Tovuqli sho'rva - juda ko'plab o'zgaruvchan - mazali va foydali taomlardan olingan taomlar

Multivarquetdagi tovuq sho'rva juda ko'plab uy bekalarining eng yoqimli retseptlaridan biri bo'lib, ovqatni mazza va tanlangan ziravorlar tufayli hech qanday ta'mga chiqarish oson. Texnik xususiyatlari bir-biridan farq qiladi, ammo ko'pgina bo'limlarda "sho'rva" va "qovurilgan" funktsiyalar mavjud, ikkinchisi meva sabzavotlari uchun kerak. Hech bo'lmasa, "Umumiy Tartib" yoki "Multiprofil" ni qo'yishingiz mumkin.

Tovuq sho'rva ko'p hajmli o'zgarishlarda qanday tayyorlanadi?

Tovuq sho'rva multivarchetda sho'rva pishirish uchun yaxshiroqdir, shuning uchun ovqatlar mazali bo'lishi uchun, o'ng qushni tanlash muhimdir. Ko'pincha yosh go'shtga ustunlik beriladi, ammo bu erda tovuq qatlami katta.

1. Parrandani olib borish yaxshiroq, u bir soatdan ortiq qaynatiladi va suv faqat to'yingan bo'ladi.
2. Ko'krak zaif piyozni beradi, oyoqlaridan fil suyagiga qo'shilishi mumkin.
3. Ko'pikni olib tashlash va suyuqlikning qaynatilmasligini kuzatish muhimdir, bu shaffoflikning bulonini beradi.
4. Oxirida tuz bulyoni.
5. Uy qurilishi tovuqlari taxminan 2 soat davomida pishiriladi.
6. Multivarkerdagi tovuq go'shti ichidagi sho'rvada siz seldereyani yoki ismaloqni qo'yishingiz mumkin.

Noodle bilan juda o'zgaruvchan tovuq sho'rva

Multivarkda vermikelli bilan tovuq sho'rva, bolalikdan tanish bo'lgan mumtoz variant. Bu taom bugungi kunda ko'pincha bolalar bog'chalari va maktablarda tez-tez pishiriladi. Agar uy qurilishi tovuqni qaynatish uchun vaqt bo'lmasa, siz bir broyler sotib olishingiz mumkin, qush bir soat davomida to'liq pishirishi mumkin, bu go'sht 2 soat davomida sho'r suvga namlangan bo'lishi kerak.

Tarkibi :

• oyoq - 4 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• suv - 3 l;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• Vermicelli - 100 g;
• ko'katlar - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Tovuq yuvilgan, bir piyola qo'yish.
2. Tayyorlangan kartoshkani qo'shing.
3. Chop piyoz, savzi sabzavot, qo'shing.
4. Ziravorlar bilan mavsumni aralashtiring, suv quying.
5. 30 daqiqa davomida "sho'rva" rejimini o'rnating.
6. Vertnikni to'kib tashlang, yana 10 daqiqa qo'ying.
7. O'simliklar bilan sug'orib oling.

Multivarkda tovuqli no'xat oshi

Ko'pgina o'zgaruvchan rus oshxonasi kabi ovqat pishiradi, oziq-ovqat pishirilmaydi, lekin o'zining sharbati bilan bezatiladi, shuning uchun ham lazzatlanish paydo bo'ladi va pishirish ancha oson bo'ladi, yorqin misol - ko'p miqdordagi chuchuk tovuqli no'xat sho'rva. No'xatlarni qaynatish uchun bir soatgina vaqt davomida namlantirilmaydi, uni chopish kerak bo'ladi. Tuxumlangan go'sht go'shtning yarmi bilan cheklangan bo'lishi mumkin.

Tarkibi :

• tovuq go'shti - 300 g;
• kartoshka - 3 dona;
• no'xat - 1,5 s.;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• za'faron - 0,5 choy qoshiq;
• sarimsoq - 1 gulchambar;
• suv - 4 litr.

Tayyorlash

1. No'xatlarni yuvish uchun.
2. Qovurish rejimida, qalampir 5 daqiqa tovuq.
3. Turp qilingan piyoz qo'shing, passer.
4. 5 barmoqli sabzi qo'shing.
5. Ezilgan kartoshka, no'xat, ziravorlar qo'ying.
6. Suvni to'kib tashlang, "Suv ​​quyish" ni qo'ying.
7. Multivarkadagi tovuq sho'rva bir soat qaynatiladi.
8. Buzilgan sarimsoqni 5 daqiqa qo'ying.

Multivarkda tovuqli pishloqli sho'rva

Agar siz bulonni oldindan qaynatib qo'ysangiz, idish yanada to'yingan bo'ladi. Ovqat pishirishni oltinga aylantirish uchun ozgina piyoz pulni yoki butun lampani qo'shing. Agar siz pishlok pishloqni qo'shsangiz, unda ajoyib taomlar paydo bo'ladi, ko'p miqdordagi tovuq sho'rva sho'rvasini yarim soatga tayyorlash oson.

Tarkibi :

• filetoslar - 700 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 5 dona;
• pishloq - 2 dona;
• sariyog '- 50 g.

Tayyorlash

1. Piyoz va sabzi chop eting, "Jarke" da 5 minut o'ting.
2. Bodringni kesib, qovurish uchun yana 5 daqiqa qo'shing.
3. Tandirda kesilgan pishloqni choping.
4. Kartoshkani kesib, pishloq va qovurdosh bilan aralashtiring.
5. Suvni to'kib tashlang, ziravorlar qo'shing.
6. 20 daqiqa davomida "sho'rva" holatida pishiring.
7. Sabzavotlar va go'sht olinadi, aralashtirgichda maydaladi, orqaga qayting.
8. Ko'p hoshiyali tovuq qaymog'i sho'rva nonkruppa bilan xizmat qiladi.

Ko'p dovonda tovuqli karabuğday sho'rva

Multivarkadagi kartoshka bilan tovuq sho'rva garov bilan birga qo'shilishi mumkin, bu yangi ta'mga ega bo'ladi. Ovqat bolalar uchun juda foydalidir, chunki krup tarkibida ko'plab foydali elementlar mavjud bo'lib, u ovqatlanish bilan shug'ullanadi. Karabuğday albatta tartibga solinishi kerak. Bir necha soat davomida namlangan bo'lsa, sho'rva bir necha daqiqada pishiriladi.

Tarkibi :

• tovuq go'shti - 300 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• Bolgar qalampir - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• qarag'igachilik - 100 g;
• suv - 2 litr.

Tayyorlash

1. Iliq yuvish, yuvish.
2. Piyoz, kartoshka va qalampir kesiladi, sabzi yutiladi.
3. Qovoqqa sabzavot, go'sht va go'sht qo'shing.
4. Suv, mavsumni ziravorlar, tuz bilan to'kib tashlang.
5. Ko'katlar bilan tajribali, 50 daqiqa pishirilgan, multivarkda karabuak va tovuqli sho'rva.

Tovuqli guruch sho'rva ko'p qavatli

Oziq-ovqat va sog'lom ovqatlanishning yana bir turi - juda o'zgaruvchan guruchli tovuq sho'rva . Guruchda ko'plab qimmatbaho moddalar mavjud, ular odatda ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Mahsulotlarni iliq suv bilan to'kib tashlang, sovuq yoki qaynayotgan suv sho'rva ta'mini buzadi. Ziravorlar faslag'an, shaftoli-suneli, qalampir, koriandardan foydalanish uchun eng yaxshisidir.

Tarkibi :

• tovuq - 400 g;
• kartoshka - 4 dona;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• guruch - 0,5 dona;
• suv - 3 l;
• ko'katlar - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Choy piyoz va sabzi, qovoq.
2. Tovuqni kesib, "Jarke" da sabzavot bilan saqlang.
3. Kartoshkani maydalash, qo'shing.
4. Guruchni yuving, sabzavot, tuz va ziravorlar bilan aralashtiring.
5. Suvni to'kib tashlang, "sho'rva" rejimida 30 daqiqa davomida pishiring.

Multivarkda yasmiq va tovuqli sho'rva

To'g'ri ovqatlanish tarafdorlari ko'pincha yasmiqni afzal ko'radilar, u juda ko'p proteinga ega, u go'shtni juda yaxshi o'zgartiradi, osonlikcha hazm qilinadi. Greenish-jigarrang shaklni mukammal va qizil rangda ushlab turadi - aksincha, u qaynoq qaynatiladi, shuning uchun siz unga o'xshash variantni tanlashingiz mumkin. Guruchli sho'rvani ko'p qavmli sho'rvalarda tayyorlash mumkin.

Tarkibi :

• go'sht - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• yasmiq - 150 g;
• Soya sosu - 2 osh qoshiq. l.
• suv - 2 litr.

Tayyorlash

1. Bulyonni qaynatib oling, go'shtni ajratib oling.
2. Piyoz va sabzi chopib, "Pishirish" da 10 daqiqa qovuriladi.
3. Pomidorni kesib, bir necha daqiqa davomida sabzavot bilan o'tirsin.
4. Go'sht, yasmiq, qizartirilgan kartoshka va to'ldirilgan kartoshkani piyoda joylashtiring.
5. Suvni to'kib tashlang, tuz, ziravorlar, sousni qo'shing.
6. "Sho'rva" funktsiyasi uchun pishirish 40 daqiqa.

Multivarkda tovuqli qo'ziqorin sho'rva

Tovuqning ta'mini eng samarali kombinatsiyalash - qo'ziqorin bilan, hatto tajribali oshpazlar tomonidan ham tan olinadi. Siz qo'ziqorinlarni qo'yishingiz mumkin, lekin ko'p do'konda tovuq ko'krakli sho'rva sizda chanterell yoki har qanday qo'ziqorin qo'ziqorini sotib olsangiz, ancha mazali va yumshoq bo'ladi. Hech qanday yangi, mos bo'lmagan quritilgan bo'lsa, faqat ular oldindan namlangan bo'lishi kerak.

Tarkibi :

• tovuq go'shti - 200 g;
• qo'ziqorinlar - 300 g;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• maydanoz - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Tovuq yuvilgan va kesilgan.
2. Kartoshka va qo'ziqorin podroboti.
3. Go'sht bilan piyozni pishiring va qovur.
4. Hamma narsani multivarkda qo'ying, "sho'rva" funksiyasini qo'ying.
5. Multivarquetdagi qo'ziqorinli tovuq sho'rva yarim soat ichida tayyor bo'ladi.

Multivarkda tovuqli loviya sho'rva

Mazali va boy, siz fasol qo'shilishi bilan tovuq qanotidan ko'p miqdordagi sho'rvaga ega bo'lasiz. Bu boshqa klassik retsepti va juda qadimgi, chunki bu fasol kartoshkani import qilishdan ancha oldin ishlatilgan. Siz fasollarni oldindan pishirishingiz mumkin, tercihen kechasi, so'ngra idishga tezroq pishiriladi.

Tarkibi :

• tovuq go'shti - 500 g;
• loviya - 0,5 dona;
• suv - 3 l;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona.

Tayyorlash

1. Kartoshkani kesib, sabzi tayyorlash.
2. Lampochkaga suv quyib, bir piyola sabzavotga soling.
3. Yuvilgan loviya va ziravorlar qo'shing.
4. Suvni to'kib tashlang, "Suvni to'kish" bo'yicha 2,5 soat davomida pishiring.
5. Multivarkda mazali tovuq oshini olish uchun pishirish tugashidan yarim soat oldin tuzlangan bo'lishi kerak.

Ko'p qavatli tovuq qalblari bilan sho'rva

Yangi ta'mi tovuq go'shti bilan qadimgi sho'rvaga ega bo'ladi, ko'p miqyosda u rus pazosidan ko'ra yomon bo'lmaydi. G'olibona g'alaba qozongan variant - tovuq qalblari, makaron va guruchlar ularga mos keladi. Yangi oshqovoqni qo'yish yaxshidir. Va muzlatilgan qo'llash kerak bo'lsa, oldin 20 daqiqa davomida qonni tomirlar va yog'larning qoldiqlarini kesib olishingiz kerak.

Tarkibi :

• qalblar - 450 g;
• Bolgar qalampir - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• dereot - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Piyoz, sabzi va qalampir chop, qovurdoq.
2. Bir piyola ichiga soling, qalblarni qo'shing, kartoshkani kesib oling, "sho'rva" rejimida 10 daqiqa qaynatiladi.
3. Noodle qo'shing, 10 daqiqa pishirib.
4. O'simliklar bilan sug'orib oling.

Tovuq sho'rva ko'p miqyosda pishiriqli

Tovuq filetosidan sho'rvani ko'prikda sho'rva qo'shib, eski ta'rifga ko'ra, uyga boshqa mazali taom bilan ajablanasiz. Tuxum, 50 ml sut yoki kefir va 5-6 osh qoshiq aralashtirib ularni oldindan qiling. l. un. Pishiriqlar xamirni qoshiq bilan to'ldiradi, ammo pichog' bilan kesish uchun keskin pishiradi.

Tarkibi :

• tovuq go'shti - 300 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 4 dona;
• suv - 1,5 litr.

Tayyorlash

1. Go'sht, piyoz va kartoshka kesilgan, sabzi tolgan.
2. Uni ko'p barrelga joylashtiring, ziravorlar bilan seping.
3. Suvni to'kib tashlang, bir soat davomida "Suv ​​quyish" ga qo'ying.
4. Pishiriqlar va ziravorlar joylashtiring, mahsulot taxminan 15 daqiqa pishirib, mahsulot yuzasiga chiqguncha.

Ko'p qavatli tovuq go'shti bilan sho'rva

Birinchi taomda go'shtni yoqtirmaganlar uchun uni ko'kragiga almashtirish mumkin. Nozik, mazali to'playdi bolalar bilan juda mashhur, tiniq tuxum oqini tayyorlagan mahsulotlarda. Tovuq sho'rva tayyorlash multivarkda 40 minutdan ortiq davom etmaydi. Ziravorlardan siz marjoram, tarragon, chinnigullar, mussel qo'sha olasiz.

Tarkibi :

• kartoshka - 3 dona;
• tovuq go'shti - 300 g;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• suv - 3 l;
• ko'katlar - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Piyozli tovuqni maydalash, ziravorlar qo'ying.
2. Köfte to'plamini tuzing.
3. Ikkinchi piyoz va kartoshkani kesib, sabzi tayyorlang.
4. Hammasi ziravorlar, tuz bilan aralashtirilgan idishga solingan.
5. 10 daqiqa qaynatiladi, köfte qo'shing.
6. "Sho'rva" funktsiyasini tayyorlash uchun 30 daqiqa.
7. Yashil mevali mavsum.