Pishlok pishlog'i barchamizga bolaligidan tanish. Axir, bolalar bog'chasida ko'plab bolalar bolalarni tomosha qilish uchun yoqimli lazzatlanishdi. Tayyorgarlik uchun ko'plab retseptlar mavjud: tuxum va ulardan tashqari, mango, sut, meva va boshqalar. Biz sizlarga pishiriq pishirgichini qanday qilib dyuymagichda tayyorlashni aytishni istaymiz. Bu juda shirin, baland bo'yli, chiroyli va odatdagicha savdosiz chiqadi.
Dukkakli pishirgichda pishiriladigan go'shtni tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tovuq tuxumi - 5 dona;
- shakarli shakar - 1 dona;
- qaymoq - 1 dona;
- irmik - 1 dona;
- har qanday berrya - 1 item;
- berry jam - xohlasa;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Guruchlar yaxshilab yuviladi va sochiq bilan quritiladi. Keyin tovuq tuxumini olib, sarig'lardan oqsillarni ajratib oling va qalin cho'qqilar qo'lga olinmaguncha ularni mikser bilan urib yuboring. Yolkiz pishloq bilan aralashtiriladi, smetana qo'shiladi, shakarni, mangoni va biroz pishiradigan kukuni seping.
Nozik massani silliqlashguncha 5 daqiqa davomida blender bilan urting. Shundan so'ng, asta-sekin oqsillarni kiritib, har narsani bir qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Bosim pishiriladigan idish krem yog'i bilan moylangan, bir oz pishiriq massasini yoyib, tarqalib, reza mevalari bilan yopiladi. Qovurilgan massa qolgan qismini yoping va uni qopqoq bilan yoping. Bug 'chiqishi uchun valf «Ochiq» holatiga o'rnatiladi, «Guruch» dasturini tanlang va taxminan 30 minutni kutib turing. Ovozli signaldan so'ng bosim pishirgichi o'chiriladi va qopqoq 15 daqiqa davomida ochilmaydi, so'ngra sekin-asta tayyorlanadigan go'shtni olib, berry jamlangan suv bilan olib, stolga xizmat qilamiz.
Moulinex pishirgichidagi pishiriq solingan idish
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- irmik - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sariq va oqlarni alohida-alohida tarash. Keyin sariyog 'uchun shakar qo'shing va yaxshilab kremsi holatga surib qo'ying. Keyin mango, kraxmal, quyma pishloq va oqlangan oqqalarni quying. Olingan pishiq massasini dudlangan pishirgan idishga soling, yog'li moy bilan yog'lang va qopqog'ini yoping. "Guruch" rejimini panelga qo'yamiz va ovozli signaldan 15 daqiqa oldin tayyorlanamiz. Vaqt o'tgach, biz qopqog'ini ochmaymiz, biroz vaqt sovutish uchun go'shtni qoldiring. Keyin idishdan nozik niqobni maxsus savat bilan oling - bug'doy uni qaymoq yoki gilos aralashmasi bilan stolga keltiring.