Multivarkda sosli go'shtli kaktus - oddiy ovqatlarning original va mazali ta'riflari

Multivarkda sosli pichanboplar - tez tayyorlanadigan bu lazzatlardan biri va chiqib ketishida siz tuyadi va qoniqarli oziq-ovqat olasiz. Sos tufayli, go'shtli to'plamlar hech qachon quriguncha chiqmaydi. Qanday qilib mo''jiza po'rtida sos bilan cho'chqa pishirish mumkin, endi bilib oling.

Ko'pgina o'zgaruvchilardan cho'chqa go'shti bilan qanday pishiriladi?

Sosli go'shtli pishiriqlar, pishirish retsepti juda oddiy bo'lib, ovqatni mazali qilish uchun hali ham ba'zi bilim va ko'nikmalar talab qilinadi. Quyida keltirilgan ushbu taom uchun asosiy qoidalar va tavsiyalar quyida keltirilgan:

1. Dastgohlarni avval "Bake" yoki "Frying" dasturlari yordamida qizdirib olishingiz kerak.
2. "Quenching" yoki "Multipovar" dasturidan foydalanib mahsulotning tayyorligiga tayyorlaning.
3. Köfte baliqlarni sosda to'liq batırılmış bo'lishi kerak, aks holda ular quruq chiqadi.

Go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'sht

Guruch va sosli pichanboplar - bu taom mazali, samimiy va amaliydir. Bu o'z shaklida xizmat qilishi mumkin. Bu kabi taom bilan go'sht bilan to'ldiriladigan har qanday garnitura ham mukammal birlashtiriladi. Cho'chqa go'shti va mol go'shti aralashtirilgan go'shtni ishlatish yaxshiroq bo'lsa-da, boshqa variant ham mos keladi.

Tarkibi:

• forcemeat - 500 g;
• guruch qovurilgan - 150 g;
• Lampochka katta - 1 dona;
• ichimlik suvi - 300 ml;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• qaymoq - 30 g;
• eng yuqori navdagi un - 20 g;
• pomidor 15 g.

Tayyorlash

1. Guruch, tuxum, tug'ralgan piyoz, maydalangan go'sht bilan aralashtirilgan tuz.
2. Bilyalarni shakllantiring, unni silang va idishga joylashtiring.
3. Yong'oqni qovuring.
4. Pomidor eritilgan 200 ml qaynoq suvni to'kib tashlang.
5. Podsalivayut, qurilma "Sog'ishni" ga qo'yib, 20 daqiqa davomida pishirib.
6. Qolgan suv qaymoq va un bilan aralashtiriladi.
7. Köfteyi bir aralashmasi bilan tushiring va yarim soat pishirib.

Turkiya va sos bilan pichanbalığı

Quyida batafsil ta'riflangan sosili multivarquetdagi kepakli hayzli turkiyadan tayyorlangan. Bu go'sht biroz quruqdir, shuning uchun ko'p odamlar uni fosfor uchun ishlatishdan qo'rqadilar. Ammo, endi siz bundan qo'rqmasligingiz kerak, chunki multivarqadagi sosli go'shtlar yumshoq va suvli.

Tarkibi:

• maydalangan turkiyalik - 500 g;
• guruch - ½ ko'p hollarda;
• qaymoq, mayonez, pomidor - 30 g;
• piyoz, tuxum - 1 dona;
• bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv yoki bulon - 400 ml.

Tayyorlash

1. Tuproqqa maydalangan piyoz qo'shing, tuxumni qo'zg'ating, guruch, tuz va qalampir qo'ying.
2. To'plarni shakllantirib, ularni ko'p o'lchovli joyga joylashtiring.
3. Pomidorni qaymoq va mayonez bilan aralashtiring.
4. Qo'rg'oshini, tuzni, qalampir qo'shing va köfte tushiring.
5. Qurilma 50 minut davomida "Quenching" rejimini o'rnatadi.

Sos bilan tovuq go'shti

Tovuq va sosli pichanboplar mazali tushlik va kechki ovqat uchun ajoyib echimdir. Ularni tayyorlash juda oson, hamma narsa oddiy va arzon. Bunday go'sht to'plari hatto chaqaloqlar bilan juda mashhur. Belgilangan miqdordagi tarkibiy qismlardan siz 1 soat davomida pishirilishi mumkin bo'lgan 3 xil pishadigan ovqatlarga ega bo'lasiz.

Tarkibi:

• forcemeat - 500 g;
• piyoz - 2 dona;
• tomat pastasi, un, smetana - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• guruch - 100 g;
• sabzi, tuxum - 1 dona.

Tayyorlash

1. Tiklanish joyida tuxum, guruch, tug'ralgan piyoz, aralashtirma va pichokni hosil qiling.
2. Ikkinchi piyoz chuqur tushib ketdi, sabzi gilamga o'ranib ketdi.
3. Sabzavotlarni idishdagi idishda olib boring.
4. Pomidor va unni qo'shing.
5. Bir necha daqiqa davomida aralashtiring va pishirib oling.
6. Smetana qaynatib oling, aralashtiramiz.
7. Preformlarni joylashtiring, suv bilan to'ldiring va "Sog'ish" rejimida 40 daqiqa davomida tayyorlang.

Tuxum va sosli qora baliqlar

Ko'pchilik, guruchni faqat guruch bilan pishirish mumkin deb o'ylashadi, garchi bug'doy isitish ham yaxshi. Pishirilgan qarag'ay yormalari qo'shilib, sosli go'shtdan tayyorlangan qo'ziqorin tuyadi va juda mazali bo'ladi. Sos uchun ketchup o'rniga tomat pastasini ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• maydalangan mol go'shti - 500 g;
• karabuğday - ½ ko'p qavrilgan;
• piyoz, tuxum - 1 dona;
• qaymoq - 100 g;
• ketchup, un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ichimlik suvi - 400 ml.

Tayyorlash

1. Tuxum, piyoz, qaynatilgan qarag'ay, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi.
2. Olcha balig'ini hosil qilib, idishning pastki qismiga qo'ying.
3. Unni ketchup, qaymoq, suv bilan aralashtiring.
4. Ish qismlarini to'ldiring va "Quenching" rejimida 1 soat davomida multivarkda sos bilan go'shtli mol go'shti tayyorlang.

Bolalar bog'chasida bo'lgani singari go'shtli qaymoq

Bahçede bo'lgani kabi, soslu qaymoq, ta'rifi quyida berilgan - har bir bolalikni eslatgan va uning ta'mi hayot uchun eslatilgan bir piyola. Köfte yumshoq va suvli. Tomat pastasi qo'shilgan xamirdan olingan soslar juda nozik bo'lib, har qanday garnitura bilan yaxshi mos keladi.

Tarkibi:

• mol go'shti - 0,5 kg;
• qaynatilgan guruch - ½ chashka;
• Lampochka - 1 dona;
• un, smetana, pomidor - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• ichimlik suvi - 300 ml.

Tayyorlash

1. Go'sht, guruch va tuz bilan aralashtirilgan go'sht.
2. Olcha balig'ini shakllang, ularni unga solib, bir piyola ichiga qo'ying.
3. "Pishirish" rejimida 10 daqiqa qovuriladi.
4. 20 stakan uchun 1 stakan qaynoq suv soling, tuz, pomidor va stew qo'shing.
5. Qolgan suvda qaymoq qaynatiladi, un qo'shiladi.
6. Olingan aralash preformlarga quyiladi va 20 daqiqa davomida o'chadi.

Pomidor soslu qaymoq - ta'rif

Pomidor soslu qaymoq - bolalikdan har kimga tanish bo'lgan mumtoz taom. Pishiriq idishida, pishirgichda yoki zamonaviy uy bekalari yordamchisida ko'p miqyosda pishirilishi mumkin. Yo'nalishdagi mahsulot tuxumni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun mahsulot yaxshi shaklda saqlanadi va yiqilib tushmasligi uchun cho'chqa go'shti ehtiyotkorlik bilan yoğilishi kerak.

Tarkibi:

• maydalangan go'sht - 1 kg;
• qaynatilgan guruch - 1 stakan;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• un - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv - 300 ml;
• tomat pyure - 70 g;
• qaymoq - 50 g.

Tayyorlash

1. Tuproq bilan maydalangan piyoz qo'shing, guruch, tuz, qalampir, tuxum va aralashtirma qo'shing.
2. To'pni silkitib, ularni ko'p qavatli va qovurilgan qozonga yoyib yuboring.
3. Mahsulotlar chiqariladi, maydalangan sabzi piyola ichiga joylashtiriladi va so'yilgan bo'ladi.
4. Suvdagi suv uchun unni aralashtiramiz, qaymoq, pomidor va aralashtiramiz.
5. Preformlarni kosaga joylashtiring, sousni to'kib tashlang va "chilim" rejimida 40 daqiqa ichida ko'p burchakda sos bilan go'shtni tayyorlang.

Smetan qaymoqli qaymoq

Sosli shirniy go'shtlar juda yaxshi xun. Va undan ham osonroq qilish uchun, köfte qovurilgan emas, balki darhol bir piyola ichiga qo'yib, ezilgan sabzavot va sousni qo'shib, "Oqish" rejimida pishirib. Voronkada, multivarqada sosli go'shtli mantarlar go'shtli to'r bilan rang berish mumkin.

Tarkibi:

• Cho'chqa go'shti eti - 400 g;
• guruch qaynatiladi - 100 g;
• sabzi, piyoz - 1 dona;
• qaymoq kam yog'li, smetana - 300 gramm.

Tayyorlash

1. G'alla go'shti guruch, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi va to'pni hosil qiladi.
2. "Pishiriq" rejimida dag'al bo'lguncha ularni idish-tovoqga joylashtiring va olib tashlang.
3. Sabzavotlar eziladi, konteyner va yo'lovchiga tashlanadi.
4. Sous uchun qaymoq, murch va tuz bilan smetana aralashtiring.
5. Preformlarni bir piyola ichiga joylashtiring, sousga quying va 40 minut davomida "Quenching" rejimida multivarqada qaymoqdan qaymoq bilan qaynatiladi.

Qo'ziqorinli sous bilan qaymoq

Smetana, qaymoq va qo'ziqorinlardan tayyorlangan mazali köftalar ayniqsa yaxshi. Olingan sousni har qanday yon idishlarni quyishingiz mumkin - bu qizil kartoshka yoki kartoshka pyurei bo'lsin. Yo'nalish champignonsni o'z ichiga oladi, lekin ularning o'rniga sosli go'shtli baliq go'shti hozirgi vaqtda boshqa qo'ziqorinlarni ham ishlatishi mumkin.

Tarkibi:

• Cho'chqa go'shti eti - 300 g;
• shampignons - 300 g;
• qaynatilgan guruch - 50 g;
• o'rta o'lchamdagi lampalar - 2 dona;
• tuxum - 1 dona;
• qaymoq va qaymoq - har biri 200 ml.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovur.
2. Ularning uchdan bir qismi to'lg'azish uchun qo'shiladi, ular tuxumda, tuzda va kichik igna hosil qiladi.
3. Ularni piyola va qovurdoqqa joylashtiring.
4. Sous uchun smetana qo'ziqorin bilan aralashtiriladi va sho'rva, qaymoq, tuz, ziravorlar qo'shiladi, aralashtiriladi, piyola ichiga quyiladi.
5. "Bezirish" rejimida 40 daqiqa tayyorlanadi.