Yapon taomlari ushbu mamlakat vakillari qatorida uzoq muddatli jigar kabi ko'plab sog'lom va eng foydali vositalardan biri hisoblanadi. Shunga qaramasdan, sushi va rulonlarning tarkibi, shuningdek ularning ozuqaviy qiymati, vazni yo'qotishni istaydigan ko'pchilikka, shuningdek, bu ko'rsatkichni yaxshilashga ishlaydigan sportchilarga qiziqish katta.
Yerning tarkibi va energiya qiymati
Bugungi kunda juda mashhur bo'lib, sushi - oqsil, yog' va uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotdir. Er va rulonni tashkil etadigan asosiy mahsulotlardan biri guruch hisoblanadi. Guruch - organizmni bir vaqtning o'zida energiya bilan to'ldiradigan murakkab uglevoddir, lekin asta-sekin uzoq vaqt davomida. Bu don bilan sushi va rulolar juda ozuqaviy oziq-ovqat.
Susum va rulonlarning oqsil qismi baliq hisoblanadi. Baliq go'shtdan ko'ra tanadan ancha yaxshi hazm qilinadi, shuning uchun sportchilar mushakni qurish uchun juda foydali bo'ladi. Bundan tashqari, baliq ko'p miqdorda faol moddalar - yog ', kaltsiy, fosfor, sink, to'yinmagan yog' kislotalari - yog'lar, vitaminlar, mikro- va makroelementlar. Albatta, kilogramm berishni xohlashni istasangiz, kam yog'li navlari bo'lgan sushi afzalroq.
Susumning kaloriya miqdori asosan baliq va ovqatning ayrim qo'shimcha tarkibiy qismlari, masalan, avokadonlar va dengiz maxsulotlariga bog'liq. Erning energiya qiymati (bir rulon) quyidagilardir:
- ikra - 28 kkal;
- orkinos bilan - 15 kkal;
- yong'oq bilan - 56 kcal;
- qizil ikra bilan - 38 kkal;
- avakado bilan - 15 kkal;
- bodringli - 11 kkal;
- "Filadelfiya" - 59 kaloriya;
- "Kaliforniya" - 41 kkal.
Oddiy parhez bilan, kuniga 3-4 ta suyuq ovqatni tavsiya etadilar. Biroq, ushbu mahsulotning katta muxlislari uchun siz haftasiga 3-4 kilogramm yo'qotish imkonini beradigan parhez mavjud.
Diyet xomashyosi sushi tarkibiga kiradi: nonushta qilish uchun siz 8 ta taomni, kechki ovqat uchun - 6, kechki ovqat uchun - 4. Sushi suti quyi kaloriyalarni tanlash uchun eng yaxshisi, jami kunlik ovqatlanish 1500 kkaldan oshmasligi kerak. Sushi dasturxoni sabzavot va yashil choylardan tayyorlangan salatlar bilan to'ldirilishi mumkin.