Kartoshkaning noni sho'r va shirin ta'mga ega bo'lib, u har doim har qanday ovqatni mukammal darajada to'ldiradi va uni nafaqat mazali, balki oziqlantiruvchi qiladi. Bunday nonlarning pechkasi hatto pechning yordami bilan ham qiyin emas, lekin non ishlab chiqaruvchisi texnologiyani soddalashtirishga va pishirish uchun sarflangan vaqtni qisqartirishga yordam beradi. Ushbu retseptni allaqachon bilsangiz, unda non ishlab chiqaruvchisida non pishiradigan non yoki pichan nonini qanday qilishni ko'rib chiqing .
Kartoshka noni - non ishlab chiqaruvchi retsept
Tarkibi:
- kartoshka (o'rta) - 3 dona;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 600 g;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- xamirturush - 1 ½ choy qoshiqda.
Tayyorlash
Mening kartoshkali va tozalangan, kichik bo'laklarga bo'linib, tayyor bo'lguncha pishiring. 140 ml kartoshka suvi alohida idishga quyiladi va qolgan suyuqlik pyurega qadar ildiz bilan maydaladi.
Kartoshkali bulon miqdori nonning kosasiga quyiladi, u erda biz kartoshkaning pomidor, o'simlik yog'i, tuz, shakar, unni 135 g, va nihoyat, asosiy narsa - titroq yuboramiz. Qolganlari o'rtacha qobig'i va vazni 900 g bo'lgan "Oddiy non" rejimini tanlab olish, xamirning yumshoq po'stlog'iga o'ralganligiga va qolgan ishni oshxona yordamchisiga qoldirishiga ishonch hosil qiling.
Kartoshka noni to'qimasini kartoshka pyurei o'rniga xamirga bir oz xom kartoshka somoni qo'shib o'zgartirishi mumkin va tayyor pishirilgan nonning xushbo'y ekishida yashil va ziravorlar qo'shiladi, ular orasida, albatta, Proventsiya o'ti, mussel va quritilgan koriander bo'ladi. Quritilgan sabzavotlarga turli nonlar, masalan, pomidor, qalampir qo'shiladi. Shuningdek, oq kırıntılar uchun kartoshka noni quruq sut bilan to'ldiriladi, undagi qoshiq un bilan birga qo'shilishi kerak. Non ishlab chiqaruvchi kartoshka noni va yoqimli tuyadi bilan muvaffaqiyatli oshxona tajribalari!