Tovuq go'shtli salatlarning katta ro'yxati orasida, ayniqsa, mazali taomlar tayyorlangan tovuq filesi asosida tayyorlangan idishlar. Shakar konservalari Misrda maxsus ta'mli idish qo'shiladi. Quyida keltirilgan salatlarning ayrim variantlari bizning retseptlarimizda keltirilgan.
Füme tovuq, jo'xori, yangi bodring va qo'ng'iroq qalampir bilan salat - retsept
Tarkibi:
- tovuq filesi - 255 g;
- yangi bodring - 255 g;
- bir qutidagi shakar jo'xori - 235 g;
- shirin qalampir - 125 g;
- piyoz oq shirin - 115 g;
- Tovuq tuxumi tanlangan - 4 dona.
- mayonez provensal;
- olma sirkasi - 65 ml;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
Shirin piyoz olma sirkasi ichida taxminan yigirma daqiqa o'tishi kerak. Buning uchun sabzavotlarni birinchi marta sirkali idishga soling, so'ngra qaynayotgan suvni qo'shib, tarkibini butunlay yopishtiring. Piyoz marinadlangan bo'lsa, qattiq qaynatilgan, tozalangan va tishlangan tuxum bilan maydalangan va shu tarzda bolgar qalampir va yangi bodring kesilgan. Tuxum tovuq filesi ezilgan, shuningdek boshqa qismlarga. Salatani salatdan oldin sovuq suv bilan yuvish va biroz quritilishi kerak.
Barcha tarkibiy qismlarning tayyorligiga qarab, ularni Provence bilan to'ldiramiz, qalampir va tuz bilan to'ldirib, keyin aralashtiramiz.
Füme tovuq, Koreya sabzi, jo'xori va kraxmalli salatlar
Tarkibi:
- tovuq filesi - 385 g;
- Koreys savzi - 245 g;
- bir qutidagi shakar jo'xori - 235 g;
- pishloqli ta'm va lazzat bilan krakerlar - 45 g;
- mayonez Provencal - 145 g;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
Siz uchta hisobda shunday salatni tasavvur qilishingiz mumkin. Faqat tovuq füme filesi kupligini yoki çubukları kesib etarli va Koreya sabzi, siropi va kraker holda makkajo'xori bilan salat piyola aralashtirish uchun etarli. Mayonezni mayin bilan to'ldiring, shirinliklar hali ham qirmizi holatda bo'lsa, darhol stolga xizmat qiling, shodlanib, tuz va murch sepib oling.
Füme tovuq, jo'xori va ananas bilan salat
Tarkibi:
- tovuq filesi - 385 g;
- Tanlangan qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- bir qutidagi shakar jo'xori - 235 g;
- yangi ananas - 290 g;
- kori - 2 siqish;
- mayonez Provencal - 145 g;
- tuz va qalampir.
Tayyorlash
Ananas qo'shilishi bilan tamaddi qilingan tovuqdan salatning ajoyib ta'mi. Tayyorgarlik uchun tuxumni qaynatib oling, ularni tozalang va chinni kesing. Biz shuningdek, yangi ananasning va go'shtli tovuq go'shtining go'shtini kesib tashladik, biz tuxumga o'tdik, Misrni qo'shdik, bir chaynash kori tashladik, mayonez qo'yamiz, ta'mga salad va qalampir qo'shamiz, aralashtiramiz va xizmat qilamiz.