Ko'pgina o'zgaruvchan kartoshka pechda yoki pechda an'anaviy usulda pishirilgandan ko'ra kamida bir maromda olinadi. Idishlarni tayyorlashning bunday usuli nafaqat ularning oxirgi ta'm sifatini, balki texnologik jarayonni avtomatlashtirishni ham o'ziga jalb qiladi.
Kartoshkani juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlash mumkin?
Kerakli retseptlarni saqlab qolish uchun, har kim ham, hatto yangi boshlovchi, kartoshkalarni multivarquetda pishirishi mumkin, natijada bakteriyali kechki ovqat uchun trivially qizarib pishgan sabzavot yoki tantanali marosim uchun bayramga xizmat qilish uchun mazali ovqat. Buni amalga oshirish uchun har qanday holatda ham, agar siz ularni qurilmangizning xususiyatlariga moslashtirsa, tavsiyalarni bajarishingiz kerak.
- Sabzavotlar "Frying" yoki "Pishiriq" rejimlaridan foydalanib qizartirilishi mumkin.
- Ildizlarni to'g'ri rejimda panjara yoki suv idishida bug'da pishiring.
- Ko'p komponentli ikkinchi taomlar ko'pincha "Quenching" dasturida tayyorlanadi.
- Alohida pishirish rejimini o'rnatish uchun idishlar "Ko'p Cook" rejimiga o'rnatiladi, bu qurilmaning zaruriy vaqtini va kuchini belgilab qo'ydi.
Ko'p o'zgaruvchan kartoshka to'ldirilgan
O'zingizni oddiy, ammo o'ziga xos va mazali taom bilan pishirishni istasangiz, pishirilgan kartoshkani ko'p miqyosda pishirib, uni cho'chqa, sosis yoki go'sht bo'laklari bilan to'ldiring. Buning uchun har bir kartoshka perimetri kesma qismlarni qiladi, bir oz oxiriga qadar ildizlarni kesmaguncha, to'ldiruvchi ingichka tilimlarni qo'shib beradi.
Tarkibi:
- kartoshka - 6 dona;
- cho'chqa, sosiska yoki xam - 300-400 g;
- pishloq - 150 g;
- yog'i - 100 g;
- tuz, qalampir, ziravorlar.
Tayyorlash
- Kartoshkani, tuzni, qalampirni, mavsumni ziravorlar, cho'chqa go'shti, go'sht yoki sosisni tayyorlash uchun tayyorlang.
- Bo'shliqlarni folga dilimlari ustiga qo'ying, ularni yog 'va muhr tilining ustiga qo'ying.
- Multivarkda kartoshka-akkordeinni pishiring "Pishirish" rejimida 50 minut bo'ladi.
- Folga aylantirmoq uchun tayyor bo'lgach, kartoshkani pishloq bilan sepib, bir xil rejimda yana 10 daqiqa turing.
Ko'p hollarda go'shtli kartoshka
Ko'pchilik o'zgaruvchan cho'chqa go'shti bilan kartoshkani yaxshi ko'rish, u yanada mazali, boy va aromatik bo'lib chiqadi. Bu holda suvni bulon bilan almashtirish mumkin va uning miqdori oziq-ovqatning istalgan yakuniy zichligiga muvofiq o'rnatiladi. Belgilangan mahsulot miqdori 2 soatdan keyin 4 qismli xushbo'y sekundni berish mumkin bo'ladi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 600 g;
- kartoshka - 800 g;
- piyoz, sabzi va pomidor - 150 g;
- sarimsoq - 2-3 tish;
- yog '- 50 ml;
- suv yoki bulyon - 1-2 ko'zoynak;
- tuz, qalampir, ziravorlar.
Tayyorlash
- Go'sht kesilib, idishga yoyiladi, unga yog' quying.
- "Bake" 20 daqiqa davomida bo'laklarni qovurib, piyoz-sabzi, sarimsoq qo'shing va rejimni yana 15 daqiqa uzaytiring.
- Kartoshka kubiklari, maydalangan pomidor, ziravorlar, tuz, qalampir qo'shing va qaynoq suv quying.
- Keyinchalik, multivarkdagi kartoshka 1,5 soat davomida "Cho'zib" dasturida tayyorlanadi.
Ko'pgina turdagi qo'ziqorinli kartoshka
Multiparkli champignonli kartoshka - bu taom universaldir va mutlaqo har qanday jadvalga topshirishga mos keladi. Istisno emas, hatto oriq yoki vegetarian menyu. Agar siz qo'ziqorin qo'ziqorinlarini ishlatishingiz mumkin bo'lsa, uni ishlatishingizga ishonch hosil qiling. Bunday almashtirish ovqatni yanada mazali va mazali qiladi.
Tarkibi:
- kartoshka - 1 kg;
- shampignons - 600 g;
- piyoz - 150 g;
- sabzi - 100 g;
- yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
- Idishda yog 'tushiring, "Pishirish" rejimini yoqing.
- Piyozni kesib oling va 10 daqiqadan keyin grated sabzi va qo'ziqorinni qo'shing.
- Namlikni bug'langandan so'ng tarkibni torting.
- Kartoshkali kublarni, tuzni, qalampirni, ziravorlarni qo'shing va qurilmani "Quenching" rejimiga o'tkazing.
- 50 daqiqadan so'ng multivarquetdagi qo'ziqorinli kartoshka tayyor bo'ladi.
Ko'p qavatli tovuqli kartoshka
Ajablanarli darajada xushbo'y va mazali, multivarkda tovuqli kartoshka pishirilgan. Yangi uzilgan sabzavotlar o'z hissasini qo'shmoqda: bolgar qalampir, sarimsoq va pomidorlar, taomning ta'mga xususiyatlarini boyitib, o'ziga jalb qiluvchi hid yaratmoqda. Idishning to'rt qismini tayyorlash 2 soat davom etadi.
Tarkibi:
- kartoshka - 800 g;
- tovuq - 600 g;
- piyoz, sabzi, qo'ng'iroq qalampiri - 150 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- yangi pomidorlar - 2-3 dona;
- yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
- Bo'laklarga tushgan tovuq "Pishiriq" da qizartirilgan.
- Piyozning yarim halqasini, sabzi va qo'ng'iroq qalampirini qo'shing, yana 15 daqiqa davomida qovurib oling.
- Kartoshka kupligini to'ldiring, sarimsoq, tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing, bir oz qaynoq suv quying, qurilmani "Quenching" rejimiga o'tkazing.
- Tovuqli ko'p miqdordagi kartoshka 1,5 soat ichida tayyor bo'ladi.
Ko'p hollarda qovurilgan kartoshka
Hatto qishloq xo'jaligida juda o'zgaruvchan kartoshka kabi bunday taom ham mazali, chunki u ichidagi maksimal jujitlikni saqlab qoladi va u yoqdan tashqariga aylanadi. Oziq-ovqatlarga zamin sarimsoq va quritilgan o'tlarni beradi, va yog 'aromalar yaxshiroq ochilishiga va tilimning suvi saqlanishiga yordam beradi.
Tarkibi:
- kartoshka - 1 kg;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- Oregano va bazil - chim ustida;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
- Kartoshka cho'tka bilan yuviladi va tilimga kesiladi.
- Siqilgan sarimsoq, tuz, qalampir, o'tlar, sariyog 'va aralashtirma qo'shing.
- Massani ko'p qirrali tarqatish, qurilmani "Bake" rejimiga o'tkazing va tsiklning o'rtasiga bir marta 40-50 daqiqa davomida pishiring.
Ko'p o'zgaruvchan frantsuzda kartoshka
Agar yangi pomidor, piyoz va go'shtdan tayyorlangan go'sht bo'laklari qo'shilsa kartoshkani plyus bilan multivarkda pishirishni boshlasangiz, siz, albatta, frantsuz lazzati bilan piyola olasiz. Bu holatda o'zgaruvchan lazzat hissa moddasi Italiya quruq o'tlar aralashmasi bo'ladi. Sizning stolingizdagi bir soat ichida to'rtta ajoyib muomala bo'ladi.
Tarkibi:
- kartoshka va cho'chqa go'shti - har biri 600 g;
- piyoz - 2 dona;
- pomidor - 2-3 dona;
- mayonez - 200 g;
- qattiq pishloq - 150 g;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, italyan go'shti - ta'mga.
Tayyorlash
- Cho'chqa santimetr qalinligida plastinalar bilan kesilgan, kaltaklangan, tajribali va yog'li idishga yoyilgan.
- Yuqorida pomidor yarmi, kartoshka va pomidor krujkalar bor.
- Har bir qatlam mayonez bilan qoplangan va ta'mga ega bo'lgan.
- Pishiriqni pishloq bilan sug'orib, quritgichni "ochish" dasturiga qo'ying.
- 50 daqiqadan so'ng, multivarquetdagi frantsuz kartoshka tayyor bo'ladi.
Ko'p o'zgaruvchilardan kartoshka bo'lgan baliq
Baliq bilan birga multivarkda kartoshka pishirilmaydi. Retsepti amalga oshirish uchun suyaklarsiz baliq filesi kerak bo'ladi. Siz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin yoki tayyor, vaqtni tejashingiz mumkin. Bu holatda mayonez, qaymoq bilan qaynatiladi va er pomidor bilan ketchup, natijada paydo bo'lgan sousni ta'mga solib turishi mumkin.
Tarkibi:
- kartoshka va baliq filetalari - har biri 600 g;
- piyoz - 2 dona;
- pomidor - 2 dona;
- mayonez va ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qattiq pishloq - 150 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
- Tozalash, kartoshkani yaxshilab parchalash, ularni doimiy qatlam, mavsum bilan yog'li idishga solib, mayonez va ketchup aralashmasi bilan yog'lash.
- Piyoz piyoz, piyoz va pomidor bilan qoplangan, sous bilan qatlamlarni yoyib yuboriladi.
- Pishiriqni pishloq bilan sug'orib, "Pishirib" 50 daqiqa davomida pishiring.
Multivarkda er-xotin uchun kartoshka
Zamonaviy oshxona yordamchisidan foydalanishning eng sodda va qulay usuli mahsulotlarni juft-juftlikda tayyorlashdir. Keyin kartoshkani bug 'pishirishni qanday amalga oshirishni o'rganasiz. Shu bilan bir vaqtning o'zida siz va boshqa sabzavotlar, baliq, go'shtni pishirishingiz mumkin, mahsulotlarni soyulmuş kartoshka bo'laklari bilan birga joylashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- tuz, ziravorlar.
Tayyorlash
- Kartoshka tozalanadi, bo'laklarga bo'linadi, ta'mli va panjara ustiga qo'yiladi.
- Idishdagi suvni to'kib tashlang va "Buxoriy" rejimida uni yoqing.
- Multivarkdagi er-xotin uchun kartoshka 30 daqiqada tayyor bo'ladi.
Qanday qilib frantsuz kartoshkasini juda o'zgaruvchan pishirish mumkin?
Qurilmangiz "Free" yoki "Multipage" usullari bilan jihozlangan bo'lsa, muzlatilgan kartoshka yarim tayyor mahsulotlarini ishlatish yoki uni o'zingiz tayyorlash orqali ideal qovurilgan kartoshkani tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sabzavot ildizlari tozalanadi, kichik bo'laklarga bo'linadi, yuviladi va quritiladi.
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- Qayta qilingan neft - 1,5 l;
- tuz.
Tayyorlash
- Idishda yog 'tushiring, "Azot" yoki "Multipovar" rejimida qizdiring, haroratni 160 darajaga qo'ying.
- Tayyorlangan kartoshkani joylashtiring.
- 10 daqiqadan so'ng multivarektsiyadagi kartoshka kartoshka tayyor bo'ladi.
- Bo'laklar yog'dan olinadi, suv bilan to'ldiriladi, tuzlanadi va xizmat qiladi.