Bolalikdan hammamiz sutning sog'ligimiz haqida gapirganmiz. "Sut ichish foydali bo'ldimi?" Degan savolga javob: "mutlaqo". Bu nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham tegishli.
Vaqt o'tmishdan buyon bu mahsulot insonning dietasida eng zarur bo'lgan narsalardan biri hisoblanadi. Nima uchun sutdan barchaga foydalanish mumkin emasligini ayting. Ma'lumki, hatto qadim zamonlarda ayollar asosan kremlar, maskalar, sutli vannalar va boshqalarni yasab kelishgan. tartib-qoidalar. Va deyarli 12 ming yil davomida sut va sut mahsulotlarini iste'mol qilish nafaqat organizmning normal rivojlanishi uchun zarurat hisoblanadi. Ushbu maqolada ushbu ajoyib va mazali sog'liqning barcha xususiyatlarini bilib olasiz.
Foydali sutdan yaxshiroqmi?
Tanamiz sut tarkibidagi kaltsiyning 97% ni o'zlashtira oladi, bu boshqa mahsulot bilan sodir bo'lmaydi. Bu xususiyat sutni osteoporoz kasalligiga chalingan kishilar uchun juda foydali qiladi, bu kaltsiy suyaklardan yıkanmış bir kasallik va bir kishi sinishi va jiddiy shikastlanishga ko'proq moyil bo'ladi. Shuning uchun bunday kasallikning oldini olish uchun hatto o'smirlik davrida gazlangan ichimliklar va limonadlar o'rniga bu tabiiy mahsulotni ichish yaxshidir.
Sut B vitaminlari ombori, shuningdek A, E, D, K, C, PP ni tanamizga yaxshiroq ishlashga, immunitetni mustahkamlashga va kasalliklardan himoya qilishga imkon beradi. Sutdagi oqsil, thiamin, askorbin kislotasi kabi foydali moddalar tananing boshqa oziq-ovqatlarga qaraganda ancha yaxshi miqdorda so'riladi. 1 stakan sut oqsillar, yog'lar, karbongidrat (laktoza, shu jumladan), riboflavin (B2 vitamini) va fosforning kunlik normasini o'z ichiga oladi, bu esa uni juda to'yimli qiladi. Har kuni undan foydalanib, oshqozon-ichak traktining saratoni xavfini 30 foizga kamaytirishingiz mumkin va yong'oqning yong'oqni unutishingiz mumkin.
Ayollar uchun sut qanchalik foydali?
Ushbu mahsulot uzoq vaqt davomida bosh og'rig'i va O'chokli davolanish uchun ishlatilganligi bilan bir qatorda, ayollarning kasalliklarini davolashda ham faol foydalanilmoqda. Misol uchun, mastitga qarshi kurashda, cho'chqaning urug'i bo'lgan sut tarkibini ko'payishiga yordam beradi. Agar siz 1,5-2 hafta mobaynida kuniga 400 ml ichimlikni iste'mol qilsangiz, muhr bosilsa, og'riq kamayadi.
Xotin-qizlar uchun foydali sut, bu go'zallik va sog'lom ko'rinishga ega bo'lish uchun uni yoshartirishga mo'ljallangan mulkdir. Sutdan foydalanadigan har xil kosmetik vositalar terini oziqlantirib, namlaydi.
Adolatli jinsiy aloqa vakillarining ko'pchiligi bu savolga qiziqish bildirmoqda: kilogramm yo'qotish uchun sut ichish foydali bo'lishi mumkinmi? Ushbu mahsulot tanadagi ortiqcha yog'dan qutulishga yordam beradi. Agar siz kechqurun, shu kunning o'zidayoq, yog'siz bir sutni iste'mol qilsangiz, yog'lar faolroq iste'mol qilinadi, bir necha kg og'irliksiz og'irlikni yo'qotishingiz mumkin.
Uyqusizlikdan azob chekayotganlar uchun sut - bu ajoyib dori. Kechasi asal bilan bir stakan iliq sutni ichish siz tinch va sog'lom uyquni ta'minlay olasiz. O'chokdan sut va xom tuxumlarning aralashmasiga yordam beradi. Agar siz bu "mexnat" dan bir stakan ichsa, unda bir hafta o'tgach bosh og'rig'ini unutishingiz mumkin.
Qaysi sut foydali?
Albatta, yangi sutni izlash yaxshiroq va shahar sharoitida uni olish oson emas. Shuning uchun sizga 100% yangi tabiiy sut beradigan yoki uni do'konga sotib oladigan odamni topish xavfsizroq bo'ladi,
Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar mahsulotni turli termik muolajalar bilan ta'minlaydilar. Masalan, sterillangan sut foydali va zararli moddalarga ega emas, shuning uchun uni sotib olish befoyda. Pasteurizatsiyalangan mahsulot foydali mikroorganizmlar va vitaminlar tarkibini o'z ichiga oladi, lekin ular bilan zararli mikroblar bo'lishi mumkin, shuning uchun xavfli. Uchinchi variant - ultra pastörize qilingan. Bunday sutni ichish foydali bo'ladimi? Ehtimol, ha, bu ishni yanada ko'proq sarflashdan so'ng, zararli mikroflorani tozalash va vitaminlarning katta qismini tejash imkonini beradi.