Agar siz bo'sh vaqtning maksimal miqdorida eng kam kuchga ega bo'lsangiz, unda foydali jo'xori pyureini tayyorlashingiz mumkin. Ikkita qozonxonadagi nonushta uchun klassik jo'xori uni o'z qo'llari bilan pechda pishirilgan qadar yaxshi bo'ladi va pishirishdan bo'sh vaqt har doim ham qiziqarli narsalarga bag'ishlanadi. Shunday qilib, ikkita qozonda jo'xori uni qanday tayyorlash haqida birgalikda ishlaylik.
Ikki qavatli qozonda gersil puplasi
Yulaf ezib tayyorlayotganda, diqqat qilish kerak bo'lgan birinchi narsa don tarkibini va suvni (yoki sutni) pishirish uchun o'lchash uchun mo'ljallangan tanklar bo'ladi. O'rtacha krup suvi nisbati 1: 2 ni tashkil qiladi, ammo jarayonning aniqligi uchun o'lchash kassasidan foydalaning, chunki oshxona oshxonasida pishirganda pishirish jarayonida o'zgarishlar kiritish uchun vaqt yo'q.
Olingan miqdordagi donalarni bir piyola ichiga qo'ygandan so'ng, dastlab "bug'da" (istisnosiz - gurkin porridge va laxta donalari) tayyorlash jarayonini tezlashtirish uchun uni darhol qaynoq suv yoki issiq sut bilan to'kib tashlang.
Keyinchalik maxsus taomlarni tayyorlashning keyingi jarayoni yashirmaydi: suvni qurilma maxsus xonasida to'ldiring, idishning kosasini qo'ying va taymerni qo'ying: bug 'ichidagi "Herkul" 15 daqiqa, tayyorgarliksiz jo'xori uni 30 martagacha (parhezning markasi va modeliga qarab) tayyorlanadi.
Tarkibi:
- jo'xori go'shti - ½ st.;
- sut - 1 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal - 1. qoshiq;
- yog' - ta'mga;
- meva - ta'mga.
Tayyorlash
Paxta shaklida va bir stakan issiq sut quyinglar: agar siz qalin pyureni yoqtirmoqchi bo'lsangiz - bir stakan quying, agar suyuq bo'lsa, unda bir yarim. Darhol sho'rvaga shakar qo'shing va zarur bo'lsa, tuzni qo'shing. Idishni qopqog'i bilan yoping va bug 'kamerasini 25-30 daqiqa davomida aylantiring. Yarim soatdan keyin, tayyorlangan xushbo'y jo'xori eritilgan qozonda xizmat qilish uchun tayyor bo'ladi, qolganlari esa asal va asal bilan yog'i, ta'mga bo'lgan har qanday meva bilan bezash va ovqatlanishni boshlash mumkin.
Sog'lom nonushta qilishning yana bir usuli - juda o'zgaruvchan yog'li jo'xori . Agar siz yoki sizning eringiz bodomni yoqtirmasa, unda jo'xori shakarchasi retseptini ko'rib chiqing. Yoqimli ishtaha!