Squash krep - yozning asosiy taomi, uning asosiy tarkibiy qismi turli xil hissa moddalarini o'z ichiga oladigan neytral ta'mga ega. Ularning birinchisi sarimsoq bo'lishi mumkin, shingil, bularning barchasi juda qahratonning juda mazali ta'mini yaxshilaydi. Sarimsoq bilan qovoqdan kreplarni qanday tayyorlash haqida quyidagi ta'riflarni o'qing.
Sarg'ish va ko'katlar bilan qovoqlardan tayyorlanadigan pancake - retsept
Biz sizda, masalan, bug'doyli kartoshka bilan to'ldirilgan sarimsoqli qovoqlardan tayyorlangan bu kreplarni tayyorlash uchun sizda bazasida g'aroyib ta'm birlashtirilgan taom tayyorlashni taklif qilamiz.
Tarkibi:
- qovoq - 360 g;
- kartoshka - 115 g;
- piyoz - 75 g;
- tuxum - 2 dona;
- sarimsoq tishlari - 2 dona;
- yalpiz ko'katlar va maydanoz;
- Misr uni - 25 g;
- kraxmal - 5 g;
- zaytun moyi - 65 ml.
Tayyorlash
Qubba va kartoshka ildizlarini qirib tashlaymiz. Tayyorlangan qovoqdan namlanish siqilib, siqilgan sabzavotlarni kartoshka bilan birlashtiradi. Nozik tug'ralgan piyoz, aralashtirilgan sarimsoq chinnigullar, ko'kat va tuxum aralashmasini qo'shing. Sinash uchun asosni olgach, uni kraxmal bilan to'kib tashlang. Xamirni xamirni qizdirilgan qovurilgan idishga solib, oldindan oz miqdorda zaytun moyi bilan qizdirilgan sirtni bulg'ab qo'ying. Qisqichbaqasimon pancakes eng yaxshisi yassi yogurtning sosli qismi bo'lib xizmat qiluvchi issiqlik bilan ta'minlanadi.
Pichan va sarimsoqli qahvalarda pishiriqlar
Tarkibi:
- qovoq - 490 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- yashil piyoz - 3ta patli;
- pishloq - 75 g;
- tuxum - 2 dona;
- bir limonning qobig'i;
- un - 95 g;
- qora qalampir - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Squash va grate. Taxminan yarim soat sabzavotni qoldirib, keyin barcha namlikni siqib chiqing. Sarimsoq chinnigullar, piyoz ko'katlar va tvorog pishlog'i bilan qovoqni aralashtiring. Ikkinchisini ricotta bilan almashtirish mumkin. Un, sitrus kabuğu va tuxum bilan qovoq aralashmasi qo'shing, keyin paprika seping va barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Xamir tayyor bo'lgach, oldindan sariyog' bilan yog 'surtish va keyin qovoq aralashmasining qismlarini har ikki tomonning hatto oltin ranglariga soling.
Xamirdan sarimsoq va mayonez bilan pancakes
Siz qaymoq yoki yogurt kompaniyasida qovoqsimon pancaklarga xizmat qilishingiz mumkin va siz bizning qirralarning sosiga - mayonez uchun juda tanish tanishishingiz mumkin. Ushbu retsepti uchun odatiy paketlangan mayonez ziravorlar, dukkakli va sarimsoq chinnigullar bilan to'ldiriladi.
Sarimsoqli qovoqlardan tayyorlangan bu qovurilgan sabzavotlarning asosiy tarkibiy qismidan tashqari, boshqa sabzavotlar ham bizning holatimizdadir - shirin qalampir va piyoz, lekin siz o'zingizning ta'mga bo'lgan afzalliklaringiz asosida har qanday sabzavot bilan almashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
Ko'katlar uchun:
- qovoq - 430 g;
- shirin qalampir - 45 g;
- shirin piyoz - 75 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 35 g;
- Quritilgan sarimsoq, syenne qalampiri - 1/4 choy qoshiq.
Sous uchun:
- mayonez - 65 g;
- arpabodiyon ko'katlar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- limon sharbati - 5 ml.
Tayyorlash
Qovuqni maydalab tashlamang, ularni katta tuzlang. 15 daqiqadan so'ng, ortiqcha namlikni siqib, qolgan no'xatlangan sabzavot bilan qovoq aralashmasini batamom qiling. Keyinchalik, bir tuxum bolg'acha, avvaldan va ziravorlardan o'tgan unni qo'shing. Xamirni tekislangunga qadar pishiring va uni qahva qaynatilguncha qavrilgan panning issiq yuzasida porsiyalarga xizmat qiling.
Birgalikda mayonez, shredded o'tlar va limon sharbatlarini birlashtiring. Mayonez sosiga issiq pancak bilan xizmat qiling yoki sovutilgan idishga xizmat qiling.