Tovuq go'shti

Bir vaqtning o'zida mazali va asl mazmunli narsa istasangiz, bu maqola siz uchun. Unda sizni qanday qilib to'ldirilgan tovuq kruchcheniki tayyorlash haqida gapirib beramiz. Ushbu idish kunlik menyular va bayram jadvali uchun juda yaxshi. Ehtimol, bir qarashda, bu murakkab ko'rinadi, lekin aslida uni tayyorlash juda oson.

Tovuq filesi pishloq va pomidor bilan

Tarkibi:

• tovuq filesi - 2 dona;
• katta pomidor - 1 dona;
• pishloq - 40 g;
• o'simlik yog'i - 20 ml;
• Susan urug'i - 1 choy qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash

Tovuq filesi diqqat bilan va ikki tomondan diqqat bilan urish. Taste tuz va qalampir tushiring. Biz pomidor chiziqlar va pishloq uzun chiziqlar chopish. Biz ishchi yuzaga filitel qo'yamiz va qirg'og'ida pomidor va pishloq tarqatamiz. Biz go'shtni rulon bilan o'rab olamiz. Ularni o'simlik moyi bilan moylangan pishiriladigan idishga soling. Va pishloq va pomidor bilan tovuq po'stlog'ining tepasida ham pishirayotganda ular quritilmasligi uchun yog'lanishi mumkin. Ularga sesame urug'larini sep. Taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja issiqlikda pishiring. Agar kruchinskilar yuqoridan kuyishgan bo'lsa, ularni folga bilan yopishingiz kerak. Stolga idishlarni issiq yoki issiq shaklda xizmat qilish yaxshiroqdir.

Qo'ziqorinli tovuq novdalari uchun retsept

Tarkibi:

• tovuq filesi - 3 dona;
• piyoz (katta) - 1 dona;
• shampignons - 250 g;
• qaymoq - 100 g;
• tuz, qora qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlash

Tovuq filesi va pirzola kabi kesilgan, keyin yırtılmadığını tomosha qilib, har ikki tomondan ham yumshoq tarzda urish. Solim va qalampir ta'mga. Pirzillani film bilan yopib qo'ying va 30 daqiqaga qoldiring.

Shu bilan birga, biz to'ldirishni tayyorlaymiz: piyozni chopib, sariyog'iga yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, kublar bilan kesilgan qo'ziqorilarni qo'shing. Qo'ziqorin tayyor bo'lgunga qadar qovurib oling, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Dolgunun uchdan bir qismi uchun qoldiriladi pishirish sosu. Biz filetaning har bir bo'lagi uchun biz bir oz plomba qo'yish va rulonni o'rash. Shunday qilib, qovurg'a paytida qaytib ketmasligi uchun, qo'shtirgichda uni tish pichoq bilan urish mumkin. O'simlik yog'idagi har ikki tomonni qovuraylik.

Shundan so'ng, qo'ziqorinli tovuq go'shtlari kostryulkalar bilan to'ldirilgan va sousga quyiladi. Tayyorlanishi uchun, to'ldirilgan qoldiqni nordon va 50 ml suv bilan aralashtirib yuboring, agar kerak bo'lsa, hali ham podsalivaem. Kichkina olovda tortellini 15 minut davomida pishiring.

Biz retseptlarimizni yoqtirardik, shundan keyin guruchli ajoyib tayoqchalarni tayyorlashni tavsiya qilamiz.