Umuman oladigan nonni muntazam ravishda iste'mol qilish tananing umumiy holatini yaxshilaydi, u toksinlarni tozalashga yordam beradi, xujayralarni kerakli vitaminlar va yuqori sifatli unlardan tayyorlanadigan non mahsulotlarida topilmaydigan elementlarga to'ldiradi.
Keyinchalik, qanday qilib non ishlab chiqaruvchisining yordami bilan uyda bunday foydali nonni pishirishni va retseptlarning bir nechta variantini taklif qilishni aytamiz.
Non uchun non uchun non bug'doy unidan olingan retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 565 g;
- xamirturush tez ishlaydigan - 1,5 tsp.
- suzilgan suv - 365 ml;
- yog'siz yoki zaytun moyi bo'lmagan yog' - 35 ml;
- shakar shakar - 25 g;
- tosh tuzi - 20 g.
Tayyorlash
Ushbu retsept bo'yicha non tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha komponentlarni tayyorlab, ularni qurilma paqiriga qo'yishimiz mumkin. Bu erda siz ishlab chiqaruvchilarning tavsiyalariga e'tibor qaratishingiz kerak, chunki ular qurilmaning modeliga va brendiga bog'liq ravishda ko'pincha o'zgarishi mumkin.
Odatda, farq quruq yoki suyuq mahsulotlarni joylashtirish ustuvorligidan va shunga muvofiq ikkinchi darajali ahamiyatga ega. Barcha mahsulotlar non ishlab chiqaruvchilardan so'ng, uni "butun don" rejimiga o'rtacha qobiq bilan o'rnating va tanlangan dasturning oxirigacha qoldiring. Signaldan so'ng, biz dudama tuxumli nonni sochiqni chiqaramiz, mahsulotni ikkinchi chekkasi bilan yopamiz va uni sovitib qo'ying.
Non bug'doy uni va javdar unidan non - non makaronida xamirturushsiz retsept
Tarkibi:
- bug'doy uni - 235 g;
- javdar uni - 100 g;
- non uchun xamirturushsiz xamir - 220 g;
- suzilgan suv - 160 ml;
- yog'siz yoki zaytun moyi bo'lmagan yog' - 35 ml;
- shakar shakar - 20 g;
- tosh tuzi - 10 g.
Tayyorlash
Xamirturushsiz donli nonni tayyorlash jarayoni klassik xamirturushdan bir oz farq qiladi. Xamirturush o'rniga, nonga kelgan maxsus jonli fermentga ehtiyoj bor. Nonni suyuqlik tarkibiy qismlari bilan birga non yopadigan idishga joylashtirdik. Bu holda bug'doy unining uni biz javdar qo'shamiz. Bu haqiqat faqat tayyor nonning ta'm va qimmatbaho xususiyatlariga foyda keltiradi, lekin keyingi pishirish jarayonini murakkablashtiradi. Agar siz non ishlab chiqaruvchi uni alohida tartib uchun dasturlashingizga imkon bersa - bu variantni tanlang yoki nonni qo'lda tayyorlashning har bir bosqichini o'rnating. Biz yarim soat davomida "Zames" ni sozlaymiz, undan keyin to'rt soat pishirishni kechiktirish uchun vaqtni belgilab qo'yamiz. Bu vaqt hosil bezdozhzhevoy to'liq don xamir uzoq va yaqinlashib ishonch hosil qilish uchun zarur. Shundan keyingina qurilma panelidagi tegishli rejimni tanlash bilan nonni pishirishni boshlashingiz mumkin.