Pishloqlar - nafaqat lazzatli, balki foydali pishiriqlar pishiri. Odatda, ular toza shaklda pishloqni yoqtirmaganlar uchun ham ta'mga ega. Endi sizlarga qanday qilib mayiz bilan sharob tayyorlashni ayting. Sizga foydali va mazali taomlar ta'riflari sizni kutmoqda.
Pishloq krujkalarini mayiz bilan tayyorlash bo'yicha retsept
Tarkibi:
- pishloq - 0,5 kg;
- un - 0,5 stakan;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- mayiz - 80 g;
- vanilin - 0,5ta sumka;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Barcha ingredientlar chuqur idishda yig'iladi va bir hil holatga keltiriladi, mayizni qo'shib aralashtiriladi. Olingan massa diametri 5 sm gacha bo'lgan kolbasa bilan o'rab olingan va taxminan 1 sm qalinligida bo'laklarga bo'linib ketadi, ularni unib chiqamiz va oldindan qizdirilgan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuramiz. Vaqti-vaqti bilan biz shakar bilan, shakar bilan sepilgan xizmat qilamiz.
Mayizli pishloqli pishiriqlar uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- un - 1 ta shisha;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - chimdik;
- tuxum - 1 dona;
- vanillin - siqish;
- mayiz - 0,5 ko'zoynak;
- o'rik murabbosi - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
5 daqiqaga qaynoq suv quyib, qaynoq suv quyib, suvni to'kib tashlang, uzumni peçete ustiga yoyib quritib, apelsin murabbosi bilan aralashtiramiz. Shakar, vanillin, tuxumli elakdan süzgeç pishloqini o'chirish, elinmiş unni tushiring va xamir yoğurun. Agar qo'lingizga yopishib olsangiz, unni to'kib tashlang. Kichik pirojnoe hosil qilamiz. Har birining markazida to'ldirish uchun qariyb 0,5 tsp qo'yishdi. Shundan keyin biz qirralarni yamoq tutamiz va yumaloq yoki uzun bo'yli pishloqni hosil qilamiz. Ikkala tomondan o'simlik yog'ida qovurilgan qobiqqa soling, so'ngra qog'oz peçete ustiga shisha yog'ga surt. Mayiz bilan pishloqli pishloqdan tayyorlangan pishiriqlar issiq stolda xizmat qiladi.
Pechidagi mayizli cheesecakes
Pechordagi pishloq krujkalar tayyorlash uchun keklarning kalıpları mukammal mos keladi.
Tarkibi:
- pishloq - 0,5 kg;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona.
- Vanil shakar - 1 paket;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- mayiz - 70 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Mayizlar qaynoq suv quyib, 15 daqiqaga qoldiring va quriting. Tuxum shakar va vanil shakar bilan ovlanadi, pishloq, un, pishirish kukunlari, tuz, mayiz qo'shib, har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Oshqozon uchun qoliplar sariyog' bilan moy surtiladi, ularni pishiriqli pishiriq bilan to'ldiradi va uni o'choqqa yuboradi. 180 graduslik haroratda 40 daqiqa pishirib, pudralar oltinga bo'lguncha.
Uzum bilan mazali qovurilgan smetana
Tarkibi:
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 70 g;
- un - 1 ta shisha;
- sut - 0,5 stakan;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayiz - 100 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Tuxumni tuz bilan aralashtirib, un qo'shing, aralashtiring. Ovqat pishlog'i sariyog 'bilan aralashtiriladi va tuxum un aralashmasi bilan aralashtiriladi, yuvilgan va quritilgan mayizni qo'shib, xamirni yoğuradi. Ulardan to'plar hosil qilamiz, kubiklar chiqib, chiqib ketish plitasiga 10 minut qoldirib, uni pastga bosing. Keyin qizib ketmagunga qadar qizdirilgan o'simlik yog'iga ularni qovuring. Keyin qovurilgan idishni olovdan olib tashlang.
Sosni tayyorlaymiz: asalni boshqa panaga qo'yamiz, uni susayguncha kuting, sutga, smetana va aralashtiramiz. Sos kichkina olov ustida qaynatiladi. Cheesecake'yi sous bilan to'ldiring, qopqog'ini yoping va kichik olovda 5 daqiqa qaynatib oling.
Mango va mayizli cheesecakes
Tarkibi:
- pishloq 9% yog '- 600 g;
- shakar - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- manga - 200 g;
- o'simlik yog'i - 100 g;
- mayiz - 50 g.
Tayyorlash
Pishlog' pishlog'i yoğrulur, tuxum qo'zg'aysan va yaxshi aralashtiriladi Shakar va irmikni qo'shing, yana aralashtiring va taxminan 20 daqiqaga qadar pishiring, shu bilan birga, mayizlarni yuving va quriting, keyin xamirga qo'shing, so'ngra yana aralashtiring. Bir osh qoshiq bilan biz massa olamiz, uni mangaga joylashtiramiz va pishloq krujkalar hosil qilamiz. O'simlik yog'idagi har ikki tomonni qovuraylik.