Tuxumlangan kartoshka foydali, mazali va qoniqarli. Bu taom uchun qiziqarli retseptlar quyida o'qiladi.
Ko'pchilik o'zgaruvchan go'sht bilan qovurilgan kartoshka
Tarkibi:
- mol go'shti - 50 g;
- kartoshka - 800 g;
- piyoz - 200 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tomat pastasi - 40 g;
- sabzi - 200 g;
- o'simlik yog'i - 30 ml;
- suv - 2 stakan;
- tuz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Biz mol go'shtini kubiklar, piyoz - yarim halqalarni, uchburchakda esa faqat uchburchakni kesib tashladik. Sarimsoq choppy yoki matbuot orqali kesib tashlang. Mening kartoshkali toza va katta blokli kesilgan. Multivarkli joylarda go'sht, "Issiq" yoki "Pishirish" rejimida biz uni 20 daqiqa pishiramiz. Vaqt ozgina o'zgarishi mumkin - eng muhimi go'shtning jigarrang vaqti bor. Shundan so'ng tayyorlangan sabzavotlarni qo'shib, yana 15 daqiqa pishirib. Pishirish paytida sabzi va piyoz yumshoq bo'lishi kerak. Iltimos, shuni esda tutingki, qavrilgan jarayonlar multivark qopqog'i yopilmaganda sodir bo'ladi. Bu vaqtning o'zida tayyorlangan kartoshkani, tuzni, tomat pastasini, ziravorlarni qo'ying va suv quying. Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun suvni darhol qizdirish mumkin. Aytgancha, u bulyon bilan almashtirilishi mumkin. Xuddi shu dasturda hammasi 1 soat tayyorlanamiz.
Tovuq go'shtli kartoshkani juda o'zgaruvchan shaklda
Tarkibi:
- tovuq uyasi - 4 dona;
- sabzi - 2 dona;
- kartoshka - 1 kg;
- piyoz - 200 g;
- suv - 1 multistaken;
- tuz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tovuq go'shti suyakdan kesiladi va uni tilimga kesib tashlaydi. Kichkina o'simlik moyini ko'p pishirgan idishga quyib, yaxshisi hidsiz qilib, tovuqni joylashtiring. "Pishirish" dasturida 10 daqiqa yoping, qopqoqni yopishingiz kerak emas. Piyozlar yarim rishtani kesib, go'shtga solib qo'ydi va bir daqiqadan so'ng 3 grated sabzi qo'shing. Biz tovuqni boshqa sabzavotlar bilan 10 daqiqa davomida pishiramiz. Biz tozalangan kartoshkani kichik bo'laklar bilan tozalashimiz va ularni multivarkga yuborishimiz kerak. Biz ziravorlar qo'yamiz va suvga to'kamiz. Endi qopqog'ini yoping va "Sog'ish" rejimida 40 daqiqa tayyorlanamiz.
Ko'p o'zgaruvchan go'sht va sabzavotli qovoq kartoshka uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq filesi - 250 g;
- katta savzi - 200 g;
- katta kartoshka - 6 dona;
- pomidor - 2 dona;
- Bolgar qalampir - yarim;
- qaymoq 20% yog' miqdori - 40 g;
- tuz.
Tayyorlash
Tuxum filizasi, unda o'simlik moyini quyishni unutmasdan, juda ko'p oshpazli qozonga joylashtirilgan bo'laklarga bo'linadi. 60 daqiqaga "Quenching" dasturini tanlang. Dastur boshlanishidan 15 daqiqa o'tgach, maydalangan savzi qo'shing. Yana 10 daqiqadan so'ng, tug'ralgan kartoshka qo'shing. Biz suv bilan to'ldiramiz (pishirish vaqtini qisqartirish uchun darhol issiq bo'ladi), tuz va aralashtiramiz. 30 daqiqani o'chiramiz. Blenderda biz qalampir bilan birga pomidor bilan birga smetana qo'shamiz. Olingan massa multivarkga quyiladi, dastur oxirigacha multivarkda go'shtli go'shtli mazali kartoshkani tayyorlaydi va tayyorlaydi.
Go'sht bilan qovurilgan kartoshkani juda o'zgaruvchan shaklda tayyorlash
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 600 g;
- sabzi - 200 g;
- piyoz - 200 g;
- kartoshka - 1 kg;
- suv - 500 ml;
- o'simlik yog'i - 30 ml;
- dafna barglari;
- tuz;
- ziravorlar .
Tayyorlash
Cho'chqani chop etish, uni tilimga kesing. Kartoshka tozalanadi va kesiladi. Bu erda, kimdir uni ko'proq sevadigan bo'lsa, kimdir uni katta qisqartirishni yaxshi ko'radi, boshqasi esa kichik brusochkilarni afzal ko'radi. Piyoz mayda tug'ralgan va savzi uchta. Biz yog'ni mulivarochnuyu panga quyamiz, piyoz va sabzi yotqizamiz. "Frying" rejimida biz 10 daqiqa tayyorlanyapmiz. Keyin go'shtni pishirib, yana 10 daqiqa pishirib qo'ydik. Multivarkani ochiq holda yoping, go'shtni aralashtirib, tuz va ziravorlar qo'shing. Yana aralashtiramiz, kartoshkani joylashtiring, issiq suv quying va 2 soatni belgilab qo'ying, "Bo'shatish" dasturini tanlang. Bunday nozik aromatik kartoshka darhol yaxshi bo'ladi. Yoqimli ishtaha!