Ko'pincha sho'rlangan baliq oddiy yoki piyozlangan, ba'zida salat qo'shiladi yoki sandviç tayyorlash uchun ishlatiladi. Quyida biz faqat qora non ustiga sviter bilan sandviç retseptlar e'tibor qaratamiz.
Shou-biznes stolida pichan va sviterli sandviçlar
Ushbu sandviç sevimli turdagi "Mo'ynali kiyimlardan o'simlikka urug'lik" turini o'zgartirishdir. Qora nonning qizarib pishgan tostiga oddiy pancar salatini va sho'rlangan baliq bo'laklarini yoqib, yoqimli ta'mga qarshi kontrast hosil qiladi.
Tarkibi:
- qora nonning bo'laklari;
- jo'xori filesi - 135 g;
- sarimsoq - 1-2 tish;
- lavlagi (o'rta) - 1 dona;
- yashil piyoz - topshirish uchun;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Quruq pishirish idishida qora nonlarni qora rangga soling. Cho'chqaning filetosini chinni ichiga solib, pulpa ichida hech qanday suyak qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
Chovgumni qaynatib, uni sovutib, uni tozalagandan keyin uni chopib tashlang. Qizil lavaning mavosini to'ldiring va uni mayonez bilan aralashtirib, uning miqdorini sizning ta'mingizga qarab sozlang. Sarimsoq pastasini xamirga qo'shing.
Non pishirog'i ustiga salat salatini qo'ying, keyin ko'katlarni qo'ying. Sander suvi va qumtosh piyoz bilan sandviç qo'shing va xizmat qiling.
Süzgeçli va erigan pishloqli sandviçler - retsept
Tarkibi:
- qora nonning bo'laklari;
- jo'xori filesi - 320 g;
- qayta ishlangan pishloq - 95 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 65 g;
- yangi bodring, ko'katlar - topshirish uchun.
Tayyorlash
Qattiq qovurilgan tuxumni tozalang va tozalang. Tuxumni mayda shilimshiq ustiga quyib, maydalangan pishloq bilan aralashtiring. Mayonez, mavsum va mavsumni aralashtirilgan o'tlar bilan qo'shing.
Non pishlog'ining po'stloq qismini non pishiriq ustiga qo'ying, cho'chqa go'shti filetasining yuqori qismiga qo'ying va bargli bodring bilan bezang.
Borodino non va sviterli sandviçlar
Daniya Danimarkalı sandviçlerdir, bu odatda har bir narsa bilan aralashtirilgan somon balig'i o'z ichiga oladi. Quyidagi ta'rif ushbu mashhur Daniya ovqatlanishining navlaridan biridir.
Tarkibi:
- slanetsli filetalar - 6 dona;
- qaymoq - 45 g;
- mayonez - 35 g;
- Dijon xantal - 1 choy qoshiq;
- olma - 45 g;
- ezilgan arpabod - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Borodino nonining bo'laklari.
Tayyorlash
Non dilimlarini quruq qovurilgan idishda yuving. Tovuqlar sovutganda, mayonez, xantal, smetana va arpabodiyon bilan dilimlenmiş sichqonchani filetosini aralashtirib salat tayyorlash. Qora murch va grated olma bilan salat qo'shing. Yalpiz aralashmasini tostga joylashtiring va darhol xizmat qiling.