Sizga pishloq pishirish uchun bir necha retseptlar taklif etamiz. Bu sizning non pishirish va o'ziga xosligini qo'shadi.
Piyoz uchun pishloq to'ldirish
Tarkibi:
- qattiq pishloq - 500 g;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- Qovurilgan tuxum - 2 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tuxum qattiq, salqin, toza va qaynatiladi kichik kublar. Pishloq parranda ustidan grated, tuxum bilan bog'lang, smetana qo'shing va aralashtiring. Keyin sarimsoqni tozalab, matbuotdan siqib, uni pishloq massasiga tashlaymiz. Muzlatgichni yaxshilab aralashtiring va 15 daqiqa davomida to'ldiring.
Pike pishlog'i
Tarkibi:
- Yangi shpincha - 200 g;
- oq pishloq - 100 g;
- qattiq turdagi pishloq - 50 g;
- yangi ko'katlar;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- ziravorlar;
- muskat yong'og'i;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, ismaloq barglari ehtiyotkorlik bilan ajratiladi, yuviladi, quritiladi va tuzlangan qaynoq suvda bir necha daqiqaga blantiriladi. Keyin biz uni qaynoq suvga tashlaymiz, sovutamiz, qo'llarimiz bilan barcha suyuqlikni diqqat bilan siqib, uni kichik bo'laklarga bo'lib tashlang. Bir piyola, oq pishloqli maydalab, maydalangan pishloq qo'shing, to'ldirilgan yangi ko'katlarni, ismaloqni tashlang, bir nechta tuxumni kesib oling va yaxshilab aralashtiring. Qabul qilingan massani ziravorlar bilan to'ldirib, ozgina unni quyamiz va yaxshilab aralashtiramiz. Hammasi shunday, pirojnoe uchun mazali pishloq tayyor!
Pishloq va pishloqni to'ldirish
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- o'tkir pishloq - 200 g;
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Biz har qanday issiq pishloq dilimini olib, nabirasi ustida silamoqdamiz. Ovqat pishlog'i tuxum bilan aralashtiriladi, biz pishloqni tashlaymiz, sariyog 'va mavsumni ta'mi bilan ziravorlar bilan to'ldiramiz. Barcha ehtiyotkorlik bilan uni vilkalar bilan silkitib, tayyor turadigan pichan va pichan pishiriqlardan foydalaning.
Adyghe pishloqidagi pyuresi to'ldirish
Tarkibi:
- Adighe pishloq - 300 g;
- Brayn pishloq - 50 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi ko'katlar - kerakli bo'lsa;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Adygi pishloqi va pishloqlar katta bo'yoqlardan o'raladi, tovuq tuxumini qo'shib yaxshilab aralashtiriladi. Keyin yangi ko'katlarni tozalang, uni silkit, pichoq bilan yaxshilab kesib pishloq qo'shing. Biz qaymoq,
Xachapuri pishloq bilan to'ldirish
Tarkibi:
- qattiq turdagi pishloq - 500 g;
- qaynatilgan tuxum - 1 dona;
- Sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
Tuxum qaynatiladi, pishloq va sariyog 'bilan maydalagichni tozalang va quying. Keyin har bir narsani, mavsumni ziravorlar bilan aralashtiramiz va xachapuri uchun plomba sifatida ishlatamiz.