Sizga multivarquetda tayyorlangan pomidor sho'rvalarini tatib ko'rishni taklif etamiz. Bunday sho'rvalar juda ko'p oilalarda mashhur. Ular juda mazali va juda mazali. Quyida sizga ushbu oshni tayyorlash uchun bir necha retseptlar aytib beramiz.
Ko'p o'zgaruvchan pomidor sho'rva
Tarkibi:
- qizil pomidor - 500 g;
- zanjabil - 2 g;
- Bolgar qalampir - 80 g;
- adjika - 5 g;
- piyoz - 1 dona;
- tomat pastasi - 80 g;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga;
- ziravorlar;
- suv - 0,3 l.
Tayyorlash
Biz pomidor, bolgar qalampiri, piyoz, zanjabilni kichik kublar bilan kesib tashlaymiz. Ularni ko'p qavatli panada to'kib tashlang, suv quying, adjika, tomat pastasi , sariyog ', tuz va mavsumni ziravorlar bilan qo'shing. Multivarkni yoping va bir soat davomida pishirib oling, buning uchun biz "sho'rva" pishirish rejimini tanlaymiz. Biz sho'rva pyurega aralashtiramiz.
Redmond Multivarkda pomidor sho'rva
Tarkibi:
- qalampir bolgar qizil - 1 dona;
- pomidor - 1 kg;
- piyoz - 1 dona;
- selderey - 2 pods;
- sarimsoq - 1 tish;
- tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bazilik quruq - 1 choy qoshiq;
- bulyon tovuq - 500 ml;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Broth oldindan isitiladi. Mening pomidorim va kichkina kattalikdagi kesma shaklidagi kesmalar. Qisqa vaqtdan so'ng ularni qaynoq suv bilan to'ldirib, muloyimlik bilan terini tozalang. Sarimsoq va piyozni kesib oling. Qalampir va selderey qismlarga bo'linadi. Biz pomidorlarni kublarga aylantirdik. Piyoz va sarimsoqni etti daqiqada juda ko'p o'lchamda qovuramiz, buning uchun "Frying" dasturini tanlaymiz. Piyoz va sarimsoq oltin rangga ega bo'lganda, qolgan ingredientlarni multivarquetning piyosiga ilib, issiq bulonda quyiladi. Multivarkni yoping va ushbu rejimda "Chilang" dasturini yoqing, sho'rva 50 daqiqa davomida pishadi. Tayyorlangan sho'rva mo''jazgina idishga quyilib, bir blender bilan eziladi va stolga xizmat qiladi.
Multivarkda guruchli pomidor sho'rva
Tarkibi:
- guruch - ¼ chashka;
- qizil pomidor - 5 dona;
- kartoshka - 6 dona;
- piyoz -1 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- suv - 1 l;
- tuz, ziravorlar, ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Kartoshka, pomidor, piyoz, sarimsoq kublarni kesib, multivarkda uxlab yotgan holda yuqoridan yuvilgan guruchni qo'shamiz. Plastinadagi plyuslar kesilib, yuqoridan yoyilib, tuz qo'shing. PANning suviga to'kib tashlang va sho'rvani pishlagi erimaguncha aralashtiring. Buning uchun "sho'rva" dasturini tanlang, sho'rvani bir soat davomida pishirib bering. Sho'rva tayyor bo'lgach, uni kartoshka plyajkasiga yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechga soling, so'ng ko'katlarni qo'shing va uni ko'p devorga joylashtiring va sho'rva qaynatib oling. Sho'rva oson va qoniqarli bo'ladi.
Ko'p o'zgaruvchan pomidor kremasi sho'rva
Tarkibi:
Qo'rg'oshin:
- tovuq filesi - 300 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- dafna barglari;
- maydanoz;
- dereotu;
- no'xat bilan qalampir;
- suv.
Pishgan pomidorlar:
- pomidor - 4 dona;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Yoqilg'i quyish:
- maydalangan pishloq;
- qaymoq;
- croutons;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Keling, bu sabzavotli go'sht va ziravorlar uchun bulyonni tayyorlash bilan boshlaylik
Qovurilgan pomidor qaynoq suv bilan qoplangan va tozalanadi. Shundan so'ng, biz ularni ko'p devorga yoyib, ularni yog 'qo'shamiz va ularni "Bake" rejimida 30 daqiqa davomida pishiramiz. Tayyorlangan pomidorlarni pyurega blender bilan aylantiramiz. Biz tomat pyuresini bulon bilan qalin mustahkamlikka birlashtiramiz. Biz bu krem sho'rva issiq, bir oz smetana, ko'katlar va grated pishloq qo'shib xizmat qilamiz. Bundan tashqari, sho'rvani o'tkir kulcha uchun tayyorlash: kvadratlarga kesilgan non, tuz, sarimsoq, qalampir, bir oz yog 'qo'shing va 15 daqiqada ko'p pishiring.