Pishloqli tovuq filesi shaklida issiq qo'shish E'lonni qo'shish, ikki xil varyasyonda tayyorlanishi mumkin. Birinchi variantda, rulonning yadrosi pishloqni to'ldirishni o'z ichiga oladi va ikkinchidan - bizning rulonimiz uchun "konvertni" bajaradi, masalan, pita noni, pista yoki guruch qog'ozi. Ushbu maqolada, biz ikkita turdagi appetizing snacks uchun retseptlar ko'rib chiqamiz.
Pishiriqdagi pishloq bilan tovuqli pyureni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qayta ishlangan pishloq - 225 g;
- Quritilgan sarimsoq - 3/4 choy qoshiq.
- qo'ziqorinlar - 250 g;
- issiq qalampir - 1 dona;
- tovuq filesi - 4 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- sabzavot salsa - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qattiq pishloq - 100 g;
- kefir - 1 dona;
- Nonni pishirish.
Tayyorlash
Qovurilgan idishda, yog'ni eritib, yumshoq bo'lgunicha qo'ziqorinli piyozga soling. Xosilni sabzavot salsa va to'rsimon issiq qalampir bilan aralashtiring.
Tovuq filesi "kitob" ni yaratish uchun yarmida kesiladi. Tovuq filelerinin qirralarini, shuningdek ikkala tomondan tuz va qalampirni yengib chiqing. Biz cho'ntagimizda qattiq va qayta ishlangan pishloq va sabzavotlarni to'ldirishni qo'ziqorinlar bilan to'ldirdik. Biz tovuqning qirralarini o'rab, tishlamoq bilan tuzatamiz. Biz tovuqni kefirga botiramiz, uni maydalab tashlaymiz va pishirish varag'iga qo'yamiz.
Qo'ziqorin va eritilgan pishloq bilan tovuq qaymoq 180 daraja 35-45 daqiqada pishiriladi.
Pishloq retsepti bilan tovuq qaymoq
Tarkibi:
- tovuq filesi - 2 dona;
- barbekyu sousi;
- issiq sous;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- krem pishloq - 250 g;
- dereot - 1 shamlardan;
- 1/2 limonning qoldig'i;
- lavash yoki tuxum qog'ozli qog'oz;
- selderey - 1 ta ildiz;
- sabzi - 1 dona.
Tayyorlash
Tovuq filesi filmlardan tozalanadi, yuviladi va suv bilan to'ldiriladi. Tovuqni qaynatib oling, pishayotganda tuz suvini unutmang. Bu qaynatilgan fileto sovutiladi, undan so'ng elyafni sindirib tashlaymiz. Tovuqni istalgan sous bilan barbekyu sosini istalgan miqdorda aralashtiring.
Sabzi va selderey mening va mayda chiziqlar bo'lib kesilgan. Aralashtirish
Kichkina pita non yoki rulo uchun maxsus tuxum sarig'i ustiga, sabzavotlarning bir qismini pishloqli va keyingi o'rinda tovuq qo'yamiz. Rulo o'ring va o'simlik yog'ida qovurilgan qobiqqa qadar qovurayapsiz. Idishning kaloriya mazmunini kamaytirishingiz mumkin. Buning uchun rulonlarni pishirish tepsiga aylantiring va 15-20 daqiqa davomida 200 daraja oldindan isitiladigan pechga qo'ying.
Sovutgichlarga ajoyib qo'shimchalar bir qadah ichimliklar bo'lib qoladi.