Juda o'zgaruvchan pishirish juda ko'p har xil. Ko'p uy oshpazlari, bu mo''jizaviy qurilma sotib olib, har kuni o'zlarining qarindoshlarini mazali, xushbo'y lazzatlanishlari bilan chanqash uchun ko'plab yangi imkoniyatlar ochib beradi. Multivarkli pishiriqlar, kekler, pechene va hatto non va kaka.
Ko'p o'zgaruvchilardan nima pishiray?
Ortiqcha ta'riflari minimal ish darajasiga tushirilgan multivarkda pishirish, o'choqqa qaraganda osonroq bo'ladi. Davolash uchun ko'p variantlar mavjud va deyarli barcha an'anaviy retseptlar qurilma imkoniyatlariga moslashtirilishi mumkin.
- Xamirturushdan va nordon xamirdan turli xil plomba moddalari bilan pirojnoe va turtalar yaratadi, ammo ko'plab mahsulotlarni kosasining kichik hajmidan darrov pishirilmaydi.
- Juda o'zgaruvchan pishirish xarakterli porloq qobiqsiz olinadi. Agar bu mezon muhim bo'lsa, mahsulotni bir necha daqiqa davomida issiq o'choqqa yuborishingiz mumkin.
- Mahsulotni "Bake" yoki "Multipovar" rejimida to'g'ri vaqtni aniqlash bilan tayyorlang.
Multivarkda kaka "Zebra"
Ko'p o'lchovli pichoqdagi pyuresa - bu har bir kishining sevimli zopakasi. Retseptlar juda ko'p, lekin eng mazali klassik bo'lib chiqadi - smetana. Xamir suyuqlik bo'lmasligi kerak, aks holda chiziqlar "suziladi", shuning uchun o'zingizning xohishingiz bo'yicha un miqdorini belgilang. Xamir ikki qismga bo'linadi, ikkinchisi kakao bilan qo'shiladi va birma-bir qatlamlar qo'yiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 200 g;
- yog' - 100 g;
- qaymoq - 200 g;
- un - 300 g;
- pishirish kukuni;
- kakao - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Yumshoq sariyog 'shakar bilan aralashtiriladi, tuxumni uradi, cho'chqaga aylantirilgunga qadar aralashtiriladi.
- Pishayotgan kukun bilan smetana va unni kiriting, aralashtiring.
- Xamirni ikki qismga bo'linib, kakaoni biriga qo'shing.
- Xamir qatlamlarini bir marta qoshiq bilan kesib qoshiq qiling.
- Ko'pgina o'zgaruvchan zebra 50 daqiqa davomida "Bake" da tayyorlanadi.
Multivariyadagi Cookie fayllari
Multivarquetdagi yulaf ekinlarining bu partiyasi sog'lom ovqatlanish tarafdorlarini xush ko'radi. Tatlandırıcı shirin o'rniga asal bo'ladi va bug'doy unini maydalash yoki jo'xori bilan almashtirish mumkin. Turli xil lazzatlar uchun siz maydalangan quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin: mayiz, quritilgan o'rik yoki yong'oq ezilgan.
Tarkibi:
- lahzali jo'xori uni - 100 g;
- jo'xori uni - 3 osh qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- asal - 3 osh qoshiq. l.
- quritilgan o'rik - 5 dona;
- yong'oq ezilgan - 1 hovuch;
- pishirish kukuni;
- vanilya;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Yog ', asal va tuxum aralashmasi qo'shing. 5 daqiqaga massa tursin.
- Un va pishirish kukunini qo'shing, maydalangan yong'oqni va quritilgan o'riklarni aralashtiring, aralashtiramiz, xamir qalin bo'lishi kerak.
- Pergamentni piyola ostiga qo'ying. Qoshiq xamirga tarqating.
- "Pishiriq" 30 -40 daqiqada jo'xori pishiriqlarini multivarkda tayyorlang.
Multivariyadagi pechene uchun retsept
Multivarkdagi ganchli pechene an'anaviylarga o'xshash tarzda ishlab chiqilgan, ammo natijada biroz nam bo'ladi. Tayyorgarlikdan so'ng, kosani quritgichdan olib tashlashga shoshilmang, idishni 10 daqiqagacha ushlab turing, pishirgichni bug 'paychasi bilan oling va butunlay soviganidan so'ng uni kesib oling.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- un - 200 g;
- shakar - 200 g;
- pishirish kukuni.
Tayyorlash
- Tuxumni shirin po'pdagi shakar bilan pishiring, shunchalik mustahkam bo'lsin.
- Nonni pishirish kukuni bilan kiriting, spatulani pastdan yuqoriga qarating.
- Koza uchun idishni bazaga quyinglar va 60 daqiqa davomida "Pishiriq" da pishiring.
Multivarkda Charlotte retsepti
Multivarkda pishirish har doim juda porloq emas, shuning uchun charlotte xarakterli shakar qobig'i holda chiqadi. Olma (nordonlarni olib ketish yaxshiroq), bazaga tarqalib, shakar va doljinga sepilgan bo'lishi mumkin, u ham chiroyli va dahshatli mazali bo'ladi. Multivarchetli olma bilan tayyorlangan bu pirojnoe an'anaviy pechene sinovidan yaxshi pishirilgan.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona.
- shakar - 200 g;
- un - 200 g;
- pishirish kukuni;
- olma - 2 dona;
- doljin.
Tayyorlash
- Shakar bilan iste'mol qilingan tuxum 10 daqiqa davomida uriladi.
- Unni pishirish kukuni bilan kiriting, muloyimlik bilan aralashtirib, idishga quying.
- Peeled apples dilim bilan tilim, yuzasida chiroyli joylashib, bir oz pritaplivaya.
- Sirtni shakar va doljin bilan sug'orib oling.
- 60 daqiqa davomida pishiring.
Ko'p hollarda nonni qanday pishirish kerak?
Multivarkadagi non retsepti har qanday uy oshpaziga qulay va tushunarli bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday holatda juda oddiy yoki murakkab bo'lishi mumkin. Tiniq qobiq olish uchun mahsulotni 220 daraja qizdirilgan pechga joylashtirish va 5-7 daqiqa davomida ushlab turish kerak. Pishirishdan oldin ko'p pog'onali iliq bo'lishi kerak, "isitish"
Tarkibi:
- suv - 200 ml;
- asal - 20 ml;
- un - 500 g;
- tuz;
- xamirturush - 10 g.
Tayyorlash
- Unni tuz va xamirturush bilan aralashtiring.
- Iliq suvda asal qo'shiladi, aralashtiriladi va xamir yoğurarak quruq aralash ichiga quyiladi.
- Qo'ziqorinni iliq kosasidan olib tashlang va 30-40 daqiqa davomida ko'taring.
- "Pishirish" ni ochib, nonni bir soat davomida pishiring.
Ko'p o'zgaruvchilardan Easter
Fisih bayrami uchun juda ko'p o'zgaruvchan an'anaviy xamir marvaridning ulug'vor natija bilan quvonadi. Xamir klassik xamirturushdan foydalanishi mumkin, ammo yogurt va pishiruvchi kukunni davolash orqali retsept bilan tajriba qilishingiz mumkin. Multivarkdagi Fisih keki oddiy kakao kabi muomala qilinadi va shakarni buzish va sug'orish bilan bezatilgan.
Tarkibi:
- shakar - 200 g;
- yog'i - 100 g;
- pishirish kukuni;
- qatiq - 200 ml;
- un - 3 ta mahsulot;
- tuxum - 4 dona;
- mayiz, quritilgan o'rik;
Sir:
- oqsillar - 2 dona;
- chang shakar - 100 g.
Tayyorlash
- Unni pishirish kukuni va shakar bilan aralashtiring.
- Yogurtda tuxumni urib, eritilgan yog'ni to'ldiring, aralashtiramiz.
- Aralashmalarning aralashmasini aralashtiramiz, mayizni to'kib tashlang va quritilgan o'rikni kesing.
- Xamirni mayda qog'oz shakllariga taqsimlang, multivarkda joylashtiring.
- "Pishiriq" da pishirib 40 daqiqa shish tayyorligini tekshirib turing, agar kerak bo'lsa, vaqtni uzaytiring.
- Sirk uchun sovuq oqsillarni kukunga qadar zirvagacha qamchi qiling.
- Bezak bilan serpin, sirli pirojnoe dipini.
Multivariyadagi Brownie
Ushbu shokolad kekini juda o'zgaruvchan pishirishning eng oson yo'li . U ko'tariladimi yoki yo'qmi deb tashvishlanishning hojati yo'q, qobig'i qizil va qizg'ish, u muhtoj emas. Delicious Amerika taomlari, albatta, shokolad, ozgina nam va ingichka mazali. Yong'oq, bodom va findiq kabi turli ezilgan yong'oq aralashmasi bilan ta'mga qo'shing.
Tarkibi:
- qora klassik shokolad - 200 g;
- yog' - 200 g;
- shakar - 200 g;
- un - 150 g;
- tuxum - 3 dona;
- pishirish kukuni;
- yong'oq ezilgan - 200 g.
Tayyorlash
- Shokoladni yog 'bilan eritib, aralashtiring.
- Shakar, tuxum, un pishirish kukuni qo'shing.
- Yong'oqni tashlang, hamma narsani aralashtiring.
- Xamirni bir piyola ichiga solib, "Pishirish" ustiga 1 soat pishirib.
Juda o'zgaruvchan patlar
Baza tayyorlash vaqtini sarflamaslik uchun, ko'p po'stli pirojnoe pirogida pishirilgan piroglarni tayyorlashingiz mumkin. To'ldirish uchun ko'plab variantlar mavjud, siz shirin va mazali ovqatlanish taomlarini tayyorlashingiz mumkin. Agar sizda shokolad, muz va muzlatilgan xamir qatlami bo'lsa, sizning qarindoshlaringizni mazali pirog bilan xursand qilish uchun foydalaning.
Tarkibi:
- xamir - 500 g;
- shokolad - 100 g;
- banan - 1 dona;
Tayyorlash
- Eritilgan xamirni artib, to'rtburchaklarga kesib tashlang.
- Bir uchida, 3 tilim banan va 2 tilim shokolad qo'ying.
- Xamirning ikkinchi yarmi bilan yoping, qirg'ichni mahkamlang, vilka bilan bosib turing.
- Yopiq qopqov ostida 5 daqiqa davomida "Pishirish" bo'yicha pishiring.
Multivarkda go'shtli pirojnoe
Multivarkda ichadigan plastinka har qanday go'sht bilan tayyorlanadi va to'ldirishni sabzavot va pishloq bilan to'ldiradi. Bunday snack pirojnoe odatiy non o'rniga asosiy kursga xizmat qilishi mumkin, yoki sizning qarindoshlaringizga yangi xamir ovqatlar bilan nonushta qilishni tavsiya qiladi. Multivarkadagi jöle pyurei har tomondan jigarrang bo'lishi uchun, pishirish jarayonining o'rtasida o'raladi.
Tarkibi:
- kefir - 150 ml;
- tuxum - 2 dona;
- tuz;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- pishirish kukuni;
- un - 400 g;
To'ldirish:
- forcemeat - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, qalampir, quritilgan o'tlar.
- pishloq - 150 g.
Tayyorlash
- To'ldirilgan piyozni qutqarib, to'lg'azish bilan to'ldirishni qiling. Tayyor, tuz, mavsumgacha qizartiriladi.
- Tuxumni tuz, sariyog 'va qatiq bilan aralashtiring.
- Unni pishirish kukuni bilan kiriting, aralashtiring.
- Yog'li idishdagi xamirni to'kib tashlang, to'ldirishni tarqating, qolgan xamir bilan qoplang.
- "Pishirib" 30 daqiqa pishirib. Yana o'ting va yana 30 daqiqa pishirib.