Bahçelerdeki issiqlik boshlanishi bilan, ko'p sariyog 'ta'riflari pishirishda ishlatiladigan sarimsoq paydo bo'ladi. Sog'lom turmush tarzi uchun muhim ahamiyatga ega bo'lgan ko'plab moddalar mavjud bo'lganligi sababli, yosh sarimsoqning tanasi uchun foydali tomonlarini e'tiborga olmaysiz.
Yosh sarimsoqning foydalari va zararlari
Odamlar qadim zamonlardanoq sarimsoqning shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishgan va vaqt o'tishi bilan ular ko'plab tajribalar orqali isbotlanganlar. Sarimsoqni muntazam iste'mol qilish tanani bir butun sifatida ta'sir qiladi, chunki uning tarkibida turli biologik faol moddalar mavjud.
Yosh sarimsoq uchun foydali:
- O'simlikning yashil barglari bakteriyalar bilan faol kurashib, ularni ko'paytirilishiga to'sqinlik qiladigan havo fitontsidlariga ajraladi.
- Qon shakarini kamaytirishga yordam beradigan diabet kasalliklari uchun sabzavot tavsiya etiladi.
- Ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin emas.
- Qisqa vaqt ichida sarimsoqni iste'mol qilish orqali bosimni kamaytirishingiz mumkin.
- Tana uchun yosh sarimsoqdan foydalanish saraton hujayralarini yo'q qilish qobiliyatiga bog'liq.
- Sabzavotli xoleretik, diuretik va antiseptik moddalar mavjud.
- Nafas olish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Qon tomirlarini plyonkalar hosil bo'lishidan tozalaydi, bu ularning aniqligini yomonlashtiradi.
- Qon aylanishini va metabolizmasini yaxshilashga yordam beradi.
Sarimsoq tanaga zarar etkazishi mumkinligini ta'kidlash lozim. Birinchidan, bu oshqozon yarasi, gastrit va boshqa oshqozon-ichak kasalliklari bilan kasallangan insonlar uchun qo'llaniladi. Bundan tashqari, yosh sarimsoq kuchli allergiyaga aylanib, emizish menyusiga ayollarni qo'shish tavsiya etilmaydi. Sarimsoqni katta miqdorda iste'mol qilmaslik muhimdir, aks holda bu qorong'ulashuv , ich ketishi va hatto ichki qon ketishiga olib kelishi mumkin.