Tuxum bilan tayyorlangan issiq sandviçlar tez va oson tayyorlanadi, lekin ular mazali, original va qoniqarli. Ular ajoyib nonushta yoki pivo uchun atirlar bo'lishi mumkin. Bu taomni tayyorlash uchun bir necha retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Issiq sandviçlar tuxum bilan
Tarkibi:
- non yoki oq non - 8 ta dilim;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- tomat pastasi yoki ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- qattiq pishloq - 100 g;
- mayonez - 100 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, bunday sandviç tayyorlash uchun, tuxum qattiq pishirilgan oldindan tayyorlanadi. Keyin ularni sovutib, ularni qobiqdan tozalab, yaxshilab chopib tashlaymiz. Yashil piyoz yuviladi va kublar bilan eziladi. Nozik yoki paxta yog 'qismlari nozik bir pomidor qatlami yoki har qanday ketchup bilan .
Bizning sandviçlarni tuxum bilan sepamiz, tepada esa yashil piyozni yoyamiz. Har bir no'xat dilimini mayin dilim pishloq bilan yoping va ustiga Mayonezni tushiring. Pishiriqni oldindan qizdirilgan pechda pishiring yoki pishlagi to'liq eritilgunga qadar uni mikroto'lqinli pechda taxminan 6-10 daqiqa davomida qizdiring. Tayyorlangan sandviçlar issiq, issiq shirinliklar bilan, nonushta yoki snack uchun tayyorlanadi.
Issiq sandviçlar uchun tuxumli retsept
Tarkibi:
- qora non - 6 tilim;
- tovuq tuxumi - 6 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik moyi;
- sut - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qora non kichik mayda bo'laklarga bo'linadi va isitilgan o'simlik yog'iga engil qizdiriladi. Sariqlar oqsillardan ehtiyotkorlik bilan ajralib turadi. Juda qalin va qalin ko'pik hosil bo'lgunga qadar mikser bilan tuxum oqini aylantiring. Endi igna pishirish varag'iga joylashtiring, ta'mga sut, tuz va qalampir seping. So'ngra, biz birinchi bo'lib to'kilgan oqsilni yoyib chiqdik va keyin yumshoq tuxum sarig'ini o'rta joyga qo'yamiz. 20-30 daqiqagacha sandvichni pechka ichiga solib, sarig'i butunlay qattiqlashtiriladi.
Tuxum va pishloqli issiq sandvich
Tarkibi:
- non;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- yog' - qovurish uchun;
- kolbasa - 30 g;
- pishloq - 30 g;
- tuzlangan bodring - 50 g.
Tayyorlash
Yana bir variant - tuxum bilan issiq sandvizni qilish. Nondan 2 sm gacha bo'lgan buyumni kesib, diqqatni kesib oling. Tovuqni qizdirib, sariyog'ini eritib, ishlov beradigan qismini yotqizib, tuxumni, tuzni, sosiska kesilgan choylarni, tuzli bodringni, pishganicha pishlok va pishloqli kam pishgan holda pishiring.