Har bir inson yangi meva, ayniqsa olma yuqori ovqatlanish qiymatidan xabardor, lekin kam odam jigar shaklida ular kamroq foydali deb hisoblaydi. Pishirishning bu usuli meva tarkibida ko'plab vitaminlar va iz elementlarni tejash, shuningdek kaloriya tarkibini kamaytirish va boshqa salbiy omillarni bartaraf etish imkonini beradi. Siz pishirilgan mevalardan deyarli barcha odamlarni eyishingiz mumkin, garchi, albatta, ba'zi cheklovlar mavjud. Pishgan olma foyda va zarari haqida ma'lumot ettita muhrning ortida sir emas, lekin ko'pchilik qimmatbaho moddalarning xavfsiz manbasidan mahrum bo'lib, bunday ma'lumotni e'tiborsiz qoldiradi. Shuning uchun ovqatlanish mutaxassisi o'z sog'lig'i haqida qayg'urayotgan har bir kishiga maslahat berib, bu taomni diqqat bilan tinglaydi.
Pishgan olma qanchalik foydali?
Pishgan mevalarning afzalliklaridan biri ularni tayyorlashning soddaligi hisoblanadi. Buning uchun faqatgina barcha mevani yuving, yadrodan chiqaring, ularni issiqqa chidamli idishga joylashtiring va 10 daqiqa davomida pechda ushlang. Mikroto'lqinli pechda olma tayyorlab qo'yishi mumkin, biroz vaqt o'tishi va 20 daqiqaga yaqinlashishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi mutaxassislar mikroto'lqinli pechning olma va boshqa mevalarda mavjud bo'lgan foydali moddalarni yo'q qilishiga ishonadilar, shuning uchun uni nafaqat ovqatni isitish uchun ishlatish afzaldir. Pechondagi pishirilgan olma ishlatish shubhalarni keltirib chiqarmaydi. Ular tarkibida vitaminlar va mikroelementlar mavjud: vitamin C, A, K, B vitaminlari, magniy, kaliy, fosfor va boshqalar, shuningdek pektinlar, xun tolasi, antioksidantlar va shu kabi moddalar. Bu pishirilgan taomlardan olingan barcha moddalar, ayniqsa, agar odamda oshqozon yoki ichak bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, yangi olma o'rniga juda yaxshi samara beradi.
Pishirilgan olma foydali xususiyatlari ro'yxati kengdir. Ular zararli xolesterin idishlarini juda yaxshi tozalashadi va qonda bu modda miqdorini maqbul darajasida saqlashga yordam beradi. Pishirilgan mevalar ichak faoliyatini yaxshilaydi va ich qotib qoladi. Ular oshqozon shilliq qavati uchun deyarli xavfsizdir, chunki u tarkibida ko'p miqdordagi organik kislotalar mavjud bo'lgan yangi mevalardan juda kamroq bezovta qiladi. Biroq oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlarga och qoringa pishirilgan olma ham kerak emas.
Shuningdek, ular diuretik ta'sirga ega, organizmdan toksinlarni kiritish, umumiy sog'lig'ini yaxshilash. Yuqori ifloslangan joylarda yashovchi kishilarga, masalan, yirik korxonalar va korxonalarga yaqin bo'lgan pishirilgan olma shifokorlarining dietasi. Bu mevalar erkin radikallarni, og'ir metallarni yaxshi tanitadi, onkologiyalar rivojlanishidan himoya qiladi. Va ular ochlikni yaxshi bostiradilar, shuning uchun kilogramm berishga yordam beradi.
Shuningdek, pishirilgan olma foydalari va zarari bilan birga. Ular juda ko'p iste'mol qilinganida allergiya yoki ichak buzilishlarini keltirib chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, gastrit, oshqozon yarasi kasalligi yoki ko'payishi bilan kasallangan odamlar
Pishirilgan olma tushirish kuni
Pishirilgan olma mahsulotlarining umume'tirof etilgan foyda ularni parhez ovqatlanish uchun ideal mahsulotga aylantiradi. Siz o'zingizning sog'lig'ingizni bir kunga ham yordam berishingiz mumkin, shunda faqat siz bu taomni iste'mol qilishingiz va unsiz choy va suvni ichishingiz mumkin. Portsiyada 300 gramm dan oshmasligi kerak va siz kuniga besh marta ovqatlanishingiz mumkin. Ro'za kunining mevalari shakar, asal va yong'oqsiz tayyorlanishi kerak, siz darchangiz yoki zanjabilni qo'shishingiz mumkin.