Multivariyadagi Brownie

Brownie - bizni Shimoliy Amerikadan kelgan an'anaviy taom va hozir juda mashhur. Ko'plab shirinliklar tomonidan sevilgan va afzal qilingan, lekin aslida chinakam shirinliklarni sevuvchilar va ustozlar. Bugun biz siz bilan juda ko'p nusxadagi Brownie bir necha retseptini siz bilan baham ko'ramiz, bu sizni faqatgina sevib qolasiz, chunki bunday muolaja sizni befarq qoldirmaydi. Asosiy va muhim shartlar pirogni ortiqcha sarflamaslik va ortiqcha ishlamaslikdir. Ideal holda, u tashqarida quruq va nam, bir oz yopishqoq bo'lishi kerak. Lekin buni qanday amalga oshirish kerak, endi sizga gapiramiz!

Multivariyadagi shokoladli qoshiq

Tarkibi:

• qora shokolad - 200 g;
• yog' - 150 g;
• shakar - 200 g;
• pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
• bug'doy uni - 100 g;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• yong'oq yoki yong'oqni tozalash - 150 g.

Tayyorlash

Ovqat tayyorlash uchun Multivarkdagi Brownie , shokolad va sariyog 'idishga soling va mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eriydi. Biz unni chuqur chashka bilan bir necha marta sachratamiz, bir chaynash tuzi, shakar qo'shamiz va pishirish kukunini tashlaymiz. Erigan shokoladda tuxumni taniymiz va chirigan bilan yaxshilab aralashtiramiz. Keyin un aralashmasi va tug'ralgan yong'oqni to'kib tashlang. Tayyorlangan xamir yog'li ko'p kubok kosasiga quyiladi va taxminan 60 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida pishiriladi. Ovozli signaldan keyin, "Isitish" ni oching va qopqog'ini ochmasdan yana 5 daqiqa qoldiring. Keyin idishdan noziklikni oling, panjara ustida sovutib, uni issiq choy yoki sut bilan stolga xizmat qiling.

Multivarkda gilos bilan qovurilgan

Tarkibi:

• achchiq shokolad - 1 ta kafel;
• bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 90 g;
• vanillin - siqish;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• yog' - 100 g;
• muzlatilgan gilos - 400 g;
• bodom barglari - 2 osh qoshiq. qoshiq.

To'ldirish uchun:

• tovuq tuxumi - 1 dona;
• shakar - 50 g;
• vanillin - siqish;
• pishloq - 180 g.

Tayyorlash

Shunday qilib, bir piyola, yangi tovuq tuxumlarini buzish va shakar qo'shing. Shu bilan birga, biz suvli hammomda singan shokoladli idish qo'yib, yog' yog'ini qo'shamiz va silliq bo'lguncha eritamiz. Tezlik uchun siz mikroto'lqinli pechda buni amalga oshirishingiz mumkin. Keyin corolla ni oling va shakarni tuxum bilan aralashtirib oling, ammo har qanday holatda chayqalmang, aksincha aylana bo'ylab bir yo'nalishda aralashtiring. Muntazam ravishda shokoladni sariyog' bilan aralashtiring va barcha shokolad tilimlari eriydi va massa ipak bo'lib chiqadi, uni suv hammomidan chiqaring. Yana bir piyola, pishloqni to'ldirishni tayyorlang: biz shakarli va vanillinli bir pishloq shingilini birlashtiramiz. Bularning barchasini chayqash bilan aralashtiramiz, lekin chaqqonlik qilmang. Keyin biz qaytib boramiz tuxum massasi, uni aylanada to'sib turishga davom etmoqda, ezilgan unni to'kib tashlang, vanillin va sovutilgan eritilgan shokoladni sariyog 'bilan to'ldiring. Chuqursiz eritilgan gilos bilan, tayyorlangan sharbati diqqat bilan birlashtirib va ​​xamirga berryani tashlang. Og'zaki aralashtiramiz, shuning uchun ommaviyda gilos bilan birga qoldik. Ko'p hoshiyali kubokni kichik bir parcha moy bilan yog'lang va bir chimdik un bilan seping. Shundan so'ng, shokolad xamirining yarmini idishning past qismiga quying, keyin po'stloq to'ldirishni yoyib yuboring va ikkala qatlamni chekkaning o'rtasidan markazga birlashtirib, g'alati naqshlarni yaratasiz. Yuqorida, shokolad xamirining qolgan qismini to'kib tashlang, qatlamni qoshiq bilan yoyib, oldindan quruq qovurdoqqa qovurilgan bodom barglarini seping. Keyin qurilmani "Pishirish" rejimiga qo'ying, biz 50 daqiqa yozib, ovozli signalni kutamiz. Biz pishiriqli tayyor pyuresi bilan o'ralgan holda, ko'p qavatli piyozda o'tiramiz va keyin plastmassaga o'tamiz va stolga xizmat qilamiz.