Agar test bilan bezovta bo'lishni yoqtirmasa ham, uy mahsulotiga ustunlik berishni istasangiz, non ishlab chiqaruvchiga sarmoya kiritish muhimdir. Bu ixcham asbob faqat sizning uningiz asosida nonni emas, balki xamirni ham yutadi. Quyidagi retseptlarda non pishiruvchi nonni qanday pishirish bo'yicha tafsilotlar.
Non tayyorlash uchun lazzatli frantsuz noni - retsept
Yo'q, frantsuz noni sizning o'ylashingiz mumkin bo'lgan baget emas, balki siz nozik, ingichka po'stlog'i va bir oz qovurilgan qobig'i bilan non olish imkonini beruvchi qurilmaning ayrim modellarida maxsus tartib.
Tarkibi:
- un - 415 g;
- xamirturush - 5 g;
- tuz va shakar - chimchilash;
- sut - 165 ml.
Tayyorlash
Idishning pastki qismida unni to'kib tashlang va shakar bilan xamirturush va tuz shaklidagi quruq moddalar bilan aralashtiring. Ingredientlar kosada bo'lsa, sutga quyiladi. Keyin bir nechta noqulay daqiqalar bor: qurilmani yoqing, "French bread" ni tanlang va "Start" tugmasini bosing. Signaldan keyin stolingda deyarli yarim kilogramm nonli yangi non ko'rinadi.
Non tayyorlashda nonni pishirish - retsept
Oddiy oshxona yordamchisining yordami bilan non tayyorlash oddiy, ammo juda qimmatga tushadigan jarayondir. Pishirish vaqtini qisqartirishni istaganlar uchun, "Yarim pishirish non" deb atalgan oddiy tartib bilan yaratuvchilar paydo bo'ldi.
Tarkibi:
- un - 635 g;
- xamirturush - 10 g;
- o'simlik yog'i - 35 ml;
- sut - 115 ml;
- shakar - 5 g;
- suv - 265 g.
Tayyorlash
Kassaga birinchi bo'lib suyuqliklar kiradi: sut, yog' va suv. Keyin ulardan bir oz shakar soling, bir chimdik tuz qo'shing va oxirgi marta - un va xamirturush. "Tez pishirish" parametrini tanlang va ovozli signalni kutib turgan hamma narsani qoldiring.
Agar xohlasangiz, bu retseptni takrorlashingiz mumkin, bu nonni makkardagi to'liq don unidan non tayyorlash yoki oddiy don aralashmasi bug'doy uni bilan to'la don unini aralashtirish orqali.
Non makaronidagi xamirturushsiz nonni tayyorlash bo'yicha retsept
Tarkibi:
- un - 385 g;
- shakar - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- soda - 5 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- haşhaş, findiq, Susan, quritilgan mevalar - ta'mga.
Tayyorlash
Avvalo, idishdagi barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Ularga kerakli qo'shimchalarni to'kib tashlang va hech bo'lmaganda kefirga quying. Kefir soda va pishirish kukuni bilan reaktsiyasi oldindan emasligi uchun oxirgi qo'shiladi. Yoğurulduktan so'ng 1 soat 10 daqiqa pishirish uchun non qoladi. Tayyor nonni kesishdan oldin to'liq sovutish kerak.