Biz sizni juda o'zgaruvchan tokni tayyorlash uchun bir necha retseptlar taklif etamiz. Ular juda yumshoq, havodor va xushbo'y.
Multivarkdagi mayizli nonlar
Tarkibi:
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- un - 3 ta mahsulot;
- o'simlik yog'i;
- xamirturush - 1 choy qoshiq;
- mayiz - 180 g;
- Tayyor shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- margarin - 50 g;
- sut - 150 ml.
Tayyorlash
Bir oz un suv iliq suv bilan to'lib, shakar, xamirturushga sepiladi va shimgichni issiqda qoldiradi. Mayizlar yuviladi, bir oz quritiladi va unga sepiladi. Endi qolgan un, tuxum, eritilgan margarin, suyultirilgan xamirturush, sut va mayizdan bir hil xamirni aralashtiring. Biz uni 11 qismga ajratamiz, buqalarni hosil qilamiz va ko'p yog'li idishga solamiz, ular yog' bilan yog'lanadi. Biz "Pishirish" rejimini qurilmaga o'rnatdik va uni 40 daqiqa davomida belgilab olamiz.
Multivarkda tarçınlı çörekler
Tarkibi:
- yog' - 25 g;
- bug'doy uni - 2 ta mahsulot;
- shakar - 50 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- quruq xamirturush - chimdik;
- sut - 10 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin kukunlari - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Sut isitiladi, ichiga quruq xamir tushiring va butunlay eritmaguncha aralashtiriladi. Alohida chuqur plastinada biz shakar bilan tuxumni surtamiz, yumshoq krem yog'ini qo'yamiz va har bir narsani bir oz isitamiz. Biz unni sachratamiz va doimiy aralashtiramiz, uni sut xamiriga quyamiz.
Endi toza tuxum moyi aralashmasini tanovul qiling, zarur miqdorda unni to'ldiring va elastik xamirni yoğrating. Biz uni bir piyola ichiga o'tkazamiz, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yuqoridan tortamiz va taxminan bir soat davomida issiqda qoldiramiz. Xamir bir necha marotaba ko'paytirilgach, biz uni yoğurur, uni bir xil qismlarga ajratamiz, ularga to'p shaklini beramiz va ularni yog' bilan yog'langan ko'p miqdordagi piyola ichiga joylashtiramiz.
"Isitish" rejimini yoqing va kassetani ishchi qismlari bilan qoldiring 3 daqiqa davomida, keyin qopqog'ini yoping va yana 15-20 daqiqa kuting. Yana bir bor, bug'doylar tuxum va moy aralashmasi bilan moylanadi va mo'l-ko'l zamin doljiniga sepiladi. "Pishirish" rejimini 40 daqiqaga o'rnating va ovozli signalni kuting. Yangi pishirilgan non pishirish idishidan ehtiyotkorlik bilan olinadi va bug'da pishirgichda saqlanadi.
Çöreklerde çörekler murabbo bilan
Tarkibi:
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 dona;
- un - 2,5 dona;
- Tayyor shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanilin - ta'mga.
To'ldirish uchun:
- berry murabbo - ta'mga.
Tayyorlash
Iliq suvda biz quruq xamirni pishiramiz, shakarni to'kib tashlaymiz, o'simlik yog'ini to'kib tashlash va vanillinni ta'mga solamiz. Asta-sekin barcha unni qo'ying, xamirni yoğurup chuqur idishni joylashtiring. Sochiq bilan yoping va borish uchun iliq joyda bir soat atrofida tozalang. Tayyor xamir sochib, 8 qismga bo'linadi va har biri tekis kaka bilan o'raladi. Markazda har qanday berry jamg'armasini ajratib turing, tekis kaka qirralarini markazga to'plang va to'g'ri to'r bog'lab, yumaloq pichichni hosil qilasiz.
Biz multivarkning kosasini moylashimiz, bug'doy bilan to'ldirishimiz va ularni yana ko'tarishimiz uchun qoldiramiz. Keyin biz "Pishirish" rejimini qurilmaga o'rnatdik, qopqog'ini yoping va uni 55 daqiqaga belgilab qo'ying. Shundan so'ng ularni diqqat bilan bug 'idishni yordamida oching va qizil ranggacha pishiring. Biz har qanday murabbo bilan choy uchun leyak çörekler xizmat.
Ko'p hoshiyada haşhaş urug'i bilan çörekler
Tarkibi:
- Vanilin - ta'mga;
- margarin - 150 g;
- qum shakar - 150 g;
- un - 70 g;
- quruq xamirturush - 10 g;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- sut - 250 ml.
To'ldirish uchun:
- haşhaş - ta'mga;
- sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar.
Tayyorlash
Tovuq tuxumlari bir piyola sindirilgan, shakarni tashlaymiz va bir nechta chayqatamiz