Oshqozon sharbatining kislotaligi uning tarkibidagi xlorid kislota (HCl) kontsentratsiyasiga bog'liq. Oddiy holatda me'da shirasining pH qiymati 1,5-2,5 ni tashkil etadi, ya'ni oziq-ovqatning normal hazm qilish uchun zarur bo'lgan kuchli kislotali muhit, shuningdek, oshqozonga kiruvchi bakteriyalar va viruslarni zararsizlantirish. Gastrik kislotalilik darajasi anormal darajada oshdi va kamaydi, ko'pincha gastrit kabi kasallikning belgisi hisoblanadi.
Oshqozonning ko'payishi va kislotaliligining belgilari
Nisbatan kislotalilik bilan odatda quyidagilar kuzatiladi:
- Qorin bo'shlig'ida og'riqni kuchaytirish, to'g'ri hipokondriyani berish;
- nordon yoki achchiq achitqi bilan kuyish;
- oshqozon ekishi;
- shishiradi;
- ko'ngil aynish;
- ishtahani kamaytirish.
Past bo'lgan kislotalilik bilan, quyidagi mumkin:
- ovqatdan so'ng oshqozon og'rig'i va og'irligi;
- og'izdan chirigan hid;
- chirigan tuxumlarning hididan eruktsiya;
- Og'izdagi metall ta'mi (tez-tez emas);
- oshqozon va shishiradi;
- ko'ngil aynish;
- nopoklikning noqulayligi va axlatda katta miqdordagi ochilmagan ovqatlar mavjudligi;
- oshqozon ekish.
Oshqozonning kislotalilik darajasini pasayishidan qanday ajratish mumkin?
Oshqozon kislotasining faqat endoskopik tekshiruvlar orqali oshishi yoki kamaytirilishi aniqlanishi mumkin, chunki asosiy simptomlar (miya og'rig'i va noqulayligi, eritemiya va boshqalar) ikkala holatda ham o'xshash va umumiy xarakterga ega bo'lishi mumkin.
Ammo ba'zi belgilar mavjud, buning asosida aniq tashxis qo'yish mumkin. Ko'rib turganingizdek, oshqozonning ko'payishi yoki kamayishi bor:
- Oshqozonning ko'payishi bilan birga oshqozon ekstrakti va oshqozon og'rig'i ko'pincha bo'sh oshqozonda paydo bo'ladi va ovqatdan so'ng zaiflashadi. Bundan tashqari, oshqozon ekishi yangi sharbatlar, achchiq ovqatlar, yog'li go'sht, füme mahsulotlar, marinadlar, qahvalarda ishlatilishi yoki keskin ortishi mumkin.
- Az kislota bilan, oshqozon ekstrakti juda kam uchraydi va oshqozonda og'irlik va moyil og'riq hissi ovqatdan keyin paydo bo'ladi. Yangi uzilgan mevalar va sabzavotlar organizm tomonidan juda yaxshi qabul qilinadi, un mahsulotlari, xamirturush xamirturushlari va kraxmaldagi yuqori ovqatlar bezovtalikni kuchaytiradi.
- Past darajada kislotali muhitda, oshqozon patogen bakteriyalar uchun qulay muhit paydo bo'lishidan kelib chiqqan holda organizmning zaharlanishi va metabolik buzilishlar asta-sekin rivojlanadi. Anemiya , akne, terining quruqligi, mayin mixlar va sochlarning paydo bo'lishi, allergik reaktsiyalarga moyil bo'lishi mumkin.