Makaron - kichik baliq qimmatbaho, o'rta darajada yog'li va juda foydali bo'lib, noyob kislotalarning bir nechta to'plami va D vitamini miqdori tufayli. Shuning uchun, bizning xun ichida, haftada bir yoki ikki marta tez-tez uchrashishi kerak. Misrni turli usullar bilan tayyorlashingiz mumkin: marinat, qovurilgan qovurilgan qovunni pishiring yoki o'choqdagi sabzavotlar bilan pishiring. Lekin, ayniqsa aerogrilda mazali bo'ladi. Ushbu oshxona idorasining o'ziga xosligi shundan iboratki, unda yodgorlik nafaqat pishiradi, balki chekadi ham. Tuxumlangan makkul haqida, aerogrillda biz allaqachon yozganmiz. Bugungi kunda keling, makkajo'xori tayyorlashning eng foydali va oddiy usuli haqida gapiraylik.
Aerogrillda pishirilgan qayrik uchun retsept
Tarkibi:
- skameyk - 1 dona;
- tuz, baliq uchun ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Biz qozonni tozalab, boshini, quyruqini va suyaklarini kesib tashlaymiz. Tana go'shtini tuz va ziravorlar bilan surtamiz. Kamida yarim soatga qoldiring, baharatlı o'tlar bilan ho'llaning. Keyin tana go'shtini pastki panjara panjarasiga qo'ying (uni baliq tutmasligi uchun yog'ni oldindan moylashni unutmang) va taxminan yarim soat uchun pishirib, 190 darajadan oshmagan haroratda pishiring. So'ngra uni boshqa barrelga aylantirib, uni bu tomondan jigarrang qiling. Ko'rib turganingizdek, har bir narsa juda oddiy, tezkor va sizning harakatlaringiz uchun minimal harakat!
Folgarada aerogrilda qandilni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- skameyk - 1 dona;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- zaytun - 6 dona;
- piyoz yashil - 1 shamshcha;
- marul yashil - 1 shamshcha;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Avval baliq tayyorlash. Biz qaynoqlarni eritamiz, boshni, ichakni va suyaklarni olib tashlaymiz. Biz qorin yonidagi tizmalarni kesib, suyak va qovurg'alarni olib tashladik. Tana go'shti yuviladi, namlanadi va tuz va qalampir bilan ovlanadi.
200 darajali haroratda aerogrilda yarim soatlik folga solingan qozonni tayyorlang . Oxirgi 5 daqiqada folga soling va baliqni jigarrang qoldiring. Tayyor fayzli, diqqat bilan limon, zaytun va patlar piyoz bilan bezatilgan yashil salat bargi ustiga qo'yish. Garnit qaynatilgan guruch yoki pishirilgan kartoshka uchun juda yaxshi.