Mehmonlar kutilmaganda kelib, sizni ajablantirdimi? Siz haqingizda emas! Sizga bu vaziyatdan eng zo'r yo'lni taklif etamiz - mikrodalga o'choqda besh daqiqa davomida shokolad keki. Shirin mazali, xushbo'y hid chiqaradi va sizdan ko'p vaqt o'tmaydi.
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida shokolad keki
Tarkibi:
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Tayyor shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- eng yuqori navdagi un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - chimdik.
Tayyorlash
Bir piyola ichida 5 daqiqa davomida shokolad kekini tayyorlash uchun tuxumni maydalab, eritilgan sariyog 'quyib, shakarni chiqarib, sut bilan hamma narsani suyultirib, doimo aralashtiring. Keyin kakao kukuni va pishirish kukunlari bilan aralashtirilgan unni to'kib tashlaymiz. Xamirni aralashtirgich bilan yutib, mikroto'lqinli ovqat pishirish uchun mos idishga joylashtirdik. Shokolad kekini o'rtacha quvvatda 5 minutgacha yoki ko'tarilguncha tayyorlang. Tayyorlangan shirinlik idishlardan ehtiyotkorlik bilan olinadi, idishga siljiydi va ozgina soviydi. Shokoladli yoki siropli eritilgan shokolad.
Mikroto'lqinli pechda shokoladli kupa
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- sut - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 2 choy qoshiqda.
- Vanilin - ta'mga;
- shakar - 2 choy qoshiq.
- un - 60 g;
- shakar kukuni, berry jam - dekoratsiya uchun;
- pishirish uchun pudra - chimdim.
Tayyorlash
Shakar un, pishirish kukuni, vanillin, shakar va kakao bilan aralashtiriladi. Natijada paydo bo'lgan quruq aralashmada, kaltaklangan tuxumni qo'shing, yumshoq yog 'qo'ying va barchasi sut bilan suyultiriladi. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz, uni kichik bir stakanga aylantirib, yuqori quvvat bilan pishiramiz. Shokoladli krujkada tayyorlangan, 5 daqiqa davomida pishirilgan, salqin, mayda shakar kukuniga sepib yoki berry murabbo bilan quying. Biz chashka iliq, shirin desertga xizmat qilamiz.
Mikroto'lqinli pechda suyuqlik bilan to'ldirilgan shokolad keki
Tarkibi:
- sariyog' - 50 g;
- chang shakar - 100 g;
- tuxum - 3 dona;
- tezkor qahva - 2 choy qoshiq;
- achchiq shokolad - 150 g;
- un - 6 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Mikroto'lqinli shokoladli pirojnoe retsepti juda oddiy. Birinchidan, biz bir necha shisha muss qoldiqlarini olib, sariyog 'bilan aralashtiramiz va chang shakar bilan seping. Endi piyoda biz tuxumni sindirib, shakarni quyamiz va tezda qahva tashlaymiz. Har tomonga silliq silkitmaguncha uni engil tort. Yog 'yog'i va shokolad qismlarni chop etib, mikroto'lqinli pechda alohida suyuqlik holatiga eritiladi va keyin bir-birlari bilan aralashtiriladi va qahva massasiga kiritiladi. Keyin sekinlatilgan unni to'kib tashlang va bir xil miqdordagi massa olinmaguncha yaxshilab mixlang. Xamirni qolipga solamiz, shokoladni har bir koksning markaziga qo'yamiz va mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa davomida uni pishiramiz.
Mikroto'lqinli pechda shokolad keki
Tarkibi:
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal suyuqligi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- konyak - 1 choy qoshiq;
- chig'anoqsiz cherry.
Sir uchun:
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal suyuqligi - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tuxum, asal, kakao, eritilgan sariyog ', konyak va pishirish kukuni aralashtiramiz. Undan keyin biz unga kiramiz va moyli mog'orlarda bir hil shokolad massasini quyamiz. Biz har bir kakaoga cherepsiz gilos qo'yib, mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqa pishirib, qurilmani to'liq quvvatga qo'yamiz. Keyin shokoladni shokoladli sirli suv bilan to'ldiring va uni issiq choy yoki qahvaga bering.