Ryazhenka doimiy sutdan ishlab chiqariladi, lekin issiqlik bilan ishlov berish va fermentatsiyalash orqali mahsulot tananing ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan fazilatlarga ega bo'ladi. Oziqlantirish va shifokorlar bu mo''jiza mahsulotiga hamma e'tibor berishini tavsiya qiladilar.
Burger uchun nima foydali?
Termal ishlov berishga qaramasdan, mahsulot juda ko'p miqdorda moddalar bo'lib, quyidagi xususiyatlarga sabab bo'ladi:
- Fermentatsiya qilingan dambada bo'lgan oqsil vujudga mukammal darajada singib ketadi, bu esa parhez mahsulotni hosil qiladi.
- Siz fermentlar qilingan ayolga tushirish kunlarini belgilashingiz mumkin va bu mahsulotni ovqatga tushirishingiz mumkin. Kaloriya tarkibiga kelsak, 100 g gacha 60 kkal bor.
- Bu nordon sut mahsuloti ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki u ichak mikroflorasini me'yorga keltiradi. Agar boy ovqatlardan keyin ryazhenki ichsa, uning xossalari ovqat hazm qilishni sezilarli darajada yaxshilaydi. Shifokorlar oshqozon yarasi va gastrit bilan fermentlangan no'xatni iste'mol qilishni tavsiya etadilar.
- Tana uchun fermentlar qilingan sutdan foydalanish toksinlarni zararsizlantirishga yordam beradi. Ushbu mahsulot yordamida siz zaharlanish holatini yaxshilashingiz mumkin.
- Ushbu mahsulotning aminokislotalari yog 'yiqitish qobiliyatiga ega, shuningdek, yoshartiruvchi ta'sirga ega.
- Fermentatsiya qilingan pechene tarkibida magniy va temir - minerallar mavjud bo'lib, ular mushak massasini rivojlanishiga yordam beradi. Ko'pgina sportchilar ushbu sut mahsulotini yaxshi ko'radilar va muntazam foydalanadilar.
- Murakkab uglevodlar, yog'lar va energiyani o'zgartirganligi uchun energiya almashinuviga ijobiy ta'sir qiluvchi B2 vitaminini o'z ichiga oladi.
Ryazhenka shirinsiz fermentlangan sut mahsulotidir, lekin u hali ham yaxshi mazali va juda foydali desert hosil qilish uchun yordam beradigan mevalar va mevalar bilan yaxshi birlashtiradi.