Oddiy va mazali idishdan ham yaxshiroq narsa yo'q, bu ham bir piyola taom, ham foydali snack bo'lishi mumkin. Bu ajoyib taom sho'rvaga aylangan karam, bu juda ko'p miqdorda tayyorlanadigan pishiriq bilan to'la lazzatdir.
Shunisi e'tiborga loyiqki, qovurilgan karamni multivarkda ko'p vaqt talab etadi, ammo natija shunchaki ajoyibdir.
Hammayoqni sutdan ko'p miqdorda yo'q qilish bo'yicha retsept
Tarkibi:
- karam - 600 g;
- pomidordan sharbat - 260 g;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- tuz, ziravorlar ta'mga.
Tayyorlash
Hammayoqni ko'p o'zgaruvchan holatda qanday qilib o'chirish mumkin? Yangi karam chop, tuz va ziravorlar qo'shing. Qo'llaringiz bilan bosing va 40 daqiqa davomida bolg'a qalampirini va qovurg'asini «Bake» rejimida multivarkda chop eting. Qovurilgan qalampir boshlanganidan 10 daqiqadan so'ng, unga pomidor sharbati qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirasiz va 10 daqiqadan keyin karamni yuboring. "Pishirish" rejimi tugagach, ko'p devordagi tarkibni aralashtiring va 1,5 soat davomida söndürme holatini yoqing. Issiq yoki sovutilgan xizmat qilish.
Ko'p o'zgaruvchan sabzavotlar bilan qovurilgan karam
Agar sabzavotlarni qisqartirish uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, biz siz uchun yana bir foydali va oddiy retseptni taklif qilamiz: muzlatilgan "Meksika aralashmasi" bilan karam.
Tarkibi:
- karam - 1 kg;
- muzlatilgan sabzavotlar "Meksika aralashmasi" - 1 ta;
- tomat pastasi - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- ziravorlar, tuz.
Tayyorlash
Hammayoqni kesib, ko'p devorning devorlarini yog 'bilan to'ldiring, unga yarim karam suv, tuz, qalampir soling, ziravorlarni qo'shing va 45 daqiqa davomida "Chilang" rejimini yoqing. Shundan so'ng karamga sabzavot aralashmasini yuboring va 20 daqiqa davomida "Bake" rejimini o'rnating.
Vaqt o'tganidan keyin, tomat pastasini karamga sabzavotli qo'shing va "Pishirish" rejimini 10-20 daqiqa davomida yoqing. Vaqt tugashi bilan pishirilgan karamdan rohatlaning.
Ko'zli kavsh qaytaruvchi ko'p miqdorda
Ko'pburchakni soqit qilish juda uzun jarayon bo'lib, ammo bu vaqtda xushbo'y hid nafaqat noyob va ta'mi ajoyib bo'ladi.
Tarkibi:
- karam - 500 g;
- tovuq filesi - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2-3 qoshiq;
- ziravorlar, ta'mga tuz.
Tayyorlash
Bomiyon karam, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun bir oz siqib qo'ying. Badanni yuving va kichik bo'laklarga bo'ling. Yog'ni ko'p devorga to'kib tashlang, "Pishirish" rejimini 50 daqiqaga qo'ying va birinchi marta piyozni qavrilgan holda, halqalarga o'ralgan holda yoping, so'ngra karam va tovuqni qo'shing, tuz va qalampir qo'shing. Ovqat pishirish paytida idishga bir necha marta aralashtiring.
Ko'p o'zgaruvchilardan tayyorlangan nordon karam
Agar siz to'yingan piyozni istasangiz, biz sigaretli kalbasa va tovuq bilan bir necha o'zgaruvchilardan qovurilgan karamni qanday tayyorlashni sizga aytamiz.
Tarkibi:
- karam - 1 kg;
- sabzi - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- pomidor - 1 dona;
- sosiska - 300 g;
- tovuq filesi - 300 g;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Piyoz, pomidor va tovuq bo'laklarga bo'linadi. Sabzi katta grater ustiga grated. Multivarkerni "Pishirish" rejimiga qo'ying va piyozni yog'ga qovurasiz. Biroz vaqt o'tgach, sabzi, tovuq va pomidorni qo'shing.
Shu vaqt ichida karamni yuvib, tovuq va sabzavotga soling. Keyin uning tomat pastasi va tug'ralgan füme sosisni yuboring. Siz uni tuzlashning hojati yo'q, faqat yaxshi aralashtirishingiz kerak. Rejimni tugatgandan so'ng, ko'p devorga stakan suv qo'shing, "Pilaf" rejimini tanlang va taxminan bir yarim soatdan so'ng tayyor ovqatni sinab ko'ring.