Shunday bo'lsa ham, ayniqsa, mazali va g'ayritabiiy narsalar bo'lishi kerak, va muzlatgichda eng jaziramadagi turdagi eng oddiy mahsulot bo'lishi mumkin. Ushbu maqola Sizga yordam beradi, an'anaviy mahsulotlarning lazzatlarining yangi kombinatsiyasini pishirish va lazzatlanishiga yordam beradi.
Jambon, pishloq va bodringli salat-mexnat "Tenderness" - resept
Salat-mexbodning o'ziga xos xususiyati uning xizmatidir. Va u yuqori transparent kremankah xizmat qiladi va ular qatlamlarida qo'ydi. Shuning uchun, hatto jambon va bodring kabi oddiy ingredientlardan ham, sizga restoran kabi ko'rinadigan yoqimli salat salat beriladi.
Tarkibi:
- vino - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq yarim qattiq (Gollandiyalik, gouda) - 130 g;
- yangi bodring - 150 g;
- shirin qalampir - 1 dona;
- ko'katlar, tuz, mayonez , qalampir.
Tayyorlash
Tuxum qattiq qaynatiladi, zudlik bilan muzli suv bilan to'kib tashlang, bunday kontrastli dush ularni tez va oson tozalash imkonini beradi.
Xom, qalampir va yumurtalar chiziqlar bilan kesilgan. Biz pishloq bilan shug'ullanamiz, lekin vaqtni tejash uchun siz uni katta katakka surib qo'yishingiz mumkin. Agar siz o'zingiz uchun pishiradigan bo'lsangiz, bodring ham somon bilan kesilishi mumkin, lekin siz iqtisodiy sabzavotchalar yordamida nozik shaffof bo'laklarni ham yaratishingiz mumkin.
Chunki barcha materiallarni oldindan aralashtirish bunga loyiq emas bodring va qalampir suvsizlanadi. Xizmat qilishdan oldin darhol qalampir tepasi, keyin pishloq, tuxum va bodringning yuqori qismini qo'ying. u eng mazali va meva sharbati barcha ovqatlarga botiriladi. Har bir qatlam ozgina mayonez bilan sug'oriladi.
Makaron va jambonli italyan salatiga retsept
Salat uchun, bug'doy navlaridan makaron yoki spiral shaklida makaron qabul qilish yaxshidir. Bu salat juda to'yimli va zich ovqatlanish uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
- qaynatilgan makaron - 300 g;
- jambon - 300 g;
- pomidor - 2 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- zaytun - 70 g;
- pishloq qattiq (parmesan kabi) - 170 g;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- yangi dukkakli, reyhan, maydanoz;
- zaytun moyi, tuz, ziravorlar.
Tayyorlash
Xom, pomidor, qalampir, chiziqlarga kesilgan, yarmida zaytun, sarimsoq va ko'katlar imkon qadar kichikroq bo'linadi. Biz sabzavot bilan ishlov beradigan pishloqdan pishiramiz. Barcha ingredientlarni va makaronlarni aralashtiring, sevimli ziravorlaringizni (italyan yoki provensal o'simliklar mos keladi), tuzlash va yog'lashni qo'shing. Barcha aralashmalar va darhol foydalanishni boshlaydilar.
Fosul va go'shtli salat uchun retsept
Tarkibi:
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- qizil konservalar - 250 g;
- oq konservalar - 250 g;
- yashil piyoz - 4 ta jarohatlaydi;
- qizil piyoz - 2 dona;
- jambon - 300 g;
- maydanoz - 0,5 nur;
- zaytun moyi - 40 ml;
- Balsamik sirka - 20 ml;
- shakar - 15 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Biz qizil piyozni qirib tashlaymiz va uni yupqa semirintacha kesib olamiz. Teri kesiladi, tezroq susayadi va uning ta'mi salatda yanada mazali bo'ladi.
Endi tandir: sirka, sariyog ', shakar, tuz va qalampirni aralashtiring. Endi sosni bu sousga qo'ying.
Lahzalar sho'rlardan ajratilgan sho'r, jambon va bodringdan filtrlanadi. Biz barcha ingredientlarni salat idishga jo'natamiz, ko'm-ko'kni oz miqdorda va u erda ham kesib tashlaymiz. Piyoz salat bilan to'ldiriladi, bu sos salatani to'ldirish uchun etarli. Biz hamma narsani aralashtirib, ajoyib ta'mga ega bo'lamiz.