Bananlarning nozik mevalari, bizning jadvallarimizda taniqli ekzotika timsoliga aylandi, afsuski, uning yangiligini yo'qotish uchun etarli rekorddir. Mahsulotni behuda sarflamaslik uchun, eng tadbirkor uy bekalari bananlarni kelajakda foydalanish uchun yig'ib olishni boshladilar. Muz kukunini pechkada yoki multivarkda pishirishingiz mumkin, biz oxirgi variantni to'xtatdik.
Banana jami - retsepti
Tarkibi:
- katta banan - 3 dona;
- shakar shakar - 115 g;
- yog' - 65 g;
- limon sharbati - 45 ml;
- doljin - 2 choy qoshiq.
- vanilin - 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pulni pechdan ajratib bananlarni tasodifiy o'rta o'lchamdagi bo'laklarga bo'lib tashlang. Banan dilimlarini shakar bilan sug'orib, sariyog ', sitrus suvi va ziravorlar qo'shing. "Kasha" rejimini o'rnating va muolajani qaynagan holda avtomatik ravishda belgilangan vaqt uchun qopqoq ostida qoldiring. Keyin yana qaynab turgan murabbo steril konteynerlarga quyiladi va cho'kadi.
Strawberry-banana murabbo
Oddiy banan jami har qanday qo'shimchalar bilan o'zgarishi mumkin, masalan, yangi mevalar. Klassik banan somoni qulupnaydir va bazilning barglari biroz o'ziga xosdir.
Tarkibi:
- banan - 1,7 kg;
- limon - 1 dona;
- Qulupnay - 430 g;
- shakar 420 g;
- hovuchli yangi faslag'an barglari.
Tayyorlash
Banan va qulupnay reza mevalaridan torting, har bir narsani limon suvi bilan to'kib tashlang, ziravorlar qo'shing, shakar va ziravorlar reyilini qo'shing. Barcha tarkibiy qismlar bir piyoda bo'lsa, ularni 10-15 daqiqa davomida bir-biriga bog'lab qo'ying, so'ngra "Yuqori bosim" rejimiga o'ting va qaynataning yana 15 daqiqa davomida kaynatılmasına ruxsat bering.
Ananas bilan banan pishirishni qanday qilish kerak?
Bundan tashqari, bananlarni eng yaqin ekzotik qarindoshlari - ananas va kokos bilan birlashtira olasiz. Siqilishdagi zichlikni oshirish uchun ozgina jelatin qo'sha olasiz, bu esa murabbo aralashmasidir.
Tarkibi:
- yangi ananas (o'rta kattalikdagi);
- banan - 5 dona;
- hindiston yong'og'i sochlari - 2 ta;
- 1/2 limon sharbati;
- ananas sharbatlari - 115 ml;
- jelatin - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Narenciyani sharbatini ananas bilan aralashtiring. Banan va ananas kichik tasmalarga o'zboshimchalik bilan shak keltiradi, so'ngra hindiston yong'og'i va sharbatlar aralashmasi bilan piyola ichiga yuboradi. Siqilishni 20-25 daqiqagacha "Tik turing" rejimida qoldiring, unib bo'lmaguncha va oxirgi daqiqalarda suv jelatinida erigan noziklarga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.