Bilasizmi, odatdagidek multivarker yordamida siz yumshoq, yangi va mazali javdari non pishirasiz ? Buni qanday qilish kerak, hozir sizga xabar beramiz.
Ko'pgina o'zgaruvchilardan unli non javdari nonlarsiz
Tarkibi:
- javdar uni - 250 g;
- Bug'doy uni - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- pishirish soda - 1 choy qoshiq;
- yog' - 30 g;
- tuz;
- jo'xori go'shti - 100 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, ikkita turdagi un bir necha marta elakdan chuqur piyola ichiga olinadi. Keyin tuz, pishirish soda va jo'xori uni yog'ga quying. Yog 'sariyog'ini qo'shing va uni uy qurilishi kefir bilan birga quruq aralashmaning ichiga solib qo'ying. Endi hamma narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring va bir hil xamir yoğrating. Biz uni to'pga aylantiramiz va 30 daqiqa davomida issiq joyga qo'yamiz.
Bu safar tarmoqqa multivarqani kiritamiz, uni isitamiz, unni un bilan sepamiz va xamirni yoyamiz. Biz "Pishirish" rejimini o'rnatdik va taxminan yarim soat kutamiz. Keyinchalik nonni tayyorgarlik uchun tekshirib ko'ramiz, buning uchun ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pastga cherting, agar ovoz kar bo'lsa, non tayyor bo'ladi. Uni sochiq bilan yoping va salqinlash uchun qoldiring. Hammasi juda yumshoq va lazzatli bug'doy javdar noni multivarkda tayyor!
Juda o'zgaruvchan javdari nonini retsepti
Tarkibi:
- bug'doy uni - 700 g;
- javdar uni - 2 ta mahsulot;
- Tayyor shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- quruq xamirturush - 1 paket;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- suv - 500 ml.
Tayyorlash
Quruq xamirturush iliq suvda eriydi, shakarni to'kib tashlang, o'simlik yog'iga quying va bir chimdik tuzi tashlang. Barchasini silliq silkitmaguncha yaxshilab aralashtiring va asta-sekin ezilgan unni to'kib tashlang. Yumshoq xamir yoğurur, sochiq bilan panani yopamiz va iliq joyda 1 soat davomida qoldiramiz. Keyin xamirni yirtqichdan tashlang va ehtiyotkorlik bilan qo'llaringiz bilan yoğursin, "tuxum" hosil qiling.
Biz uni moyli moylangan ko'p miqdordagi panga solib qo'ydik va yana bir soatga borib, yana sochiq bilan yopib qo'ying. Shundan so'ng, qurilmaning qopqog'ini yoping, "Pishirish" rejimini o'rnating va 60 daqiqa davomida pishiring. Ovozli signaldan so'ng nonni ehtiyotkorlik bilan bug'lash uchun savatni chiqarib oling va uni boshqa tarafga o'giring. Shunga qaramay 40 daqiqa davomida "Bake" dasturini o'rnating. Ko'p hoshiyadan yumshoq nonni olib tashlang, plastinka ustiga qo'ying, sochiq bilan yoping va xona haroratiga qadar sovushini qoldiring.
Multivarka uchun javdari non retsepti
Tarkibi:
- javdar uni - 2 ta mahsulot;
- bug'doy uni - 700 g;
- qaynatilgan suv - 500 ml;
- kefir - 0,5 dona;
- quruq xamirturush - 11 g;
- o'simlik yog'i;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Quruq xamirturush iliq suvda eriydi, tuz, shakar va o'simlik yog'ini qo'shadi. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va asta-sekin elinni tushiring. Biz elastik, yopishqoq xamirni yoğamiz, sochiq bilan yopamiz va taxminan 65 daqiqa davomida iliq joyda qoldiramiz.
Xamirni multivarqada turishingiz mumkin, buning uchun uni kosaga qo'yamiz, "isitish" dasturini yoqing va asbobni bir oz bering
Keyin qopqog'ini yoping, "Pishirish" rejimini o'rnating va taxminan 60 minutni aniqlang. Keyin ehtiyotkorlik bilan uni boshqa tomonga burab, yana 40 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Tayyorlangan yangi ziravorlar nonini sochiq bilan multivarkadan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va toza sochiq bilan qoplab, to'liq sovushini qoldiring. Non juda yumshoq va yumshoq bo'lishi uchun chiqadi!