Kechki ovqat uchun nimani pishirishni, mazali, qoniqarli va ko'p vaqtni olmaganini bilmasangiz, tovuqli makaron retseptlariga e'tibor berishni tavsiya eting.
Pomidor va tovuqli makaron
Tarkibi:
- xamir - 200 g;
- tovuq ko'kraklari - 3 dona;
- pomidor - 2 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sarimsoq - ta'mga;
- bazil - 5 ta filial;
- qora qalampir, tuz - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Paketdagi ko'rsatmalarda ko'rsatilganidek, makaron qaynatiladi. Tovuq ko'kragi kichik bo'laklarga bo'linadi va uni ziravorlar bilan ovkatlang. Keyin go'sht bo'laklarini har qanday tomondan yog 'ustida qovurilgan idishga joylashtiring va u tuyadi, qobig'ini hosil qiladi. Keyin tovuqni tovoqqa diqqat bilan aylantiring. Piyoz tozalanadi, yuviladi, ingichka bo'lib maydalanadi va 5 daqiqa davomida o'raladi. So'ngra, bolg'acha qalampirini chiqaring. Taxminan 3 daqiqa pishiring, aralashtiring. Pomidorlarni kublarga aylantiring va sabzavotlarning qolgan qismini qo'shing. Keyin maydalangan bodring yashillarini joylashtirdik va sarimsoq matosidan siqildik. Solim, qalampirni ta'mga solib, sabzavotlarni qovurishni makaronga aylantirib, aralashtirma va yaxshi ovqatga slaydni yoyib qo'ying. Biz tovuq bo'laklari bilan bezak va uni stolga xizmat qilamiz.
Ovqatdagi tovuqli makaron
Tarkibi:
- tovuq filesi - 1 dona;
- makaron mahsulotlari - 150 g;
- pishloq - 200 g;
- Tovuq uchun tuz va ziravorlar - ta'mga;
- yashil quritilgan piyoz - ta'mga;
- o'simlik moyi.
Sous uchun:
- mayonez - ta'mga;
- ketchup - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq filesi pishganicha qaynatiladi, keyin go'shtni chiqarib oling, tozalang va kichik bo'laklarga bo'linadi. Makaron alohida-alohida bo'lib, biz yarimparchadan tayyorlangan dipperda qaynatamiz va sovuq suv oqimi ostida to'g'ri yuvamiz.
Keyin sousni tayyorlashga murojaat qilamiz: mayonez ketchup bilan bir hil holga keltiriladi. Endi biz pishirish uchun to'rtburchaklar shaklida olamiz, uni o'simlik moyi bilan surtishingiz va makaronning bir qismini teng ravishda tarqalamiz. Keyin ozgina tovuq go'shti qo'yib, maydalangan pishloq va quritilgan yashil piyoz bilan sug'oramiz. Shundan so'ng, yana makaron qatlami va qolgan tovuq filesi qatlami joylashtiring. Quritilgan yashil piyoz bilan yuqori qismiga sepib, oldindan tayyorlangan mayonez-pomidor sosini saxovat bilan yog'lang.
Qolgan go'sht pishloq va qora qalampir bilan qopqoqni yoping. Shaklni olovli pechga yuboramiz va oltin va mazali qobiq paydo bo'lgunga qadar haroratni 180 daraja o'rnatgunga qadar pishiramiz. Xizmat qilishdan oldin go'shtni bo'laklarga kesib oling va ularni plitkalar ustiga qo'ying.
Qo'ziqorin va tovuqli makaron
Tarkibi:
- yangi shampignons - 200 g;
- makaron - 300 g;
- tovuq filesi - 200 g;
- Lampochka - 1 dona;
- tuz, qalampir, ko'katlar - ta'mga;
- yog' - 100 g.
Tayyorlash
Endi sizni tovuq bilan makaron tayyorlashni ayting. Chuqur idishlarni olib, u erda suvni to'kib tashlang, zaif olovga qo'ying va qaynatib oling. Keyin suv biroz shodlanib, ta'mga solib, makaronni tashlaydi. Mahsulotlar yumshoq bo'lgungacha pishiring, lekin pishirilmagan. Keyin suvni yaxshilab yuvib tashlang va makaronga bir oz krem yog'i qo'ying,
Tayyorlangan barcha mahsulotlar 30 daqiqada yog 'ichiga o'ralgan va yog'ga o'tqazilgan bo'lib, mahsulotni yondirmagani uchun uni faqat past haroratda qilamiz. Tovuqli qo'ziqorin tayyor bo'lganda, ularni makaron va aralashtiramiz. Tovuqli makaron tayyor! Xizmat qilishdan oldin yangi makkajo'xori bilan makaron va tovuq piyola bezatadi.