Ushbu maqolada, ehtimol, asosiy sovutish nozikligining - bazasida pishloqli muzqaymoq tayyorlashning eng g'alati usullaridan biri haqida gapiramiz. Yengil kislotalik va to'qimalarga xilma-xilligi shirin desertni nafaqat samarali, balki issiqlik bilan kurashishning mazali yo'lidir.
Pishiriqlar va bananlardan uyda muzqaymoq
Tarkibi:
- pishloq - 230 g;
- sut - 60 ml;
- asal - 175 ml;
- banan - 95 g;
- sanalar - 8-10 dona;
- yog' - 30 g;
- shakar shakar - 45 g;
- bir hovuch yong'oq.
Tayyorlash
Blenderni piyozga solib, uni asal bilan sut bilan to'ldiring. Barcha xom ashyolarni bir hil turmaguncha urib, ularga xurmo va bananlarni qo'shing. Yong'oq eritilgan sariyog 'bilan qovuriladi, shakar bilan sug'orilib, shakar kristallari karamelga aylanguncha qoldiring. Karamellashtirilgan yong'oq sovutadi, yiqiladi va muzqaymoq uchun kema yuboradi. Muzqaymoqni muzqaymoq pishlog'idan muzqaymoq paniga o'tkazing va ko'rsatmalarda ko'rsatilgan vaqtga ko'ra pishiring. Sovutilgan shirinlik 3 soat muzlatilgan.
Pishiriqlar va siqilgan sutdan tayyorlangan qahva
Tarkibi:
- tvorog - 265 g;
- espresso - 190 ml;
- zichyakli sut - 45 ml;
- xizmat qilish uchun qora shokolad.
Tayyorlash
O't pishlog'ini elakdan o'tkazing, uni siqilgan qahva va qahva bilan aralashtiring. Olingan aralashmani blender bilan aralashtirib, eritilgan muzqaymoqga xos homogenlik darajasiga erishing. Massani plastik idishga joylashtiring va yarim soat davomida muzlatgichga joylashtiring. Muzlatilgan, lekin hali ham ishlasa bo'ladi, muzqaymoq xizmat paytida shokolad xumlari bilan sepiladi.
Pishloq va qulupnaydan muzqaymoq qanday qilinadi?
Tarkibi:
Qulupnay siropi uchun:
- qulupnay - 460 g;
- limon sharbati - 25 ml;
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
- shakar shakar - 25 g.
Muzqaymoq uchun:
- pechenye kukilari - 7 dona;
- tvorog - 580 g;
- yog'li krem - 360 ml;
- sut - 230 ml;
- to'yingan shakar - 145 g;
- Qulupnay - 460 g.
Tayyorlash
Limonning pyure qulupnay suvi va shakar qo'shib olingan qobig'ini qo'shib, sirop tayyorlang. Sharbat qalinlashganda uni issiqdan chiqarib oling.
Cookie-larni silkiting. Krem pishloq, shakar va sut bilan pyure kremini yutib oling. Homojen kukun aralashmasi pechene va yangi meva qismlarini to'ldiradi, so'ngra har bir narsani muzqaymoq ichiga tushiring va ko'rsatmalarga amal qiling. Xizmat qilishdan oldin, shirinni muzlatgichda kamida 6 soat ushlab turing, so'ngra sirop bilan muzqaymoq xizmatini bajaring.