No'xat sho'rvasining bosimli tandirda

No'xat sho'rini pishirgichda tayyorlash uchun lazzatlanishdir, chunki oddiy oshxonada pishiradigan bo'lsangiz, no'xat pishirish odatda juda ko'p vaqt talab qiladi. Qisqichbaqasimon sho'rvani "Scarlet", "Polaris" dukkakli pechida yoki boshqa markadagi qurilmadan foydalansangiz, baribir, bunday idish stoldan to'liq parchalanishini kafolatlaymiz.

Nozulu sho'rva uchun bosimli ocakta retsept

Tarkibi:

• no'xat - 1 dona;
• mol go'shti qovurg'alari - 200 g;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• xushbo'y o'tlar (dafna yaprog'i, kekik, maydanoz ildizlari yoki arpabodiyon).

Tayyorlash

Avvalambor, pishayotgandan oldin no'xatlarni so'rib olish kerakmi yoki yo'qligiga e'tibor qarating, odatda bunday detallar ishlab chiqaruvchi tomonidan qadoqlashda ko'rsatiladi. No'xat zavodga namlangan bo'lmasa - sovuq suv bilan to'ldirib, 3-4 soat tursin. No'xat oldindan tayyorlanishni talab qilmasa, uni shunchaki yuvib tashlang va no'xat o'rtasida hech qanday toshqinlik yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Sigir kurtaklari yuviladi va biz ularni moslashuvchan va nozik pichoq bilan filmlardan qutqaramiz. Keling, sabzavotlarni tayyorlashni boshlaylik: sabzi tozalanadi va kattakon isitgichga o'raladi va piyoz kublar bilan eziladi.

Biz allaqachon tayyorlangan ingredientlarni, shu jumladan, oldindan paxta qilingan no'xat va xushbo'y o'tlar bilan bukkalab qo'yganmiz. Hammasi suv bilan 4: 1 nisbatda to'ldiring. Endilikda pishirish dastgohi qopqog'ini yoping va qurilma menyusida "Legumes" ni tanlang. 20 daqiqadan so'ng xushbo'y sho'rva tayyor bo'ladi! U faqat potandan bir qancha xushbo'y o'tlarni olib, sho'rva o'simliklar bilan sug'oradi.

Dukkakli shkafda nonli no'xat sho'rva

Tarkibi:

• ezilgan no'xat - 1 item;
• kartoshka - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• qo'ylarning barglari - 2 dona;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• Tuxumlangan go'sht (brisket, cho'chqalar, qovurg'alar, kolbasa) - 500 g.

Tayyorlash

No'xatlar kerak bo'lganda yoki oddiygina oldindan sochilgan suv bilan to'lgan. Biz chop etamiz va piyoz, uchburchakda uchta sabzavotni chopamiz va kartoshkani o'z ta'miga ko'ra kesamiz. Hozir biz sigareta mahsulotlari tayyorlashga g'amxo'rlik qilmoqdamiz. Bu erda, har bir kishi, vositalar va tasavvurga qarab tanlaydi. Siz prefabrik füme mahsulotlardan sho'rva tayyorlashingiz mumkin, lekin siz o'zingizni klassik qovurg'alar yoki brisket bilan cheklashingiz mumkin. Har holda, go'sht chiziqlar, yoki kublar kesiladi va qovurg'alar tegirmon qoldiriladi.

Barcha ingredientlar bug 'idishining stakaniga qo'yiladi va suvga belgi qo'yiladi. "Sho'rva" rejimini tanlang va 1,5 soatdan so'ng piyola tayyor bo'ladi!