Ayollar uchun qizil ikra foydalari

Qizil ikra (ikra balig'i ikrai, sariq rangdagi ba'zi turdagi ikra) juda qimmatli va juda mashhur ta'mli oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, juda yuqori ta'mi va ozuqaviy xususiyatlariga ega.

Inson tanasi uchun qizil ikra ishlatish shubhasizdir. Ushbu mo''jizaviy mahsulot oqsillarning taxminan 30% ni, aminokislotalar komplekslarini, omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni, foliy kislotasini, lesitini, vitaminlar kompleksini (A, E, D, C va B guruhi) o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, qizil ikra tarkibida taxminan 20 ta qimmatbaho iz elementi, jumladan fosfor, kaltsiy va yod aralashmalari mavjud. Biz tushunganimizdek, bu moddalar inson tanasi uchun ajralmas bo'lib, uning oddiy hayot faoliyati uchun zarurdir. Shunday qilib, qizil ikra sog'lik va uzoq umr uchun ajoyib mahsulot ekanligi haqida xulosa qilamiz. Ushbu mahsulot menyusiga muntazam qo'shilish "yomon" xolesterol darajasini pasaytiradi, ko'rish va teri holatini yaxshilaydi, jinsiy bezlarni, jigar, miya va asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi, immunitetni mustahkamlaydi va turli xil klinik asoratlardan keyin reabilitatsiya paytida tanani tiklaydi.

Qizil ikra homilador ayollar uchun foydalimi?

Albatta, va, shubhasiz, qizil ikra kabi mahsulot homilador ayollar uchun foydalidir, biroq, ba'zi fikrlarni hisobga olish kerak.

Qaysi qizil ikra homilador ayollar uchun foydali ekanligini sizga aytamiz.

Baliq turiga qat'i nazar, qizil ikra , har qanday holatda, to'g'ri pishadi (tuzlangan).

To'g'ri sho'r yuvish qizil ikra bo'lib, sho'r suvli (4-20% tuz eritmasi) 4 soat davomida hosil bo'ladi. Ikkalasi baliqdan olingan baliqdan 4 soatdan oshmasligi kerak. Tuzdan tashqari konservalangan va konservalangan qizil ikra mahsuloti o'simlik moyi va sorbatik kislota va natriy benzoat miqdori bo'yicha 0,1% dan ko'p bo'lmagan miqdorda bo'lishi mumkin - bu moddalar bunday konsentrasiyalarda etarli darajada xavfsiz hisoblanadi. Qizil ikra tanlashda ehtiyot bo'ling, soxta narsalardan qoching (u zararli moddalarni o'z ichiga olishi mumkin).

Albatta, ikra balig'ining ikrai faqat sho'r va yog' yordamida pishiriladi - bu eng foydali qizil ikra bo'ladi.

Homilador ayol iste'mol qilgan qizil ikra miqdori kuniga 1-3 osh qoshiq bilan cheklangan bo'lishi kerak, chunki mahsulot tuz bilan tayyorlanadi, bu esa shish va qon bosimini oshirishi mumkin.

Agar kelajakda ona shishishi va qon bosimi ortib ketsa, engil sho'rlangan qizil ikra kunlik miqdorini 1-3 choy qoshiqqa tushirish yaxshiroqdir - bu foyda va quvonch uchun juda etarli.