Kolbasa kabi shirin va lazzatli go'sht salatlari aholining barcha erkaklari tomonidan juda yaxshi ko'radilar! Kuchli jinsiy vakillarning vakillari har qanday vaqtda, kunduzgi va hatto kechqurun tonlarda ularni o'zlashtirishga tayyor. Sosisli salatlar qishki oshxona uchun retseptlar olish ehtimoli ko'proq bo'lsa-da, qo'shimcha kaloriyalar sovutilgan organizmni isitish uchun sarflanadi. Va sovuq uzoqqa cho'zilmagani uchun, ularni oldindan tayyorlashga va butunlay qurolli kutib olish maqsadga muvofiqdir!
Kolbasa bilan pancake salatasi uchun retsept
Tarkibi:
- kolbasa - 150 g;
- guruchli piyoz - 150 g;
- gilos pomidor - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ko'katlar (arpabop, maydanoz) - 1/2 nur;
- balsamik sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Har bir tuxum, bir chaynash tuzi bilan alohida ravishda chayqalib, oldindan yog 'bilan yog'langan qizigan qovurilgan idishga quyiladi. Ikkala tomonda qovurilgan tuxum pancakes. Va ular soviganida, chandiqlar va kolbasa kesing. Pomidor kichik kubiklarga bo'linadi. Yaxshi ko'katlar chopish.
Guruch qisqichbaqalari bir necha bo'laklarga singib ketadi va qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlanadi. Sovuq suv bilan yuvib tashlang va dazmolga soling. Noodle'larni salatning barcha tarkibiy qismlari bilan aralashtiramiz. Solim va qalampir ta'mga soling. Zaytun moyi qoshiq va balsamik sirka bilan sep.
Salatani "Stolichniy" ni no'xat va sosis bilan ta'riflang
Tarkibi:
- kolbasa qaynatiladi - 400 g;
- kartoshka - 5 dona;
- sabzi - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- piyoz - 1/2 dona;
- olma (yashil) - 2 dona;
- tuxum - 3 dona;
- yashil no'xat (konservalangan) - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 200 g;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Kartoshka va sabzi sho'rlangan suvda kiyimda qaynatiladi. Kichik kubiklarni tozalang va kesing. Bundan tashqari, biz kolbasa, bodring, olma, piyoz tortamiz va tuxumga pishiramiz. Hamma narsani aralashtiring, no'xat qo'shing. Salatani mayonez bilan kuzlang. Solim va qalampir ta'mga soling. Biz salat "Stolichny" ko'katlar bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.
Salatali salat bilan rezektsiya qilish
Tarkibi:
- sosiska - 500 g;
- non qora - 1/2 non;
- buyrak fasulyesi, qizil konserva - 1 b.
- sarimsoq - 2 ta tish;
- mayonez - 100 g;
- maydanoz - 1/2 nur.
Tayyorlash
Nondan qozuqni olib tashlaymiz, kichkina kubiklarni kesib, pechda quritamiz. Kolbasa chiziqlar bilan kesilgan. Nozik o'tlarni yashil. Sarimsoq matbuotdan siqib, mayonez bilan aralashtirilgan. Fasolni shilingan joyga qo'yamiz, ularni sosiskalar, kolbasa va ko'katlar bilan birlashtiramiz. Biz uni sarimsoq sousi bilan to'ldirib, salat barglari bilan qoplangan idishga solamiz.
Pomidor va kolbasa bilan «Objorka» salatasi
Tarkibi:
- kolbasa qaynatilgan-füme - 300 g;
- tuxum - 3 dona.
- bug'doy maydalari - 100 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pomidor - 2 dona;
- maydanoz buruq - 3 filial.
Tayyorlash
Kolbasa va pomidorlar kubiklarga bo'linadi. Qattiq qaynatilgan tuxumlar katta maydalagichda o'raladi. Biz bezak uchun bitta sariqni qoldiramiz. Salat idishida, har bir mayonez zanjiri bilan qoplangan qatlamlarni ajratamiz: kolbasa, pomidor va kraxmal. Oxirgi qatlam mayonez bilan sochilgan tuxum. Nozik tug'ralgan sarig'i bilan yuqori va maydanoz sprigs bilan bezang.
Salatani «Bakhor» sosis bilan ta'riflang
Tarkibi:
- kolbasa - 300 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- tuxum - 3 dona;
- pomidor - 2 dona;
- yangi bodring - 3 dona;
- piyoz yashil - 1 shamshcha;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- arpabodiyon, maydanoz, shifrlamoq - shamlardan 1/2;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Bu o'zbek go'shti salatining nomi "bahor" deb nomlanadi. Sosis bilan "Bahor" ning retsepti soddalashtirilgan versiyasidir (odatda qo'zichoq yoki mol go'shti asosida tayyorlangan salat), lekin u kamroq mazali bo'lmaydi. Xullas, tayyorlanaylik!
Qovurilgan sosiska va qaynatilgan tuxum. Pomidordan biz urug'larni olib tashlaymiz va bodringni ham kesamiz. Yaxshi sarimsoq va o'tlarni chopish. Yaxshi piyozni kesib oling. Achchiqni ozgina olib tashlash uchun uni bir oz sirka bilan sepib qo'ying. Barcha ingredientlarni mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Sog'lom ovqatlantiruvchi shirinliklar uni kam yog'li yogurt yoki boshqa kiyinish bilan almashtirishi mumkin. Solim, qalampir va stolga xizmat qiling.