovqatimiz tayyor. Siz uni o'tlar bilan sepib, kechki ovqat uchun xizmat qilishingiz mumkin.