Ko'k xandagi qahva qanday tayyorlanishini bilasizmi? Buni juda oddiy qilish uchun va idish juda boy, mazali va xushbo'y ekadi. Stolda issiq va sovuq har qanday shaklda xizmat qilish mumkin. Ushbu borschtni quyida ta'riflangan retseptlar bo'yicha tayyorlashga harakat qiling.
Multivarkda issiq pancar uchun retsept
Tarkibi:
- go'sht - 300 g;
- lavlagi - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- pomidor - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar;
- suv - 1 l;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, sho'rva pancarini ko'p bosqichli go'sht tayyorlash uchun yumshoq, podsalivaya tatib ko'rgunga qadar suvda qaynatiladi va qaynatiladi. Keyin piyoz va sabzi tozalash. Piyozlar biroz parchalanadi va sabzi nabirasi ustiga osiladi. Endi biz multivarkning kosasini yog 'bilan yog'-moy qilib, sabzavotlarni "Bake" rejimida 10 daqiqaga o'tqazamiz, pomidorni yuvamiz, kublarni kesib, kosaga tashlaymiz. Kartoshka tozalanadi, sabzalar bilan kesiladi, sabzavotlarning qolgan qismiga qo'shiladi, go'shtni kesib oling va uni bulon bilan to'ldiring.
Biz lavlalarni tozalash, 4 qismga kesib tashlash va ularni ko'p o'lchovli joyga qo'yishimiz kerak. Qopqoqni yoping va bir soat davomida hamma narsani o'chiring. Keyin pichanni uch marta, kichik maydalagichga olib borib, 5 daqiqa davomida pishiring. Ovqatlanishning eng oxirida yangi ko'katlarni tashlaymiz va ozgina limon sharbati qo'shamiz. Tayyorlangan qozonda mayonez qo'yamiz va ovqatni stolga qo'yamiz.
Multivarkdagi qizil qushlarning retsepti
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- suv - 3 l;
- tuxum - 5 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- tovuq - 300 g;
- bodring - 300 g;
- yashil piyoz - 100 g;
- limon - 0,5 dona;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Beetroot yuviladi, biz pichoq bilan tepaga chizamiz, va ildiz hosili bir qirg'ichning ustiga o'raladi va biz hamma narsani bir ko'p devordagi suvga quyamiz. "Sog'ish" rejimini o'rnatdik va qolgan ingredientlarni tayyorlashga kirishdik.
Kartoshka va tuxum alohida qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va bo'laklarga bo'linadi. Bodring, qirg'ichdan tozalang va chiroyli yashil piyozni choping. Yog 'ustida tovuq go'shti terisini parchalar va salqin qoldiring.
Multivarka signal berganida biz suyuqlikni sekin yuvamiz, unga tayyorlangan barcha qo'shimchalarni qo'shamiz, ta'mga qo'shamiz va sovutgichda 30 daqiqaga joylashtiramiz. Keyin har narsani yaxshilab aralashtiring, piyoz sepib, plastinkalarni to'kib tashlang va stolga sho'rva tayyorlang. Hammasi bo'lib, ko'p burchakda sovuq poxol tayyor!
Ko'p o'zgaruvchan pancar go'shtsiz
Tarkibi:
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- karam - 150 g;
- Bolgar qalampir 1 dona;
- kartoshka - 300 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- suv - 1 l;
- lavlagi - 3 dona;
- ziravorlar;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- dafna barglari.
Tayyorlash
Sizga kovakni juda o'zgaruvchan shaklda tayyorlash uchun yana bir variant taklif etamiz. Dastlab biz kerakli barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz: sabzi, kartoshka, 2 ko'k va bolgar qalampirlari tozalanadi va qayta ishlanadi. So'ngra sabzavotni kichik kubiklarga soling va karam nozik parchalanadi. Lampochka tozalanadi, yuviladi va mayda to'g'raladi. Keyin hamma narsalarni kubokga solib, yarim chashka qaynatilgan suvni quyamiz. Keyin o'simlik yog'ini qo'shing va qurilma 30 daqiqa davomida "Quenching" rejimida o'rnatiladi.
Hech qachon vaqt yo'qotmasdan, biz kartoshkani hozirdanoq tayyorlaymiz: biz uni tozalab, kichkina kublarga aylantiramiz. Vaqtning oxirida biz kartoshka tashlaymiz, suvning qolgan qismini to'kib tashlaymiz, ziravorlar, dafna barglari va ko'katlarni tatib qo'yamiz. Ekranda "sho'rva" dasturini tanlaymiz va taxminan 60 daqiqani qayd etamiz. Qolgan pancar va sarimsoq tozalanadi, maydalagichga o'raladi va tayyor bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida borschtga qo'shiladi. Biz idishlarga issiq, plastinkalarga to'lib, qaymoq bilan ziravor qilamiz.