Pishloqni o'z ichiga olgan fermentlangan sut mahsulotlari juda foydali. Ular tish va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi, tanani kerakli oqsil va boshqa foydali moddalar bilan to'ldiradi. Biroq, sof shaklda, tvorog pishloq har bir kishi tomonidan sevilmaydi. Yana bir narsa - kattalar va bolalar tomonidan seviladigan shirin sirniklar. Agar siz ham bu lazzatli taomni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ehtimol sizda kraxmal pishloq krujkalarida qancha kaloriya borligi qiziq.
Syrnikaning kaloriya mazmunini qanday hisoblash mumkin?
Pishloq krujkalar uchun juda ko'p retseptlar bor, shuning uchun savol qancha kaloriya bor, ularning har xil javoblari bor. Yog 'bo'lmagan pishloqli cheesecake 100 gramm uchun 180-200 kkal, yog'li - 300 kkal. Pishloq keki odatda 50 g gacha bo'lganligi sababli, kaloriya miqdori 1 dona. Umumiy kaloriya sonini yarmiga bo'lish orqali hisoblashingiz mumkin.
Agar siz mayiz bilan siropning kalorifik qiymatini bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu quritilgan mevalarning energiya qiymatini hisobga olishingiz kerak. 100 gramm mayiz 260 dan 300 kkalgacha bo'lgan. 100 g syrnikovda 10-20 g mayiz qo'shib, 26-60 kkal.
Ovqat tayyorlash paytida, qizarib pishgan sharbatlar pechda pishirilgan 30-50 kaloriya ko'proq ekanini hisobga oling. Bundan tashqari, pishirilgan sirniklar organizm tomonidan o'simlik yog'ida qovurilganidan ko'ra yaxshiroq so'riladi.
Pishiriqlar va xun
Agar siz vaznni yo'qotsangiz, o'zingiz yoqtirgan sirniki bo'lmang. Kaloriya tarkibini kamaytirish uchun ularni shakarsiz va eng kam miqdordagi unsiz (eng yaxshisi - jo'xori bilan) oz yog'li pishloqga soling. Bunday pishlokning kaloriya tarkibi, agar siz ularni pishirgan bo'lsangiz, 100 g ga 95 kkal.
Syrnikov uchun massadagi shirinliklar uchun shakar o'rnini bosuvchi, yarim pishgan banan, quritilgan o'rik yoki shirin olma qo'sha olasiz. Tayyor piyola quyiladi va oz miqdordagi asal (1 choy qoshiqdan oshmasligi kerak), tabiiy yogurt yoki kam yog'li smetana.